Wijnmakerij Schröder & Schÿler - Private Selection Saint-Émilion

Wijnmakerij Schröder & SchÿlerPrivate Selection Saint-Émilion

3.6
Note - 1Note - 1Note - 1Note - 0.5Note - 0
(Gemiddelde van beoordelingen voor alle jaargangen samen en van verschillende bronnen van consumentenbeoordelingen)
De proevers waardeerden deze wijn in het algemeen.
De Private Selection Saint-Émilion van de Wijnmakerij Schröder & Schÿler is een rood wijn van de van Saint-Émilion. van Bordeaux.
Deze wijn is een blend van 5 druivensoorten die Cabernet franc, de Cabernet-Sauvignon, de Malbec, de Petit Verdot en de Merlot.
In de mond is deze wijn rood. een wijn krachtig met een lekkere frisheid.
Deze wijn gaat over het algemeen goed samen met gevogelte, beef of wild.

Smaakstructuur van Private Selection Saint-Émilion van Wijnmakerij Schröder & Schÿler

Slight
Krachtig
Flexibel
Tannine
Droog
Zacht
Sweet
Zuur

In de mond is de Private Selection Saint-Émilion van Wijnmakerij Schröder & Schÿler van de regio van Bordeaux. een wijn krachtig met een lekkere frisheid.

Wijnaroma's en olfactorische analyse

Wijn met een bebost smaak

caramel

Op de neus onthult de Private Selection Saint-Émilion van Wijnmakerij Schröder & Schÿler van de regio van Bordeaux. vaak soorten aroma's van kers, caramel of evolutie (veroudering) en soms ook aroma's van bebost, rode bessen.

Details en technische informatie over de Private Selection Saint-Émilion van de Wijnmakerij Schröder & Schÿler

Regio/Beroep
Groot wijngebied
Wijn stijl
Allergenen
Bevat sulfieten

Ontdek de druivensoort: Cabernet franc

Cabernet franc is een van de oudste rode druivenrassen in Bordeaux. De regio van Libourne is zijn terroir waar hij zich het best zal ontwikkelen. In de terroirs van Saint-Emilion en Fronsac kan hij rijpen en zijn beste aroma's ontwikkelen. Het is ook de meerderheid in veel mengsels. Wijnen op basis van cabernet franc zijn middelmatig van kleur, met fijne tannines en subtiele aroma's van rode bessen en specerijen. Wanneer hij wordt gemengd met Merlot en Cabernet Sauvignon, brengt hij complexiteit en een bouquet van aroma's in de wijn. Het geeft fruitige wijnen die vrij snel kunnen worden gedronken, maar waarvan de grote jaargangen lang kunnen worden bewaard. Het is een vroeger ras dan cabernet sauvignon, wat betekent dat het ook verder naar het noorden, tot in de Loirevallei, goed staat aangeplant. In Anjou wordt hij ook gebruikt om zoete roséwijnen te maken. Cabernet franc wordt nu gebruikt in een twintigtal landen in Europa en de rest van de wereld.

Laatste jaargangen van deze wijn

Private Selection Saint-Émilion - 2016
In de top 100 van van Saint-Émilion wijnen
Gemiddelde score: 411110
Private Selection Saint-Émilion - 2015
In de top 100 van van Saint-Émilion wijnen
Gemiddelde score: 3.61110.50
Private Selection Saint-Émilion - 2012
In de top 100 van van Saint-Émilion wijnen
Gemiddelde score: 3.51110.50
Private Selection Saint-Émilion - 2011
In de top 100 van van Saint-Émilion wijnen
Gemiddelde score: 3.311100
Private Selection Saint-Émilion - 2010
In de top 100 van van Saint-Émilion wijnen
Gemiddelde score: 3.71110.50
Private Selection Saint-Émilion - 2008
In de top 100 van van Saint-Émilion wijnen
Gemiddelde score: 3.911110

De beste jaargangen van de Private Selection Saint-Émilion van de Wijnmakerij Schröder & Schÿler zijn 2016, 2008, 2010, 2015 en 2012.

Informatie over de Wijnmakerij Schröder & Schÿler.

Het domein biedt 62 verschillende wijnen aan.
Zijn wijnen hebben een gemiddelde beoordeling van 3.6.
Het staat in de top 5 van de beste landgoederen in de regio.
Het bevindt zich in Saint-Émilion. in de regio van Bordeaux.
Kom meer te weten over Wijnmakerij Schröder & Schÿler. op Facebook

De Wijnmakerij Schröder & Schÿler maakt deel uit van van 's werelds grootste landgoederen. Het biedt 49 wijnen te koop in de regio van Saint-Émilion om ter plaatse te ontdekken of om online te kopen.

Top wijn Bordeaux
In de top 30000 van van Frankrijk wijnen
In de top 4500 van van Saint-Émilion wijnen
In de top 70000 van rood wijnen
In de top 150000 van wereldwijnen

De wijnstreek van Saint-Émilion

Het wijngebied van Saint-Émilion. is gelegen in de regio van Libournais van Bordeaux van Frankrijk. Kelders en wijngaarden zoals Domaine Baron Philippe de Rothschild en Château Le Chatelet. hoofdzakelijk wijnen produceren en .


De wijnstreek van Bordeaux

Bordeaux, in het zuidwesten van Frankrijk, is een van de beroemdste, meest prestigieuze en vruchtbaarste wijngebieden ter wereld. De meeste Bordeaux-wijnen (bijna 90% van het productievolume) zijn mengsels van de droge, middellange en volle rode wijnen waar de stad beroemd om is. De beste (en duurste) wijnen zijn die van de grote kastelen van de Haut-Médoc en de appellations op de rechteroever van Saint-Émilion en Pomerol. Bij de eerste ligt de nadruk (op het hoogste niveau) op Cabernet Sauvignon, bij de tweede op Merlot.

Nieuws over deze wijn

Klassiek Bordeaux op tafel

Bordeaux is bij uitstek de meest beroemde, de grootste en de duurste wijnregio van de wereld. Ze maken er overwegend klassieke rode wijnen met een blend van diverse druivenrassen. Maar wat eet je daarbij? Lees eerst het verhaal in de Koopgids. Jolande Vos van I Love Food & Wine zorgt voor de juiste recepten. TEKST JOLANDE VOS | BEELD SHUTTERSTOCK.COM Klassieke steak tartare Franser kan het haast niet: steak tartare en een glas Bordeaux. Kies hier voor een rode Bordeaux van de rechteroever, d ...

Bourgondische Bordeaux-blend

Het klinkt misschien tegenstrijdig: ‘bourgondisch’ en ‘Bordeaux’ in één titel. Maar zoals bourgondisch niet per se betekent dat het uit Bourgogne komt, zo hoeft een Bordeaux-blend ook niet uit Bordeaux te komen. Sterker, heel veel van deze blends komen juist niét uit Bordeaux. En dat zijn me toch bourgondische wijnen, dinerwaardig! Tekst: Evelijn van Heuven Of je nou wijnliefhebber bent of niet, iedereen kent Bordeaux of heeft er op z’n minst ooit van gehoord. Het is dé klassieker onder de wijnr ...

Boeuf Bourguignon

Een rijpere Bordeaux met vooral veel merlot in de blend, zoals bijvoorbeeld een Saint-Émilion. Smaakt geweldig in combinatie met een klassieke Boeuf Bourguignon. -TEKST JOLANDE VOS | BEELD SHUTTERSTOCK.COM Bereiding 3 uur Dit heb je nodig (6 personen): 1 kg sukadelappen 3 el olie 125 g magere spekblokjes 2 uien, fijngesnipperd winterwortel 1, in kleine blokjes bloem 2 el ½ fles rode wijn 380 ml vleesfond 1 potje zilveruitjes runderschenkel met been, 1 stuks laurierblaadjes 2 stuks rozemarijn, 2 ...

Het woord van de wijn: Bloedend

Een oud gebruik voor rode wijnen. Zodra de kuip vol druiven zit, wordt de kraan opengedraaid. Een zoet maar helder sap ontsnapt uit het vat (het kan ook worden gebruikt om rosé te maken). De kleur en de dichtheid van het sap worden versterkt, maar het moet niet overdreven zijn. Zelden meer dan 10% van het volume van een vat, anders bestaat het gevaar dat het fruit verloren gaat en dat er bitterheid doorkomt.

Andere wijnen van Wijnmakerij Schröder & Schÿler

Bekijk alle Wijnmakerij Schröder & Schÿler wijnen

Andere wijnen van de regio van Saint-Émilion.

Bekijk de beste wijnen van Saint-Émilion.

Andere soortgelijke wijnen van rood

Bekijk de beste wijnen rood van Saint-Émilion.