De Wijnmakerij Sartor Emilio van Montello e Colli Asolani van Veneto

Wijnmakerij Sartor Emilio
Het domein biedt 18 verschillende wijnen aan.
3.7
Note - 1Note - 1Note - 1Note - 0.5Note - 0
Zijn wijnen hebben een gemiddelde beoordeling van 3.7.
Het is gerangschikt bij de top 1348 van domeinen van Veneto.
Het bevindt zich in Montello e Colli Asolani. in de regio van Veneto.

De Wijnmakerij Sartor Emilio is een van de gebieden om te volgen in Montello e Colli Asolani.. Het biedt 18 wijnen te koop in de regio van Montello e Colli Asolani om ter plaatse te ontdekken of om online te kopen.

Top van de beste wijnen van de Wijnmakerij Sartor Emilio.

Op zoek naar de beste Wijnmakerij Sartor Emilio wijnen in Montello e Colli Asolani van alle wijnen in de regio? Bekijk onze toppers van de beste rode, witte of bruisende wijnen van Wijnmakerij Sartor Emilio. Vind ook enkele wijn-spijs combinaties die kunnen passen bij de wijnen van dit domein. Kom meer te weten over de streek en de Wijnmakerij Sartor Emilio wijnen met technische en oenologische beschrijvingen.

De grote wijnen rood van Wijnmakerij Sartor Emilio.

Food and wine pairing met een rood wijn van Wijnmakerij Sartor Emilio

Wijnen rood van Wijnmakerij Sartor Emilio gaan goed samen over het algemeen heel goed met gerechten die van beef, pasta of lam zoals recepten van griekse moussaka, awara bouillon of tajine met 2 vleessoorten en geconfijte citroenen.

Organoleptische analyse van wijnen van het type Wijnmakerij Sartor Emilio

In de mond is de rood wijn van de Wijnmakerij Sartor Emilio. een wijn krachtig.

De beste wijnjaren in rood wijnen van Wijnmakerij Sartor Emilio

  • 2013met een gemiddelde score van 4.14/5.
  • 2017met een gemiddelde score van 4.10/5.
  • 2011met een gemiddelde score van 4.10/5.
  • 2012met een gemiddelde score van 4.00/5.
  • 2014met een gemiddelde score van 3.83/5.
  • 2010met een gemiddelde score van 3.80/5.

De druivenrassen die het meest gebruikt worden in rood van Wijnmakerij Sartor Emilio

  • Cabernet Sauvignon
  • Merlot
  • Cabernet Franc
  • Malbec
  • Recantina

Ontdekking van het wijngebied van Montello e Colli Asolani

Het wijngebied van Montello e Colli Asolani. is gelegen in de regio van Vénétie van Italië. Kelders en wijngaarden zoals Domaine Loredan Gasparini en Domaine Serafini & Vidotto. hoofdzakelijk wijnen produceren , en .

De meest aangeplante druivenrassen in de regio van Montello e Colli Asolani zijn Merlot, Cabernet-Sauvignon en Cabernet franc, zij worden vervolgens gebruikt in wijnen in mengsels of als één ras. Op de neus onthult van Montello e Colli Asolani vaak soorten aroma's van kers, donker fruit of gefermenteerd (gist) en soms ook aroma's van plant, bebost of specerijen. In de mond is van Montello e Colli Asolani een wijn krachtig. We tellen momenteel 23 landgoederen en châteaux in de van Montello e Colli Asolani, die 56 verschillende wijnen produceren in conventionele, biologische en biodynamische landbouw.

De van Montello e Colli Asolani wijnen gaan goed samen over het algemeen heel goed met gerechten die van beef, pasta of lam.

De grote wijnen wit van Wijnmakerij Sartor Emilio.

Food and wine pairing met een wit wijn van Wijnmakerij Sartor Emilio

Wijnen wit van Wijnmakerij Sartor Emilio gaan goed samen over het algemeen heel goed met gerechten die van pasta, zeevruchten of sterke kaas zoals recepten van chinese gefrituurde garnalen ravioli, amerikaanse kreeftenstaarten, chef-kok stijl of soufflé van comté en roomkaas.

Organoleptische analyse van wijnen van het type Wijnmakerij Sartor Emilio

In de mond is de wit wijn van de Wijnmakerij Sartor Emilio. een wijn krachtig met een lekkere frisheid.

De beste wijnjaren in wit wijnen van Wijnmakerij Sartor Emilio

  • 2017met een gemiddelde score van 3.90/5.
  • 2015met een gemiddelde score van 3.20/5.

De druivenrassen die het meest gebruikt worden in wit van Wijnmakerij Sartor Emilio

  • Chardonnay
  • Glera
  • Incrocio Manzoni

Ontdek de druivensoort: Merlot

Merlot noir is een druivenras dat zijn oorsprong vindt in Frankrijk (Bordeaux). Het brengt een druivensoort voort die speciaal voor de wijnbereiding wordt gebruikt. Het is zeldzaam deze druif op onze tafels te vinden om te eten. Deze druivensoort wordt gekenmerkt door kleine tot middelgrote trossen en middelgrote druiven. Merlot noir is te vinden in vele wijngaarden: Zuid-West, Languedoc & Roussillon, Cognac, Bordeaux, Loirevallei, Armagnac, Bourgogne, Jura, Champagne, Rhônevallei, Beaujolais, Provence & Corsica, Savoie & Bugey.

De grote wijnen bruisend van Wijnmakerij Sartor Emilio.

Food and wine pairing met een bruisend wijn van Wijnmakerij Sartor Emilio

Wijnen bruisend van Wijnmakerij Sartor Emilio gaan goed samen over het algemeen heel goed met gerechten die van zeevruchten, vegetarisch gerecht of aperitief en versnaperingen zoals recepten van inktvis met knoflook en peterselie, zomerse tonijn quiche of gebakken tortilla.

Organoleptische analyse van wijnen van het type Wijnmakerij Sartor Emilio

In de mond is de bruisend wijn van de Wijnmakerij Sartor Emilio. een wijn met een mooie levendigheid en een fijne en aangename bubbel.

De beste wijnjaren in bruisend wijnen van Wijnmakerij Sartor Emilio

  • 2015met een gemiddelde score van 4.20/5.
  • 2017met een gemiddelde score van 3.60/5.

De druivenrassen die het meest gebruikt worden in bruisend van Wijnmakerij Sartor Emilio

  • Glera (Prosecco)

Het woord van de wijn: Astringentie

Chemische prikkeling die de slijmvliezen van de mond verstrakt en een gevoel van hardheid veroorzaakt, wat kenmerkend is voor de aanwezigheid van tannines. Mettertijd verliezen de tannines hun hardheid en worden ze zachter.

Ontdek andere wijnmakerijen en wijnbouwers rond Wijnmakerij Sartor Emilio.

Plant u een wijnroute in de van Montello e Colli Asolani? Hier zijn de domeinen die u moet bezoeken en de wijnmakers die u moet ontmoeten tijdens uw reis op zoek naar wijnen die vergelijkbaar zijn met Wijnmakerij Sartor Emilio.

Ontdek de druivensoort: Glera

Naar verluidt is hij van oorsprong Sloveens, waar hij wordt geteeld onder de naam Prosekar, en is hij in Italië lange tijd bekend geweest onder de naam Glera. Het mag niet worden verward met prosecco lungo - hoewel er een familieband is - en prosecco nostrano, dat niemand minder is dan de Toscaanse malvasia. Merk op dat Vitouska - een ander Italiaans druivenras - het resultaat is van een natuurlijke intraspecifieke kruising tussen Toscaanse malvasia en Prosecco. Onder de naam Glera is deze druif opgenomen in lijst A van de officiële catalogus van wijndruivenrassen. Hij komt voor in bijna geheel ex-Joegoslavië, meer verrassend in Argentinië, maar vrijwel onbekend in Frankrijk.

Nieuws over Wijnmakerij Sartor Emilio en de wijnen van de streek

Druiven op de vulkaan

Borrelpraat: in iedere editie van WINELIFE Magazine hebben wij een item Borrelpraat, met het wijnnieuws dat jij niet zou willen missen. –TEKST REDACTIE | BEELD WIJNHUIS SANDRODE BRUNO IN VENETO Druiven op de vulkaan Vulkanische wijnen hebben een magisch imago. De brute krachten van wat ooit onder de druivenstokken gebeurd is, werken door. Mineraliteit geeft spankracht aan de wijn. Soms is de vulkanische oorsprong goed te zien. Een bijna buitenaardse plek is het eiland Fogo voor de westkust van A ...

Mensen met smaak: Sandro Bottega

Veel dat uit de Italiaanse wijnregio Veneto komt verandert in goud. In het geval van Bottega is dit letterlijk het geval. Sandro Bottega, een energieke ondernemer met een fantastische neus voor marketing, produceert verrassende wijnen met een hoog ‘koop-mij-gehalte’. Tekst: Petri Houweling | Beeld: Bottega Op de een of andere manier hebben wijnen uit Veneto altijd succes. Ooit was wijn uit Soave een absolute bestseller. Nu zijn het de Valpolicella’s en prosecco’s die niet aan te slepen zijn, zek ...

Delícias do Brasil

Bier met barbecuevlees, caipirinha met cassave: dat is het culinaire beeld dat we hebben van Brazilië. Maar wat zijn de recente ontwikkelingen op het bord en in het glas spectaculair! Op onze tour langs toprestaurants, chefs en sommeliers komen we de meest verrassende pairings tegen. Tekst: Jacques Hermus  September 2009. Op een podium in het congrescentrum van Bento Gonçalves, Zuid-Brazilië zitten internationale wijnjournalisten in een panel te vertellen over de wijnen uit de staat Rio Grande d ...

Het woord van de wijn: Astringentie

Chemische prikkeling die de slijmvliezen van de mond verstrakt en een gevoel van hardheid veroorzaakt, wat kenmerkend is voor de aanwezigheid van tannines. Mettertijd verliezen de tannines hun hardheid en worden ze zachter.

Ontdek de andere regio's en de appellatie van Veneto