De Wijnmakerij Sauvignon.com van Durbanville van Western Cape

Wijnmakerij Sauvignon.com
Het domein biedt 2 verschillende wijnen aan.
3.2
Note - 1Note - 1Note - 1Note - 0Note - 0
Zijn wijnen hebben een gemiddelde beoordeling van 3.2.
Het is gerangschikt bij de top 157 van domeinen van Western Cape.
Het bevindt zich in Durbanville. in de regio van Western Cape.
Kom meer te weten over Wijnmakerij Sauvignon.com. op Facebook en op Twitter

De Wijnmakerij Sauvignon.com is een van de gebieden om te volgen in Durbanville.. Het biedt 2 wijnen te koop in de regio van Durbanville om ter plaatse te ontdekken of om online te kopen.

Top van de beste wijnen van de Wijnmakerij Sauvignon.com.

Op zoek naar de beste Wijnmakerij Sauvignon.com wijnen in Durbanville van alle wijnen in de regio? Bekijk onze toppers van de beste rode, witte of bruisende wijnen van Wijnmakerij Sauvignon.com. Vind ook enkele wijn-spijs combinaties die kunnen passen bij de wijnen van dit domein. Kom meer te weten over de streek en de Wijnmakerij Sauvignon.com wijnen met technische en oenologische beschrijvingen.

De grote wijnen rood van Wijnmakerij Sauvignon.com.

Food and wine pairing met een rood wijn van Wijnmakerij Sauvignon.com

Wijnen rood van Wijnmakerij Sauvignon.com gaan goed samen over het algemeen heel goed met gerechten die van beef, lam of gevogelte zoals recepten van gebarbecued ribstuk met grof zout, courgettes gevuld met merguez, rundvlees en kruiden of hawaiiaanse pizza.

Organoleptische analyse van wijnen van het type Wijnmakerij Sauvignon.com

Op de neus onthult de rood wijn van de Wijnmakerij Sauvignon.com. vaak soorten aroma's van aards. In de mond is de rood wijn van de Wijnmakerij Sauvignon.com. een wijn krachtig met een mooi evenwicht tussen zuurgraad en tannines.

De beste wijnjaren in rood wijnen van Wijnmakerij Sauvignon.com

  • 2014met een gemiddelde score van 3.20/5.
  • 2019met een gemiddelde score van 3.10/5.
  • 2013met een gemiddelde score van 3.10/5.
  • 2011met een gemiddelde score van 2.60/5.

De druivenrassen die het meest gebruikt worden in rood van Wijnmakerij Sauvignon.com

  • Cabernet Sauvignon

Ontdekking van het wijngebied van Durbanville

Het wijngebied van Durbanville. is gelegen in de regio van Cape Town van Western Cape van Zuid-Afrika. Kelders en wijngaarden zoals Domaine Vinoneers en Domaine De Grendel. hoofdzakelijk wijnen produceren , en .

De meest aangeplante druivenrassen in de regio van Durbanville zijn Merlot, Cabernet-Sauvignon en Pinotage, zij worden vervolgens gebruikt in wijnen in mengsels of als één ras. Op de neus onthult van Durbanville vaak soorten aroma's van ananas, zwarte kers of chocolade en soms ook aroma's van mokka, zwart fruit of rode kers. In de mond is van Durbanville een wijn krachtig met een lekkere frisheid. We tellen momenteel 32 landgoederen en châteaux in de van Durbanville, die 232 verschillende wijnen produceren in conventionele, biologische en biodynamische landbouw.

De van Durbanville wijnen gaan goed samen over het algemeen heel goed met gerechten die van beef, spel of gevogelte.

De grote wijnen wit van Wijnmakerij Sauvignon.com.

Food and wine pairing met een wit wijn van Wijnmakerij Sauvignon.com

Wijnen wit van Wijnmakerij Sauvignon.com gaan goed samen over het algemeen heel goed met gerechten die van zeevruchten, vegetarisch gerecht of geitenkaas zoals recepten van spaanse zeevruchten paella, quiche zonder eieren of geitenkaas en basilicum quiche.

Organoleptische analyse van wijnen van het type Wijnmakerij Sauvignon.com

Op de neus onthult de wit wijn van de Wijnmakerij Sauvignon.com. vaak soorten aroma's van vegetaal, fruit (van fruitbomen) of citrus en soms ook aroma's van tropisch fruit. In de mond is de wit wijn van de Wijnmakerij Sauvignon.com. een wijn met een lekkere frisheid.

De beste wijnjaren in wit wijnen van Wijnmakerij Sauvignon.com

  • 2014met een gemiddelde score van 3.80/5.
  • 2020met een gemiddelde score van 3.50/5.
  • 2013met een gemiddelde score van 3.20/5.

De druivenrassen die het meest gebruikt worden in wit van Wijnmakerij Sauvignon.com

  • Sauvignon Blanc

Ontdek de druivensoort: Sauvignon blanc

Sauvignon, of Sauvignon Blanc, komt oorspronkelijk uit Bordeaux en staat bekend als een van de beste Franse druivenrassen voor witte wijn. Het is een wit druivenras, niet te verwarren met Sauvignon Gris en zijn lichtgele kleur, of met Cabernet Sauvignon die rode wijnen produceert. Sauvignon Blanc is vooral bekend dankzij Sancerre, maar wordt tot in Nieuw-Zeeland verbouwd, waar hij grote wijnen met een uitstekende reputatie voortbrengt.

Ontdek andere wijnmakerijen en wijnbouwers rond Wijnmakerij Sauvignon.com.

Plant u een wijnroute in de van Durbanville? Hier zijn de domeinen die u moet bezoeken en de wijnmakers die u moet ontmoeten tijdens uw reis op zoek naar wijnen die vergelijkbaar zijn met Wijnmakerij Sauvignon.com.

Ontdek de druivensoort: Durif

Durif noir is een druivenras dat zijn oorsprong vindt in Frankrijk (Dauphiné). Het brengt een druivensoort voort die speciaal voor de wijnbereiding wordt gebruikt. Het is zeldzaam deze druif op onze tafels te vinden om te eten. Deze druivensoort wordt gekenmerkt door middelgrote trossen en kleine druiven. Durif noir wordt geteeld in de volgende wijngaarden: Zuid-West, Cognac, Bordeaux, Provence & Corsica, Rhônedal.

Nieuws over Wijnmakerij Sauvignon.com en de wijnen van de streek

De verhalen achter de Zuid-Afrikaanse wijn

Bregje van Weezel (47) woont samen met haar gezin in Kaapstad, Zuid-Afrika. Zij schrijft over haar belevenissen in het kleurrijke maar ook complexe land. In deze column deelt zij haar enthousiasme en kennis over de Zuid-Afrikaanse wijnindustrie. Haar verhalen zijn niet te droog of te zwaar en deze column is geheel op haar (wijn-)lijf geschreven. Mocht je meer willen lezen over alles wat zij leuk vindt in Zuid-Afrika, dan kun je Bregje volgen op Instragram @vin_ik_leuk Ik houd van wijn. Door zelf ...

Monnikenwerk

De zomer dat jaar was warm, droog en met veel zon. Volledig in dienst van het rijpen van met zorg geselecteerde wijngaarden vol pinot noir en chardonnay. Op 12 september begon de oogst. De start voor een nieuw meesterwerk: Dom Pérignon Rosé Vintage 2009. Champagne neemt zijn tijd om alle finesses aan het eindresultaat te gunnen, met vaak lange kelderrijping op de fles. Deze Dom Pérignon spant de kroon met een periode van 12 jaar. Na die lange tijd van koele duisternis ziet de Rosé Vintage 2009 d ...

Wildstoofschotel met paddestoelen

Wildstoofschotel met paddestoelen, een geweldig recept met een Italiaans tintje. Het is helemaal van tevoren te bereiden – en bijvoorbeeld in te vriezen. Je hoeft alleen het stoofgerecht nog maar op te warmen. – TEKST JOLANDE VOS | BEELD REDACTIE Bereiding: 25 minuten (+ 2 uur stooftijd + 20 minuten oventijd) Dit heb je nodig (8personen) 1,2 kg stoofvlees van wild (hert, haas, wildzwijn) zout, versgemalen peper 5 el olie 100 g magere spekblokjes 3 uien, gesnipperd 1 winterwortel, in stukjes 2 st ...

Het woord van de wijn: Fokken

Het kan enkele jaren meegaan. De flessen worden in de kelders opgestapeld en wachten op het licht en de warmte. De gisten geven geleidelijk verbindingen aan de wijn terug die de wijn verrijken. Een lange rijpingsperiode is een garantie voor kwaliteit.

Ontdek de andere regio's en de appellatie van Cape Town