Wijnmakerij Santa VictoriaCabernet Sauvignon

Wijn rood van Curico Valley van Central Valley van Chili

3.2

(Gemiddelde van beoordelingen voor alle jaargangen samen en van verschillende bronnen van consumentenbeoordelingen)

De proevers waardeerden deze wijn in het algemeen.

De Cabernet Sauvignon van de Wijnmakerij Santa Victoria is een rood wijn van de van Curico Valley. van Central Valley.
In de mond is deze wijn rood. een wijn krachtig met veel tannines in de mond.
Deze wijn gaat over het algemeen goed samen met gevogelte, beef of wild.

Smaakstructuur van Cabernet Sauvignon van Wijnmakerij Santa Victoria

Slight		Krachtig
Flexibel		Tannine
Droog		Zacht
Sweet		Zuur

In de mond is de Cabernet Sauvignon van Wijnmakerij Santa Victoria van de regio van Central Valley. een wijn krachtig met veel tannines in de mond.

Lekker eten en wijn proeven met Cabernet Sauvignon

Overeenkomsten die perfect werken met Cabernet Sauvignon.

Originele gerechten en wijnarrangementen met Cabernet Sauvignon

Lam

De Cabernet Sauvignon van Wijnmakerij Santa Victoria gaat akkoord met over het algemeen heel goed met gerechten die van beef, lam of wild zoals recepten van gekonfijte ossenstaart in rode wijn, gebakken groenten met merguez en chipo of gekonfijte eendenbout in witte wijn.

Details en technische informatie over de Cabernet Sauvignon van de Wijnmakerij Santa Victoria

Domein

Wijnmakerij Santa Victoria

Druivenrassen

Regio/Beroep

Groot wijngebied

Land

Wijn stijl

Allergenen

Bevat sulfieten

Ontdek de druivensoort: Cabernet-Sauvignon

Cabernet sauvignon noir is een druivensoort die zijn oorsprong vindt in Frankrijk (Bordeaux). Het brengt een druivensoort voort die speciaal voor de wijnbereiding wordt gebruikt. Het is zeldzaam deze druif op onze tafels te vinden om te eten. Deze druivensoort wordt gekenmerkt door kleine trossen en kleine druiven. Cabernet sauvignon noir komt voor in vele wijngaarden: Zuid-West, Loirevallei, Languedoc & Roussillon, Cognac, Bordeaux, Armagnac, Rhônevallei, Provence & Corsica, Savoie & Bugey, Beaujolais.

Laatste jaargangen van deze wijn

Cabernet Sauvignon - 2012

In de top 100 van van Curico Valley wijnen

Gemiddelde score: 3.3

De beste jaargangen van de Cabernet Sauvignon van de Wijnmakerij Santa Victoria zijn 2012

Informatie over de Wijnmakerij Santa Victoria.

Het domein biedt 4 verschillende wijnen aan.

Zijn wijnen hebben een gemiddelde beoordeling van 3.1.

Het staat in de top 5 van de beste landgoederen in de regio.

Het bevindt zich in Curico Valley. in de regio van Central Valley.

De Wijnmakerij Santa Victoria maakt deel uit van van 's werelds grootste landgoederen. Het biedt 1 wijnen te koop in de regio van Curico Valley om ter plaatse te ontdekken of om online te kopen.

In de top 30000 van van Chili wijnen

In de top 2500 van van Curico Valley wijnen

In de top 600000 van rood wijnen

In de top 1500000 van wereldwijnen

De wijnstreek van Curico Valley

De Curicó-vallei is een wijngebied in Centraal-Chili, gelegen op ongeveer 185 km ten zuiden van de Chileense hoofdstad Santiago. Het is verdeeld in twee subregio's: Teno in het noorden en de Lontuevallei in het zuiden. Curicó staat bekend om zijn betrouwbare alledaagse wijnen die waar voor hun geld bieden, vooral de rode wijnen van Cabernet Sauvignon en de witte van Sauvignon Blanc en Chardonnay. De wijngaarden van Curicó zijn beplant met meer variëteiten dan waar ook in Chili.

De wijnstreek van Central Valley

De Centrale Vallei (El Valle Central) van Chili is qua volume een van de belangrijkste wijngebieden in Zuid-Amerika. Het is ook een van de grootste wijngebieden, dat zich uitstrekt van de Maipo-vallei (net ten zuiden van Santiago) tot het zuidelijke uiteinde van de Maule-vallei. Dit is een afstand van bijna 400 km en bestrijkt een aantal verschillende klimaattypes. Het wijngebied Central Valley wordt gemakkelijk (en vaak) verward met de geologische Central Valley, die meer dan 1000 km noord-zuid loopt tussen de kustketens van de Stille Oceaan en de lage Andes.

Nieuws over deze wijn

Thaise noedelsalade met garnalen

Dé sterrendruif van Oostenrijk is grüner veltliner. Maar er is meer. Belangrijke andere witte rassen zijn pinot blanc en riesling. De koopgids vertelt je er alles over, maar ben je benieuwd wat je hierbij gaat eten? Jolande Vos van I Love Food & Wine zorgt voor de juiste recepten. – TEKST JOLANDE VOS | BEELD PEXELS.COM Thaise noedelsalade met garnalen Riesling vormt een mooie twee-eenheid met het zout-zuur-zoete van deze Aziatische maaltijdsalade. De levendige citrus in de wijn sluit aan op ...

5 vragen aan… José Miguel Viu

Het verhaal begint in 1935 met een Catalaanse immigrant die een wijnhandeltje opzet in Santiago de Chile. Zijn zoon koopt na 30 jaar een hacienda in Colchagua Valley en begint daar zelf wijn te maken. De wijngaard groeit uit tot 250 hectare en de familie Viu wordt wereldberoemd! Intussen is het Chileense imago van veel eikenhout, veel zoetheid en veel alcohol veranderd en hun flessen met een lichter smaakprofiel gaan als warme broodjes over de toonbank. De huidige manager en mede-eigenaar is Jos ...

WIJN BIJ INDONESISCH ETEN

Wat drink je bij pittig en kruidig? Om deze vraag te beantwoorden, zeulde WINELIFE dertien flessen wijn naar kookschool Anak Bungsu van Maureen Tan. Tijdens een proeverij van Indonesische gerechten blijken de aromatische, frisse en laagalcoholische wijnen als eerste op te raken. Tekst: Marjolein Schuman, met dank aan Karin Leeuwenhoek / Beeld Maureen Tan, Karin Leeuwenhoek, Marjolein Schuman We zitten in de keuken van Maureen Tan op een novembermiddag met noodweer. Code geel is afgegeven, de st ...