Wijnmakerij SanmartinoTraminer Aromatico
Wijn wit
In de mond is deze wijn wit. een wijn krachtig met een lekkere frisheid.
Deze wijn gaat over het algemeen goed samen met magere vis, zeevruchten of sterke kaas.
Smaakstructuur van Traminer Aromatico van Wijnmakerij Sanmartino
Slight | Krachtig | |
Droog | Zacht | |
Sweet | Zuur |
In de mond is de Traminer Aromatico van Wijnmakerij Sanmartino van de regio van Frioul-Vénétie Julienne. een wijn krachtig met een lekkere frisheid.
Lekker eten en wijn proeven met Traminer Aromatico
Overeenkomsten die perfect werken met Traminer Aromatico.
Originele gerechten en wijnarrangementen met Traminer Aromatico
De Traminer Aromatico van Wijnmakerij Sanmartino gaat akkoord met over het algemeen heel goed met gerechten die van pasta, zeevruchten of sterke kaas zoals recepten van tagliatelle met verse zalm, inktvis in peterseliesaus of titgazelle's haring en prei taart.
Details en technische informatie over de Traminer Aromatico van de Wijnmakerij Sanmartino
Ontdek de druivensoort: Carcajolo noir
Hij is zeer zeker vanuit Sardinië in het zuiden van Corsica geïntroduceerd. Het is niet de zwarte vorm van de witte carcajolo, de laatste is de biancu gentile. De zwarte Carcajolo zou verwant zijn met de morrastel of muristellu en komt bijna uitsluitend voor in het zuidelijke Middellandse-Zeegebied en in Portugal. Het is opgenomen in de officiële catalogus van wijndruivenrassen, lijst A1.
Laatste jaargangen van deze wijn
De beste jaargangen van de Traminer Aromatico van de Wijnmakerij Sanmartino zijn 2014
Informatie over de Wijnmakerij Sanmartino.
De Wijnmakerij Sanmartino maakt deel uit van belangrijkste erkende domeinen. Het biedt 23 wijnen te koop in de regio van Friuli Grave om ter plaatse te ontdekken of om online te kopen.
De wijnstreek van Friuli Grave
Het wijngebied van Friuli Grave. is gelegen in de regio van Frioul-Vénétie Julienne van Italië. Kelders en wijngaarden zoals Domaine Italo Cescon en Domaine Italo Cescon. hoofdzakelijk wijnen produceren , en .
De wijnstreek van Frioul-Vénétie Julienne
Friuli-Venezia Giulia is een autonome regio van Italië, gelegen in het uiterste noordoosten van het land, begrensd door Oostenrijk en Slovenië in respectievelijk het noorden en het oosten. Het gelijknamige wijngebied heeft vier DOCG's, twaalf DOC's en drie BGA's en is vooral bekend om zijn witte wijnproductie. 77% van de wijnen in de regio zijn wit, een van de hoogste percentages van alle Italiaanse regio's. De wijnen van de regio onderscheiden zich duidelijk van andere Italiaanse wijnen doordat ze worden gemaakt van niet-traditionele druivenrassen zoals Sauvignon Blanc, Riesling en Pinot Blanc, maar ook van typisch Italiaanse rassen zoals Pinot Gris en Picolit.
Nieuws over deze wijn
Caponata (Siciliaanse auberginecompote)
Caponata is in feite een Siciliaanse variant van ratatouille. Die smaakt nog beter als hij een paar dagen oud is, zeker in combinatie met een glas Nero d’Avola. In Italië wordt caponata vaak als antipasto geserveerd. Maar hij smaakt ook verrukkelijk bij vis of vlees van de grill. Serveer wel op kamertemperatuur! – TEKST JOLANDE VOS | BEELD SHUTTERSTOCK.COM Bereiding circa 1 uur en 3 kwartier Dit heb je nodig (6 personen) 3 middelgrote aubergines, in kleine blokjes zeezout 6 el olijfolie 1 ...
Amazone Amarone
Zoals bij veel geschiedenisverhalen is het niet met zekerheid te zeggen of het waar is. Maar het verhaal gaat dat een van de grootste rode wijnen van Italië is ontstaan door vergeetachtigheid in de wijnkelder. We hebben het over Amarone della Valpolicella. Een feestelijke dinerwijn. Met de kracht en het karakter van de Griekse amazones! -TEKST EVELIJN VAN HEUVEN | BEELD SHUTTERSTOCK Amazone Amarone Net zoals de ontdekking van de post-its kunnen we waarschijnlijk ook bij Amarone spreken van een g ...
Maak van elk wijnmoment een klein feestje
WINELIFE doorkruist de wereld op zoek naar de mooiste toebehoren om van elk wijnmoment een klein feestje te maken. – TEKST + BEELD REDACTIE Magische kubus Eva Solo is een van onze favoriete Scandinavische merken en won al meerdere kwaliteitsprijzen zoals een Product Design Award en een Red Dot Award. Neem dit wijnrek: hoe simpel en doeltreffend kun je zijn? Een frame van een kubus met metalen ogen waar je de hals van de wijnfles doorheen kunt steken. Eenmaal gevuld met een zestal flessen krijg ...
Het woord van de wijn: Consistentie
Bij het proeven is dit het equivalent van kauwen (ook het kauwen van een tanninerijke rode wijn wordt genoemd). Wij spreken dan over vastheid, vloeibaarheid, zachtheid, hardheid, en waarom niet over de knapperigheid van een wijn door te verwijzen naar de druif.
