De Wijnmakerij Saint Vincent van Pays d'Oc

Wijnmakerij Saint Vincent
Het domein biedt 9 verschillende wijnen aan.
3.6
Note - 1Note - 1Note - 1Note - 0.5Note - 0
Zijn wijnen hebben een gemiddelde beoordeling van 3.6.
Dit domein maakt deel uit van de Castel Group.
Het is gerangschikt bij de top 621 van domeinen van Pays d'Oc.
Het bevindt zich in Pays d'Oc.

De Wijnmakerij Saint Vincent is een van de gebieden om te volgen in Pays d'Oc.. Het biedt 9 wijnen te koop in de regio van Pays d'Oc om ter plaatse te ontdekken of om online te kopen.

Top van de beste wijnen van de Wijnmakerij Saint Vincent.

Op zoek naar de beste Wijnmakerij Saint Vincent wijnen in Pays d'Oc van alle wijnen in de regio? Bekijk onze toppers van de beste rode, witte of bruisende wijnen van Wijnmakerij Saint Vincent. Vind ook enkele wijn-spijs combinaties die kunnen passen bij de wijnen van dit domein. Kom meer te weten over de streek en de Wijnmakerij Saint Vincent wijnen met technische en oenologische beschrijvingen.

De grote wijnen sweet van Wijnmakerij Saint Vincent.

Food and wine pairing met een sweet wijn van Wijnmakerij Saint Vincent

Wijnen sweet van Wijnmakerij Saint Vincent gaan goed samen over het algemeen heel goed met gerechten die van beef, lam of varkensvlees zoals recepten van gevulde courgette, lamsbout in een kruidenkorst met geconserveerde groenten of varkenswangetjes gekonfijt in cider.

De beste wijnjaren in sweet wijnen van Wijnmakerij Saint Vincent

  • 2015met een gemiddelde score van 4.20/5.

De druivenrassen die het meest gebruikt worden in sweet van Wijnmakerij Saint Vincent

  • Merlot
  • Garnacha
  • Shiraz/Syrah
  • Grenache

Ontdekking van het wijngebied van Pays d'Oc

Pays d'Oc is de BGA voor rode, witte en roséwijnen die worden geproduceerd in een groot gebied aan de zuidkust van Frankrijk. Het stroomgebied van de BGA komt ruwweg overeen met dat van de wijnstreek Languedoc-Roussillon, een van de grootste wijngebieden van Frankrijk. Het gebied omvat alle wijnen die niet worden geproduceerd volgens de strenge wetten die gelden voor appellations op AOC-niveau in de regio's: onder andere Corbières, Minervois en de appellation Languedoc zelf. De BGA Pays d'Oc is waarschijnlijk de belangrijkste BGA van Frankrijk en produceert het merendeel van de BGA-wijnen van het land.

Vijf afzonderlijke departementen vallen onder de BGA (Hérault, Aude, Gard, Pyrénées-Orientales en zes gemeenten in het zuiden van Lozère), die veeleer door administratieve dan door geografische grenzen wordt afgebakend. De naam dekt dan ook een grote verscheidenheid aan terreinen, van de bergketens van het zuidelijke Centraal Massief tot de door rivieren doorsneden kustvlakten van de Camargue. Wijngaarden verdringen zich in het landschap van Garrigue. De Pays d'Oc heeft een mediterraan klimaat met hete, droge zomers en milde winters.

De grote wijnen wit van Wijnmakerij Saint Vincent.

Food and wine pairing met een wit wijn van Wijnmakerij Saint Vincent

Wijnen wit van Wijnmakerij Saint Vincent gaan goed samen over het algemeen heel goed met gerechten die van varkensvlees, vegetarisch gerecht of gevogelte zoals recepten van baeckeoffe, quiche met spinazie en geitenkaas of yassa kip (senegal).

De beste wijnjaren in wit wijnen van Wijnmakerij Saint Vincent

  • 2013met een gemiddelde score van 3.70/5.
  • 2014met een gemiddelde score van 3.20/5.

De druivenrassen die het meest gebruikt worden in wit van Wijnmakerij Saint Vincent

  • Sauvignon Blanc
  • Sémillon
  • Chardonnay

Ontdek de druivensoort: Grenache

Grenache noir is een druivenras dat oorspronkelijk uit Spanje komt. Het brengt een druivensoort voort die speciaal voor de wijnbereiding wordt gebruikt. Het is zeldzaam deze druif op onze tafels te vinden om te eten. Deze druivensoort wordt gekenmerkt door middelgrote tot grote trossen en middelgrote druiven. Grenache noir is te vinden in vele wijngaarden: Zuid-West, Cognac, Bordeaux, Provence & Corsica, Languedoc & Roussillon, Rhônedal, Loirevallei, Savoie & Bugey, Beaujolais.

De grote wijnen rood van Wijnmakerij Saint Vincent.

Food and wine pairing met een rood wijn van Wijnmakerij Saint Vincent

Wijnen rood van Wijnmakerij Saint Vincent gaan goed samen over het algemeen heel goed met gerechten die van beef, kalfsvlees of wild zoals recepten van rundvlees pot au feu (grootmoeders stijl), atriaux en sauce of konijn met pruimen.

Organoleptische analyse van wijnen van het type Wijnmakerij Saint Vincent

In de mond is de rood wijn van de Wijnmakerij Saint Vincent. een wijn krachtig met een mooi evenwicht tussen zuurgraad en tannines.

De beste wijnjaren in rood wijnen van Wijnmakerij Saint Vincent

  • 2014met een gemiddelde score van 3.10/5.

De druivenrassen die het meest gebruikt worden in rood van Wijnmakerij Saint Vincent

  • Cabernet Sauvignon
  • Merlot
  • Cabernet Franc

Het woord van de wijn: Anthocyanen

Fenolverbindingen die aanwezig zijn in de schillen van druiven en die rode wijn kleur geven tijdens de maceratie.

De grote wijnen rose van Wijnmakerij Saint Vincent.

Food and wine pairing met een rose wijn van Wijnmakerij Saint Vincent

Wijnen rose van Wijnmakerij Saint Vincent gaan goed samen over het algemeen heel goed met gerechten die van lam, vette vis of gevogelte zoals recepten van lamsbout in een kruidenkorst met geconserveerde groenten, risotto met verse zalm of kokos kip curry in thermomix.

De druivenrassen die het meest gebruikt worden in rose van Wijnmakerij Saint Vincent

  • Gamay
  • Grolleau
  • Cabernet Franc

Ontdek de druivensoort: Garnacha

Ontdek andere wijnmakerijen en wijnbouwers rond Wijnmakerij Saint Vincent.

Plant u een wijnroute in de van Pays d'Oc? Hier zijn de domeinen die u moet bezoeken en de wijnmakers die u moet ontmoeten tijdens uw reis op zoek naar wijnen die vergelijkbaar zijn met Wijnmakerij Saint Vincent.

Ontdek de druivensoort: Merlot

Merlot noir is een druivenras dat zijn oorsprong vindt in Frankrijk (Bordeaux). Het brengt een druivensoort voort die speciaal voor de wijnbereiding wordt gebruikt. Het is zeldzaam deze druif op onze tafels te vinden om te eten. Deze druivensoort wordt gekenmerkt door kleine tot middelgrote trossen en middelgrote druiven. Merlot noir is te vinden in vele wijngaarden: Zuid-West, Languedoc & Roussillon, Cognac, Bordeaux, Loirevallei, Armagnac, Bourgogne, Jura, Champagne, Rhônevallei, Beaujolais, Provence & Corsica, Savoie & Bugey.

Nieuws over Wijnmakerij Saint Vincent en de wijnen van de streek

Win Italopop

Lees meer op WineLife ...

Gestoomde mosselen in een saus van wijn, tomaat en amandel

Wijn stroomt door de aderen van de Spaanse familie Torres. Van de vierde generatie bleef broer Miguel achter bij het wijnhuis in Catalonië, en zus Marimar Torres verkaste naar Californië. Om daar wijn te maken met een Spaanse vibe, maar ook om te koken en recepten te schrijven, want dat is haar tweede passie. – TEKST MARJOLEIN SCHUMAN | BEELD SHUTTERSTOCK.COM The Catalan Country Kitchen ‘Catalan cuisine is cooking from the heart’, zegt Marimar. Die omvat immers smaken waar we allemaal van ...

Amsterdam Wine Festival 21 t/m 24 april 2022

Na tweeënhalf jaar drooglegging is Amsterdam Wine Festival terug met een extra festival-dag, twaalf wijnlanden en driehonderd open wijnen. 21 april t/m 24 april 2022 Op donderdag 21 april tot en met zondag 24 april wordt de Gashouder wederom omgetoverd tot de oogstfeesten van het Zuidelijk Halfrond. Kwaliteit, diversiteit en zo dicht mogelijk bij de bron. Dat zijn de belangrijkste speerpunten voor de samenstelling van het wijnmenu. Van instapwijnen tot unieke kelderschatten voor de gevorderde wi ...

Het woord van de wijn: Anthocyanen

Fenolverbindingen die aanwezig zijn in de schillen van druiven en die rode wijn kleur geven tijdens de maceratie.

Ontdek de andere regio's en de appellatie van Pays d'Oc