De Wijnmakerij Salvatore d'Amico van Sicily

Wijnmakerij Salvatore d'Amico
Het domein biedt 7 verschillende wijnen aan.
3.7
Note - 1Note - 1Note - 1Note - 0.5Note - 0
Zijn wijnen hebben een gemiddelde beoordeling van 3.7.
Het is gerangschikt bij de top 2147 van domeinen van Sicily.
Het bevindt zich in Sicily.

De Wijnmakerij Salvatore d'Amico is een van de gebieden om te volgen in Sicile.. Het biedt 7 wijnen te koop in de regio van Sicily om ter plaatse te ontdekken of om online te kopen.

Top van de beste wijnen van de Wijnmakerij Salvatore d'Amico.

Op zoek naar de beste Wijnmakerij Salvatore d'Amico wijnen in Sicily van alle wijnen in de regio? Bekijk onze toppers van de beste rode, witte of bruisende wijnen van Wijnmakerij Salvatore d'Amico. Vind ook enkele wijn-spijs combinaties die kunnen passen bij de wijnen van dit domein. Kom meer te weten over de streek en de Wijnmakerij Salvatore d'Amico wijnen met technische en oenologische beschrijvingen.

De grote wijnen wit van Wijnmakerij Salvatore d'Amico.

Food and wine pairing met een wit wijn van Wijnmakerij Salvatore d'Amico

Wijnen wit van Wijnmakerij Salvatore d'Amico gaan goed samen over het algemeen heel goed met gerechten die van zeevruchten, vegetarisch gerecht of aperitief en versnaperingen zoals recepten van spaghetti met mosselen, quiche met geitenkaas en spek of bruschetta met mozzarella.

Organoleptische analyse van wijnen van het type Wijnmakerij Salvatore d'Amico

Op de neus onthult de wit wijn van de Wijnmakerij Salvatore d'Amico. vaak soorten aroma's van aards. In de mond is de wit wijn van de Wijnmakerij Salvatore d'Amico. een wijn krachtig.

De beste wijnjaren in wit wijnen van Wijnmakerij Salvatore d'Amico

  • 2013met een gemiddelde score van 3.80/5.
  • 2015met een gemiddelde score van 3.70/5.
  • 2016met een gemiddelde score van 3.70/5.

De druivenrassen die het meest gebruikt worden in wit van Wijnmakerij Salvatore d'Amico

  • Catarratto Bianco
  • Inzolia
  • Malvasia
  • Malvasia di Lipari

Ontdekking van het wijngebied van Sicily

Sicilië is de zuidelijkste regio van Italië, en het grootste eiland in de Middellandse Zee. Sicilië (Sicilia in het Italiaans) is al meer dan 2500 jaar een belangrijk centrum van de wijnbouw in het Middellandse-Zeegebied, hoewel de reputatie en de stijl van de wijnen in de loop der tijden sterk zijn veranderd. Het eiland was vroeger vooral bekend om zijn zoete moscatels (zie Pantelleria), en later om zijn versterkte Marsala. Tegenwoordig zijn veel van zijn bekendste wijnen droge tafelwijnen die worden geproduceerd onder de regionale benaming IGT terre Siciliane, of Sicilia DOC (zie hieronder).

Op zijn breedste punt meet Sicilië van oost naar west 280 kilometer (175 mijl), en ongeveer een derde van die afstand van noord naar zuid. De ruwweg driehoekige vorm leverde het eiland in de Middeleeuwen de bijnaam Trinacria (de driehoek) op, en wordt weerspiegeld in het triskelion (een patroon van drie uitsteeksels) in het midden van de regionale vlag. Met zijn constante zonneschijn en gematigde neerslag is het klassieke mediterrane klimaat van Sicilië bij uitstek geschikt voor de productie van Cuve-druiven. Het warme, droge klimaat betekent dat schimmel en verrotting tot een minimum worden beperkt, vooral in goed geventileerde gebieden die profiteren van de kustbries.

De grote wijnen sweet van Wijnmakerij Salvatore d'Amico.

Food and wine pairing met een sweet wijn van Wijnmakerij Salvatore d'Amico

Wijnen sweet van Wijnmakerij Salvatore d'Amico gaan goed samen over het algemeen heel goed met gerechten die zoals recepten .

De beste wijnjaren in sweet wijnen van Wijnmakerij Salvatore d'Amico

  • 2011met een gemiddelde score van 3.90/5.

De druivenrassen die het meest gebruikt worden in sweet van Wijnmakerij Salvatore d'Amico

  • Malvasia

Ontdek de druivensoort: Nerello Cappuccio

De grote wijnen rood van Wijnmakerij Salvatore d'Amico.

Food and wine pairing met een rood wijn van Wijnmakerij Salvatore d'Amico

Wijnen rood van Wijnmakerij Salvatore d'Amico gaan goed samen over het algemeen heel goed met gerechten die van beef, pasta of lam zoals recepten van tournedos van rundvlees met boursin, geitenkaas en spinazie lasagne of lamscurry.

Organoleptische analyse van wijnen van het type Wijnmakerij Salvatore d'Amico

Op de neus onthult de rood wijn van de Wijnmakerij Salvatore d'Amico. vaak soorten aroma's van evolutie (veroudering). In de mond is de rood wijn van de Wijnmakerij Salvatore d'Amico. een wijn krachtig.

De beste wijnjaren in rood wijnen van Wijnmakerij Salvatore d'Amico

  • 2012met een gemiddelde score van 4.20/5.
  • 2014met een gemiddelde score van 3.90/5.

De druivenrassen die het meest gebruikt worden in rood van Wijnmakerij Salvatore d'Amico

  • Nerello Mascalese
  • Nerello Cappuccio

Het woord van de wijn: Filtratie

Zuivering van wijn met behulp van filters.

Ontdek andere wijnmakerijen en wijnbouwers rond Wijnmakerij Salvatore d'Amico.

Plant u een wijnroute in de van Sicily? Hier zijn de domeinen die u moet bezoeken en de wijnmakers die u moet ontmoeten tijdens uw reis op zoek naar wijnen die vergelijkbaar zijn met Wijnmakerij Salvatore d'Amico.

Ontdek de druivensoort: Inzolia

Nieuws over Wijnmakerij Salvatore d'Amico en de wijnen van de streek

Zuid-Afrika: oogst bereikt recordlaagte

Wijnliefhebbers van over de hele wereld kunnen zich verheugen op uitstekende wijnen uit een veel koeler en kleiner wijndruivenseizoen in het hete Zuid-Afrika. Dat blijkt uit het jaarlijkse South African Wine Harvest Report 2023. Het land is de op acht na grootste wijnproducent ter wereld en produceert ongeveer 4 procent van de wereldwijn. Zuid-Afrika: oogst bereikt recordlaagte De druivenoogst, die een half jaar eerder dan in Europa plaatsvindt, werd afgelopen mei geschat op 1.180.093 ton, dat i ...

Gebakken eendenborst met kersen en pinot noir-saus

Een eenvoudig te bereiden recept uit Amerika, dat je de hele winter door kunt maken. De lichtzoete kersensaus maakt de malse eendenborst met krokante korst helemaal af. – TEKST + BEELD REDACTIE Dit heb je nodig voor 4 personen: 4 halve eendenborsten, met vel zout en gemalen zwarte peper 30 g fijngehakte sjalotten 1 teen knoflook, gepeld en fijngehakt 240 ml Californische Pinot Noir kippenbouillon 240ml 70 g gedroogde kersen, gehalveerd 30 g ongezouten boter langkorrelige (zoete) witte rijs ...

Christian Urzua

5 vragen aan… Christian Urzua werkt al 10 jaar bij het Chileense familiebedrijf Viu Manent. Eerder als een van de wijnmakers, nu is hij zoals hij zelf zegt ‘the dark side’. Maar doordat hij aan de verkoopkant zit – hij is directeur export voor Europa en Afrika – kunnen we hem wel mooi zien in Wassenaar op de najaarsproeverij van Kwast. Buiten regent het pijpenstelen, maar binnen in Kasteel de Wittenburg staan we droog. – TEKST + BEELD REDACTIE Christian Urzua 1. Leuk om je live te on ...

Het woord van de wijn: Filtratie

Zuivering van wijn met behulp van filters.