De Wijnmakerij Sanmartino van Venezia van Veneto

Wijnmakerij Sanmartino
Het domein biedt 21 verschillende wijnen aan.
3.7
Note - 1Note - 1Note - 1Note - 0.5Note - 0
Zijn wijnen hebben een gemiddelde beoordeling van 3.7.
Het is gerangschikt bij de top 681 van domeinen van Veneto.
Het bevindt zich in Venezia. in de regio van Veneto.

De Wijnmakerij Sanmartino is een van de gebieden om te volgen in Venezia.. Het biedt 21 wijnen te koop in de regio van Venezia om ter plaatse te ontdekken of om online te kopen.

Top van de beste wijnen van de Wijnmakerij Sanmartino.

Op zoek naar de beste Wijnmakerij Sanmartino wijnen in Venezia van alle wijnen in de regio? Bekijk onze toppers van de beste rode, witte of bruisende wijnen van Wijnmakerij Sanmartino. Vind ook enkele wijn-spijs combinaties die kunnen passen bij de wijnen van dit domein. Kom meer te weten over de streek en de Wijnmakerij Sanmartino wijnen met technische en oenologische beschrijvingen.

De grote wijnen wit van Wijnmakerij Sanmartino.

Food and wine pairing met een wit wijn van Wijnmakerij Sanmartino

Wijnen wit van Wijnmakerij Sanmartino gaan goed samen over het algemeen heel goed met gerechten die van zeevruchten, vegetarisch gerecht of champignon zoals recepten van gegrilde kreeft in een romige dragon saus, quiche met geitenkaas en spek of tournedos rossini.

De beste wijnjaren in wit wijnen van Wijnmakerij Sanmartino

  • 2016met een gemiddelde score van 3.70/5.
  • 2014met een gemiddelde score van 3.70/5.

De druivenrassen die het meest gebruikt worden in wit van Wijnmakerij Sanmartino

  • Pinot Grigio
  • Traminer

Ontdekking van het wijngebied van Venezia

Het wijngebied van Venezia. is gelegen in de regio van Vénétie van Italië. Kelders en wijngaarden zoals Domaine Venissa en Domaine Rivani. hoofdzakelijk wijnen produceren , en .

De meest aangeplante druivenrassen in de regio van Venezia zijn Merlot, Cabernet-Sauvignon en Chardonnay, zij worden vervolgens gebruikt in wijnen in mengsels of als één ras. Op de neus onthult van Venezia vaak soorten aroma's van vlierbloesem, stro of paddenstoel en soms ook aroma's van ijsvissen, mandarijn of kamperfoelie. In de mond is van Venezia een wijn krachtig. We tellen momenteel 228 landgoederen en châteaux in de van Venezia, die 392 verschillende wijnen produceren in conventionele, biologische en biodynamische landbouw.

De van Venezia wijnen gaan goed samen over het algemeen heel goed met gerechten die van pasta, zeevruchten of sterke kaas.

De grote wijnen bruisend van Wijnmakerij Sanmartino.

Food and wine pairing met een bruisend wijn van Wijnmakerij Sanmartino

Wijnen bruisend van Wijnmakerij Sanmartino gaan goed samen over het algemeen heel goed met gerechten die van varkensvlees, vette vis of vegetarisch gerecht zoals recepten van konijn met jagersaus, sublieme zalm (gevulde zalm) of quiche met prei en verse zalm van flo.

Organoleptische analyse van wijnen van het type Wijnmakerij Sanmartino

Op de neus onthult de bruisend wijn van de Wijnmakerij Sanmartino. vaak soorten aroma's van dierlijk of biologisch, hout & toast of fruit (van fruitbomen) en soms ook aroma's van citrus, rode bessen of aards. In de mond is de bruisend wijn van de Wijnmakerij Sanmartino. een wijn met een mooie levendigheid en een fijne en aangename bubbel.

De beste wijnjaren in bruisend wijnen van Wijnmakerij Sanmartino

  • 2016met een gemiddelde score van 4.10/5.
  • 2017met een gemiddelde score van 4.09/5.
  • 2018met een gemiddelde score van 3.86/5.
  • 2014met een gemiddelde score van 3.80/5.
  • 2008met een gemiddelde score van 3.70/5.
  • 2015met een gemiddelde score van 3.61/5.

De druivenrassen die het meest gebruikt worden in bruisend van Wijnmakerij Sanmartino

  • Glera (Prosecco)
  • Glera
  • Chardonnay
  • Moscato
  • Pinot Nero
  • Ribolla Gialla

Ontdek de druivensoort: Glera

Naar verluidt is hij van oorsprong Sloveens, waar hij wordt geteeld onder de naam Prosekar, en is hij in Italië lange tijd bekend geweest onder de naam Glera. Het mag niet worden verward met prosecco lungo - hoewel er een familieband is - en prosecco nostrano, dat niemand minder is dan de Toscaanse malvasia. Merk op dat Vitouska - een ander Italiaans druivenras - het resultaat is van een natuurlijke intraspecifieke kruising tussen Toscaanse malvasia en Prosecco. Onder de naam Glera is deze druif opgenomen in lijst A van de officiële catalogus van wijndruivenrassen. Hij komt voor in bijna geheel ex-Joegoslavië, meer verrassend in Argentinië, maar vrijwel onbekend in Frankrijk.

De grote wijnen rood van Wijnmakerij Sanmartino.

Food and wine pairing met een rood wijn van Wijnmakerij Sanmartino

Wijnen rood van Wijnmakerij Sanmartino gaan goed samen over het algemeen heel goed met gerechten die van beef, pasta of lam zoals recepten van pasticcio (griekenland), snelle zalm en courgette lasagne of oosterse lamskebabs.

Organoleptische analyse van wijnen van het type Wijnmakerij Sanmartino

In de mond is de rood wijn van de Wijnmakerij Sanmartino. een wijn krachtig met veel tannines in de mond.

De beste wijnjaren in rood wijnen van Wijnmakerij Sanmartino

  • 2015met een gemiddelde score van 3.70/5.

De druivenrassen die het meest gebruikt worden in rood van Wijnmakerij Sanmartino

  • Cabernet Sauvignon
  • Malbec
  • Refosco dal Peduncolo rosso

Het woord van de wijn: Beker (maat in)

Deze korte snoei, die specifiek is voor de mediterrane wijngaard en waarbij de stok in de vorm van een bloemkroon wordt geopend, biedt een goede weerstand tegen hevige winden, maar maakt geen mechanisatie van het werk aan de wijnstok mogelijk.

Ontdek andere wijnmakerijen en wijnbouwers rond Wijnmakerij Sanmartino.

Plant u een wijnroute in de van Venezia? Hier zijn de domeinen die u moet bezoeken en de wijnmakers die u moet ontmoeten tijdens uw reis op zoek naar wijnen die vergelijkbaar zijn met Wijnmakerij Sanmartino.

Ontdek de druivensoort: Ribolla gialla

Een zeer oude druivensoort die al heel lang wordt verbouwd in Italië, meer bepaald in de regio Friuli. Hij wordt ook aangetroffen in Slovenië, Griekenland (eiland Cephalonia), de Verenigde Staten (Californië), enz. en mag niet worden verward met de robola of rombola aspri die in Griekenland (Ionische eilanden) wordt geteeld.

Nieuws over Wijnmakerij Sanmartino en de wijnen van de streek

Delícias do Brasil

Bier met barbecuevlees, caipirinha met cassave: dat is het culinaire beeld dat we hebben van Brazilië. Maar wat zijn de recente ontwikkelingen op het bord en in het glas spectaculair! Op onze tour langs toprestaurants, chefs en sommeliers komen we de meest verrassende pairings tegen. Tekst: Jacques Hermus  September 2009. Op een podium in het congrescentrum van Bento Gonçalves, Zuid-Brazilië zitten internationale wijnjournalisten in een panel te vertellen over de wijnen uit de staat Rio Grande d ...

Druiven op de vulkaan

Borrelpraat: in iedere editie van WINELIFE Magazine hebben wij een item Borrelpraat, met het wijnnieuws dat jij niet zou willen missen. –TEKST REDACTIE | BEELD WIJNHUIS SANDRODE BRUNO IN VENETO Druiven op de vulkaan Vulkanische wijnen hebben een magisch imago. De brute krachten van wat ooit onder de druivenstokken gebeurd is, werken door. Mineraliteit geeft spankracht aan de wijn. Soms is de vulkanische oorsprong goed te zien. Een bijna buitenaardse plek is het eiland Fogo voor de westkust van A ...

Varkensvlees met tonnato-saus

‘In een paar restaurants waar ik heb gewerkt, heb ik deze tonijnsaus leren maken. Hij past bij van alles. Ik vind hem erg lekker bij dunne plakjes varkensvlees, omdat hij zo’n mooie tegenhanger van het rijke, vette vlees is. Serveer het vlees op kamertemperatuur of koud.’ – TEKST DAVID CHANG EN PRIYA KRISHNA | BEELD PEXELS.COM Varkensvlees met tonnato-saus Dit heb je nodig 170 g tonijn uit blik sap van 1 citroen 1 eidooier olijfolie kappertjes kappertjesvocht zwarte peper gebraden procureur venk ...

Het woord van de wijn: Beker (maat in)

Deze korte snoei, die specifiek is voor de mediterrane wijngaard en waarbij de stok in de vorm van een bloemkroon wordt geopend, biedt een goede weerstand tegen hevige winden, maar maakt geen mechanisatie van het werk aan de wijnstok mogelijk.