Wijnmakerij Santa SarahBin
Wijn rood
Deze wijn gaat over het algemeen goed samen met
De Bin van de Wijnmakerij Santa Sarah. staat in de top 10 van wijnen van Trakiiska Nizina..
Wijnaroma's en olfactorische analyse
Op de neus onthult de Bin van Wijnmakerij Santa Sarah van de regio van Thrace. vaak soorten aroma's van hout & toast, zwarte vruchten.
Details en technische informatie over de Bin van de Wijnmakerij Santa Sarah
Ontdek de druivensoort: Malvasia Fina
Gestructureerde, aromatische droge witte wijnen met bleekgouden kleur, volle mond en matige zuurgraad: gele vruchten (peer, perzik, abrikoos), witte bloemen (acacia), amandel en leisteenachtige minerale tonen. Goed verouderingspotentieel. Traditioneel bestanddeel van witte wijnen van Douro DOC, Dão DOC en witte Port. Portugees ras van de Malvasia-familie, veel geteeld in noordoost-Portugal.
Laatste jaargangen van deze wijn
De beste jaargangen van de Bin van de Wijnmakerij Santa Sarah zijn 2016, 0
Informatie over de Wijnmakerij Santa Sarah.
De Wijnmakerij Santa Sarah maakt deel uit van belangrijkste erkende domeinen. Het biedt 16 wijnen te koop in de regio van Trakiiska Nizina om ter plaatse te ontdekken of om online te kopen.
De wijnstreek van Trakiiska Nizina
Uitgestrekte wijnvlakte van Bulgaars Thracië (35% van de nationale wijngaarden), antieke wieg van de Thracische wijn. Mavrud als inheemse kenmerkende rode druif — diep met zwarte kers, braam, chocolade, leer, tabak en balsamische toets, vaste tannines (Asenovgrad). Cabernet Sauvignon en Merlot als gestructureerde rode wijnen. Pamid en Rubin als aanvullingen.
De wijnstreek van Thrace
Turkije's grootste wijnbekken (~40% van de nationale productie) aan de Europese oever, glooiende heuvels tussen de Zwarte Zee, Egeïsche Zee en Marmara, gematigd mediterraan klimaat. Papazkarası en Kalecik Karası zijn de inheemse signature rode wijnen: sappig rood fruit, zachte kruiden en soepele tannines. Cabernet, Merlot en Syrah in gestructureerde volle rode wijnen. Adakarası voor frisse rosés.
Het woord van de wijn: Tekening (likeur de)
In Champagne en mousserende wijnen van de traditionele methode worden de suikers en de in de wijn opgeloste gist aan de wijn toegevoegd op het ogenblik van het bottelen (tirage). Deze componenten zullen de tweede gisting in de fles uitlokken, waardoor koolzuurbelletjes worden gevormd.
