Wijnmakerij Santa SarahPetite Sarah
Wijn rood
Deze wijn gaat over het algemeen goed samen met beef, spel of pikant eten.
De Petite Sarah van de Wijnmakerij Santa Sarah. staat in de top 10 van wijnen van Trakiiska Nizina..
Wijnaroma's en olfactorische analyse
Op de neus onthult de Petite Sarah van Wijnmakerij Santa Sarah van de regio van Thrace. vaak soorten aroma's van evolutie (veroudering), onderhout of bebost en soms ook aroma's van rode bessen, zwarte vruchten.
Lekker eten en wijn proeven met Petite Sarah
Overeenkomsten die perfect werken met Petite Sarah.
Originele gerechten en wijnarrangementen met Petite Sarah
De Petite Sarah van Wijnmakerij Santa Sarah gaat akkoord met over het algemeen heel goed met gerechten die van beef, spel of pikant eten zoals recepten van tunesische molokheya, konijn gemarineerd met kruiden en mosterd of paupiettes van kalkoen in gevogeltesaus.
Details en technische informatie over de Petite Sarah van de Wijnmakerij Santa Sarah
Ontdek de druivensoort: Torrontés riojano
Zeer zeker van Argentijnse oorsprong, zeer bekend in dit land, vooral in de regio's Rioja en Salta. Men denkt dat het een kruising is tussen de Muscat d'Alexandria en de Listan Prieto Noir, ook bekend als Criolla Chica. De gelijkenis met de torrontés sanjuanino kan worden vastgesteld, zeer zeker als gevolg van het feit dat hij ook het resultaat is van dezelfde kruising. In Spanje (Galicië) is er een druivensoort die de naam torrontés draagt, het is zeer zeker de fernao Pires. Torrontés riojano komt ook voor in Chili, maar in Frankrijk is hij zo goed als onbekend.
Laatste jaargangen van deze wijn
De beste jaargangen van de Petite Sarah van de Wijnmakerij Santa Sarah zijn 2016, 2017
Informatie over de Wijnmakerij Santa Sarah.
De Wijnmakerij Santa Sarah maakt deel uit van van 's werelds grootste landgoederen. Het biedt 16 wijnen te koop in de regio van Trakiiska Nizina om ter plaatse te ontdekken of om online te kopen.
De wijnstreek van Trakiiska Nizina
Het wijngebied van Trakiiska Nizina. is gelegen in de regio van Thrace van Bulgarije. Kelders en wijngaarden zoals Domaine Santa Sarah en Domaine Santa Sarah. hoofdzakelijk wijnen produceren , en .
De wijnstreek van Thrace
Het wijngebied van Thrace. van Bulgarije. Kelders en wijngaarden zoals Domaine Orbelus en Domaine Старосел (Starosel). hoofdzakelijk wijnen produceren en .
Nieuws over deze wijn
Bevrijd van alcohol
Wijn en alcohol zijn onlosmakelijk met elkaar verbonden. Toch? De definitie van wijn is immers ‘een drank verkregen uit het vergisten van druiven’ en bij vergisting ontstaat automatisch alcohol. Toch zien we in de afgelopen jaren een opkomst van alcoholvrije wijnen. WINELIFE ging op bezoek bij het Belgische bedrijf MIS Services, dat marktleider is in de productie van alcoholarme en -vrije wijnen. Wat zijn de werkwijzes, de uitdagingen en wat is de toekomst van alcoholvrije wijn? – TEKST + ...
Zuurstof en wijn
Alles wat je altijd al wilde weten maar niet durfde te vragen over… zuurstof en wijn. – TEKST + BEELD REDACTIE Zuurstof en wijn 1.Zuurstofrijke bodem Vriend of vijand? Zuurstof is het allebei! Zonder zuurstof in de lucht kunnen mens en vrucht niet groeien. En zuurstofrijke grond is heerlijk voor de druivenplant. Ploegen, spitten en het meer oppervlakkige griffage zijn in de wijngaard handelingen om de grond te beluchten voor de wortels. 2. Risico voor de oogst Guillaume Philip van Domaine ...
Cap Classique Producers Association werkt aan nieuwe categorie
Momenteel is Cap Classique de snelst groeiende wijncategorie van Zuid-Afrika. Alleen wijnen die aan strenge voorschriften voldoen, mogen in Zuid-Afrika als Cap Classique worden geëtiketteerd. Vanaf de vintage 2021 worden producenten verplicht om het rijpingsproces in de tweede vergisting te verlengen van 9 naar 12 maanden, wat de kwaliteit en smaak ten goede komt. Daarnaast komt er in de nabije toekomst een geheel nieuwe categorie binnen de definitie van Cap Classique; bij deze is rijpingsproces ...
Het woord van de wijn: Drank
Likeur bestaande uit in wijn opgeloste suiker die wordt gebruikt voor de dosering van mousserende wijn die op traditionele wijze wordt bereid. Het is ook bekend als: liqueur d'expédition of liqueur de dosage.
