Wijnmakerij Santa MargheritaPinot Grigio Alto Adige Metodo Classico
Wijn bruisend
Deze wijn gaat over het algemeen goed samen met gevogelte, kalfsvlees of zeevruchten.
Wijnaroma's en olfactorische analyse
Op de neus onthult de Pinot Grigio Alto Adige Metodo Classico van Wijnmakerij Santa Margherita van de regio van Trentin-Haut-Adige. vaak soorten aroma's van onderhout, gefermenteerd (gist) of plant en soms ook aroma's van bebost, citrus of bloemen.
Lekker eten en wijn proeven met Pinot Grigio Alto Adige Metodo Classico
Overeenkomsten die perfect werken met Pinot Grigio Alto Adige Metodo Classico.
Originele gerechten en wijnarrangementen met Pinot Grigio Alto Adige Metodo Classico
De Pinot Grigio Alto Adige Metodo Classico van Wijnmakerij Santa Margherita gaat akkoord met over het algemeen heel goed met gerechten die van kalfsvlees, zeevruchten of gevogelte zoals recepten van milanese osso buco, kreeft à l'armoricaine of ouderwetse kalkoenfilets.
Details en technische informatie over de Pinot Grigio Alto Adige Metodo Classico van de Wijnmakerij Santa Margherita
Ontdek de druivensoort: Autumn royal
Intraspecifieke kruising tussen herfstzwart en fresno C74-1, in 1981 in de Verenigde Staten verkregen door David W. Ramming en Ronald E. Tarailo. Hij komt voor in Zuid-Afrika, Australië, Italië, Spanje, ... in Frankrijk is hij zo goed als onbekend, waarschijnlijk omdat hij laat rijpt. Autumn Royal is opgenomen in de officiële lijst van tafeldruivenrassen lijst B.
Laatste jaargangen van deze wijn
De beste jaargangen van de Pinot Grigio Alto Adige Metodo Classico van de Wijnmakerij Santa Margherita zijn 2009, 2010, 2013, 2012 en 2014.
Informatie over de Wijnmakerij Santa Margherita.
De Wijnmakerij Santa Margherita maakt deel uit van van 's werelds grootste landgoederen. Het biedt 46 wijnen te koop in de regio van Südtirol - Alto Adige om ter plaatse te ontdekken of om online te kopen.
De wijnstreek van Südtirol - Alto Adige
Het wijngebied van Südtirol - Alto Adige. is gelegen in de regio van Trentin-Haut-Adige van Italië. We tellen momenteel 288 landgoederen en châteaux in de van Südtirol - Alto Adige, die 2323 verschillende wijnen produceren in conventionele, biologische en biodynamische landbouw. De van Südtirol - Alto Adige wijnen gaan goed samen over het algemeen heel goed met gerechten die .
De wijnstreek van Trentin-Haut-Adige
Trentino-Alto Adige is het noordelijkste wijngebied van Italië, direct aan de grens met Oostenrijk. De productie werd vroeger gedomineerd door de lokale rode rassen Lagrein en Schiava. Tegenwoordig worden witte wijnen steeds belangrijker in termen van volume. Steeds vaker worden ze gemaakt van internationaal bekende druivensoorten zoals Pinot Grigio en Chardonnay.
Nieuws over deze wijn
Italiës trots
Borrelpraat: in iedere editie van WINELIFE Magazine hebben wij een item Borrelpraat, met het wijnnieuws dat jij niet zou willen missen. –TEKST + BEELD REDACTIE Italiës trots Sinds Italië in 2015 Frankrijk van de eerste plaats verdrong, is het de grootste wijnproducent ter wereld. De Italiaanse wijnbouwers maken zo’n 50 miljoen hectoliter wijn per jaar, dat zijn 6,7 miljard standaardflessen van 0,75 liter. Tegen Frankrijk aan, linksboven in het land, ligt een van de Italiaanse wijnstreken: Piemon ...
Slapen tussen de wijngaarden in Zuid-Tirol
De grillige rotsen van de Dolomieten steken schril af tegen de groene Alpenweiden. Naambordjes zijn er in het Italiaans en Duits. Frisse wijnen bomvol smaak in de glazen en borden met zowel pasta als speck worden geserveerd. In Zuid-Tirol komen Oostenrijk en Italië samen in een eigenwijze regio. WINELIFE selecteerde culinaire to do’s – van sterrenrestaurant tot wildplukken. Die de moeite waard zijn. – TEKST KATJA BROKKE | BEELD PEXELS.COM Slapen tussen de wijngaarden in Zuid-Tirol Dit fami ...
Zuppa Toscana
Zelfs de meest kritische eter vindt crèmige en hartige soep lekker. Makkelijk vooraf te maken wanneer je vrienden uitnodigt. Een glas wijn erbij maakt de maaltijd af. – TEKST REDACTIE | BEELD SHUTTERSTOCK Dit heb je nodig voor 4 personen 500 g Italiaanse worstjes (salsiccia, mild of heet) 1 wortel 2 stengels bleekselderij 4 vastkokende aardappelen 3 teentjes knoflook grote gele of witte ui 1 el verse oregano of 1 tl gedroogde oregano ½ kopje zongedroogde tomaten 6 kopjes kippenbouillon bos ...
Het woord van de wijn: Zuur (smaak)
Zuurheid is aanwezig in alle wijnen, en is essentieel in witte wijnen. Zij is het gevolg van de aanwezigheid van verschillende organische zuren in de wijn, en komt in de mond tot uiting door een gevoel van frisheid in combinatie met andere elementen, zoals mineraliteit of een noot van bitterheid. Matig aanwezig, brengt het reliëf en levendigheid in de wijn.
