Wijnmakerij Saccoletto DanieleAurum
Wijn rood
In de mond is deze wijn rood. een wijn met een lekkere frisheid.
Deze wijn gaat over het algemeen goed samen met varkensvlees, gevogelte of kalfsvlees.
Smaakstructuur van Aurum van Wijnmakerij Saccoletto Daniele
Slight | Krachtig | |
Flexibel | Tannine | |
Droog | Zacht | |
Sweet | Zuur |
In de mond is de Aurum van Wijnmakerij Saccoletto Daniele van de regio van Piémont. een wijn met een lekkere frisheid.
Wijnaroma's en olfactorische analyse
Op de neus onthult de Aurum van Wijnmakerij Saccoletto Daniele van de regio van Piémont. vaak soorten aroma's van onderhout, gedroogd fruit.
Lekker eten en wijn proeven met Aurum
Overeenkomsten die perfect werken met Aurum.
Originele gerechten en wijnarrangementen met Aurum
De Aurum van Wijnmakerij Saccoletto Daniele gaat akkoord met over het algemeen heel goed met gerechten die van pasta, kalfsvlees of varkensvlees zoals recepten van vlees- en geitentaart, in de oven gebakken kalfskoteletten of gebraden varkensvlees met pruimen.
Details en technische informatie over de Aurum van de Wijnmakerij Saccoletto Daniele
Ontdek de druivensoort: Dolcetto nero
Een Italiaans druivenras dat veel voorkomt in Piemonte, maar ook in Argentinië en Frankrijk, waar het is opgenomen in de officiële catalogus van wijndruivenrassen, lijst A1. Dolcetto nero zou de zoete zwarte zijn. Het exemplaar dat wij zowel in Daumas-Gassac in Aniane in de Hérault als in Pouzols-Minervois in de Aude aantroffen, heeft echter niet dezelfde ampelografische kenmerken: een eerste verschil is dat de petiolaire punt en de nerven wijnrood zijn en niet groen zoals die van de douce noire.
Laatste jaargangen van deze wijn
De beste jaargangen van de Aurum van de Wijnmakerij Saccoletto Daniele zijn 2007, 2017, 2009
Informatie over de Wijnmakerij Saccoletto Daniele.
De Wijnmakerij Saccoletto Daniele maakt deel uit van van 's werelds grootste landgoederen. Het biedt 12 wijnen te koop in de regio van Piémont om ter plaatse te ontdekken of om online te kopen.
De wijnstreek van Piémont
Piemonte (Piemonte) heeft een ongeëvenaarde plaats onder de beste wijngebieden ter wereld. Het ligt in het noordwesten van Italië en is de thuisbasis van meer DOCG-wijnen dan enige andere Italiaanse regio, waaronder bekende en gerespecteerde namen als Barolo, Barbaresco en Barbera d'Asti. Hoewel beroemd om zijn strenge, tanninerijke, florale rode wijnen gemaakt van Nebbiolo, is het grootste succesverhaal van Piemonte in het afgelopen decennium de Moscato d'Asti geweest, een zoete, mousserende witte wijn. Piemonte ligt, zoals de naam al aangeeft, aan de voet van de westelijke Alpen, die de noord- en westkant ervan omsluiten en een natuurlijke, geduchte grens vormen met de Provence in Frankrijk.
Nieuws over deze wijn
Vitello tonnato (kalfsvlees met tonijnmayonaise)
Krachtpatser nebbiolo is dé druif uit de Noord-Italiaanse provincie Piemonte en dé basis voor koningswijn Barolo. Maar er zijn ook andere, toegankelijkere stijlen. Wat eet je daarbij? Lees eerst het verhaal in de koopgids. Jolande Vos van I Love Food & Wine zorgt voor de juiste recepten. – TEKST JOLANDE VOS | BEELD PEXELS.COM Misschien niet voor de hand liggend. Maar een Nebbiolo zonder houtrijping – bijvoorbeeld de Langhe Nebbiolo van Albert Heijn – gaat heel goed samen met de klassieker vi ...
Plukker voor een dag
Borrelpraat: in iedere editie van WINELIFE Magazine hebben wij een item Borrelpraat, met het wijnnieuws dat jij niet zou willen missen. –TEKST REDACTIE | BEELD PH. FOURNIER ADT07 Plukker voor een dag Plan nu alvast je reis naar Frankrijk, of een van de andere wijnlanden, als je dit jaar wil meehelpen met de druivenoogst. Bijvoorbeeld in de Ardèche. Het einde van de maand augustus is hier synoniem aan de oogst. Vijftien wijnboeren uit het gebied Vignobles Sud Ardèche bieden een werkdag aan. LESVI ...
Roséfles ontmaskerd
Borrelpraat: in iedere editie van WINELIFE Magazine hebben wij een item Borrelpraat, met het wijnnieuws dat jij niet zou willen missen. –TEKST + BEELD REDACTIE Roséfles ontmaskerd Rosé wordt steeds meer gedronken en niet alleen in warme seizoenen. Ondanks de verhoogde productie wordt de wijn vaak nog gebotteld in doorzichtige flessen. Om het publiek die lekkere kleur te laten zien? Omdat de wijn toch niet wordt bewaard? Nieuw elan De wijnwereld kijkt tevreden terug op Wine Paris & Vinexpo 2 ...
Het woord van de wijn: Maccabéo
Zie macabeu.
