De Wijnmakerij Rotem & Mounir Saouma van Rhône méridional van Côtes du Rhône

Wijnmakerij Rotem & Mounir Saouma - Amph 1 Pierredon Châteauneuf-du-Pape
Het domein biedt 13 verschillende wijnen aan.
4.1
Note - 1Note - 1Note - 1Note - 1Note - 0
Zijn wijnen hebben een gemiddelde beoordeling van 4.1.
Dit domein maakt deel uit van de Lucien le Moine.
Het is gerangschikt bij de top 21 van domeinen van Côtes du Rhône.
Het bevindt zich in Rhône méridional. in de regio van Côtes du Rhône.

De wijnmakerij is een van de grote en erkende landgoederen. Het biedt 13 wijnen te koop in de regio van Rhône méridional om ter plaatse te ontdekken of om online te kopen.

Top van de beste wijnen van de Wijnmakerij Rotem & Mounir Saouma.

Op zoek naar de beste Wijnmakerij Rotem & Mounir Saouma wijnen in Rhône méridional van alle wijnen in de regio? Bekijk onze toppers van de beste rode, witte of bruisende wijnen van Wijnmakerij Rotem & Mounir Saouma. Vind ook enkele wijn-spijs combinaties die kunnen passen bij de wijnen van dit domein. Kom meer te weten over de streek en de Wijnmakerij Rotem & Mounir Saouma wijnen met technische en oenologische beschrijvingen.

De grote wijnen rood van Wijnmakerij Rotem & Mounir Saouma.

Food and wine pairing met een rood wijn van Wijnmakerij Rotem & Mounir Saouma

Wijnen rood van Wijnmakerij Rotem & Mounir Saouma gaan goed samen over het algemeen heel goed met gerechten die van lam, varkensvlees of gevogelte zoals recepten van lamsschouder boulangère, hartige crumble met courgettes, geitenkaas en reuzel of omelet van wilde asperges.

Organoleptische analyse van wijnen van het type Wijnmakerij Rotem & Mounir Saouma

Op de neus onthult de rood wijn van de Wijnmakerij Rotem & Mounir Saouma. vaak soorten aroma's van kers, fruit (van fruitbomen) of boter en soms ook aroma's van aarde, bosbes of mineraal. In de mond is de rood wijn van de Wijnmakerij Rotem & Mounir Saouma. een wijn krachtig met een mooi evenwicht tussen zuurgraad en tannines.

De beste wijnjaren in rood wijnen van Wijnmakerij Rotem & Mounir Saouma

  • 2011met een gemiddelde score van 4.42/5.
  • 2009met een gemiddelde score van 4.34/5.
  • 2012met een gemiddelde score van 4.28/5.
  • 2010met een gemiddelde score van 4.23/5.
  • 2013met een gemiddelde score van 4.01/5.
  • 2014met een gemiddelde score van 3.95/5.

De druivenrassen die het meest gebruikt worden in rood van Wijnmakerij Rotem & Mounir Saouma

  • Shiraz/Syrah
  • Grenache
  • Mourvedre

Ontdekking van het wijngebied van Rhône méridional

Côtes du Rhône is een regionale appellatie in de Rhônevallei in het oosten van Frankrijk. Het geldt voor rode, rosé en witte wijnen, en omvat meer dan 170 dorpen. Het gebied volgt de loop van de Rhône in zuidelijke richting over een afstand van 125 mijl (200 km) van Saint-Cyr-sur-le-Rhône tot Avignon. Een klein deel van de wijnen in de appellation is wit.

De klassieke Côtes du Rhône-wijn is echter een fruitige, middelzware rode blend van Grenache, Syrah en Mourvèdre. De appellation Côtes du Rhône werd in november 1937 ingevoerd. Het doel ervan was een algemene titel te geven aan Rhônewijnen van goede kwaliteit uit de minder bekende en minder prestigieuze wijnbouwgebieden van de vallei. Côtes du Rhône Het landschap van de Côtes du Rhône.

De grote wijnen wit van Wijnmakerij Rotem & Mounir Saouma.

Food and wine pairing met een wit wijn van Wijnmakerij Rotem & Mounir Saouma

Wijnen wit van Wijnmakerij Rotem & Mounir Saouma gaan goed samen over het algemeen heel goed met gerechten die van varkensvlees, vette vis of sterke kaas zoals recepten van tomaten gevuld met worstvlees, tunesische bakstenen of pasta met een fruitige saus van drie kazen.

Organoleptische analyse van wijnen van het type Wijnmakerij Rotem & Mounir Saouma

Op de neus onthult de wit wijn van de Wijnmakerij Rotem & Mounir Saouma. vaak soorten aroma's van butterscotch, plant of bloemen en soms ook aroma's van olie, hazelnoten of amandelen. In de mond is de wit wijn van de Wijnmakerij Rotem & Mounir Saouma. een wijn krachtig met een lekkere frisheid.

De beste wijnjaren in wit wijnen van Wijnmakerij Rotem & Mounir Saouma

  • 2010met een gemiddelde score van 4.40/5.
  • 2011met een gemiddelde score van 4.30/5.
  • 2012met een gemiddelde score van 4.30/5.
  • 2015met een gemiddelde score van 4.27/5.
  • 2013met een gemiddelde score van 4.20/5.
  • 2016met een gemiddelde score van 4.13/5.

De druivenrassen die het meest gebruikt worden in wit van Wijnmakerij Rotem & Mounir Saouma

  • Roussanne
  • Grenache Blanc
  • Marsanne
  • Viognier
  • Clairette
  • Bourboulenc

Ontdek de druivensoort: Bourboulenc

Bourboulenc wordt voornamelijk in het zuiden van Frankrijk verbouwd. Het is een witte druivensoort die vrij laat rijpt. Hij kan pas rond 25 september worden geoogst en blijft gemiddeld slechts één maand goed. Bourboulenc houdt vooral van laaggelegen, maar tegelijk warme en droge locaties. Het aroma van deze druivensoort is niet erg uitgesproken, maar het heeft een zeker exotisch fruit- en bloemenaroma zoals brem. Het resultaat is een wijn met weinig alcohol en subtiele en vluchtige aroma's. Blanquette, bourboulanc, bourboulenque, doucillon, clairette dorée en clairette blanche zijn allemaal namen die kunnen worden gebruikt om bourboulenc aan te duiden. Dit ras is zeer gevoelig voor ziekten die bij alle wijnstokken voorkomen, zoals magnesiumgebrek, meeldauw en echte meeldauw (oïdium). Bourboulenc kan als tafeldruif worden gebruikt. De meeste Fransen bewaren de trossen tot Kerstmis om ze als nagerecht op de feesttafel te presenteren.

Ontdek andere wijnmakerijen en wijnbouwers rond Wijnmakerij Rotem & Mounir Saouma.

Plant u een wijnroute in de van Rhône méridional? Hier zijn de domeinen die u moet bezoeken en de wijnmakers die u moet ontmoeten tijdens uw reis op zoek naar wijnen die vergelijkbaar zijn met Wijnmakerij Rotem & Mounir Saouma.

Ontdek de druivensoort: Marsanne

Marsanne is een witte druivensoort die eeuwen geleden in Montélimar in de Drôme is ontstaan. Marsanne wordt ook aangetroffen in Cassis, Savoie, Languedoc-Roussillon en Saint-Péray in de Ardèche, waar hij opmerkelijke mousserende wijnen oplevert. Het warme, zonnige klimaat van het Rhônedal, de Languedoc-Roussillon en de Provence, evenals de droge, steenachtige bodem, zijn ideale omstandigheden voor de ontwikkeling ervan. De trossen zijn vrij groot en leveren kleine, sappige bessen op die gevoelig zijn voor grijsrot en sterke wind. Deze twee druivenrassen vullen elkaar perfect aan: samen geven ze lichte wijnen, met weinig zuren, met aroma's van geel fruit, wit fruit en bloemen met tonen van honing en zoethout. Dit is bijvoorbeeld wat de appellations Saint-Péray, Hermitage, Crozes-Hermitage, Saint-Joseph, Côtes-du-vallée du Rhône, Corbières, of Cassis uitdrukken... die ongeveer 700 hectare vertegenwoordigen.

Nieuws over Wijnmakerij Rotem & Mounir Saouma en de wijnen van de streek

World Verdejo Day, dé reden om 10 juni een fles Verdejo te openen!

Wijnliefhebbers opgelet! Ben je op zoek naar een goede reden om een fles wijn open te trekken? Op vrijdag 10 juni is het World Verdejo Day. De dag waarop we het zomerse karakter van de verdejo druif met fans over de hele wereld vieren en genieten van een extra lekker glas wijn. Een dag speciaal voor Verdejo? Jazeker, World Verdejo Day it is! De wijnmakers uit het Spaanse wijngebied Rueda hebben deze bijzondere feestdag aan hun eigen harde werk te danken. In de jarig zeventig ziet wijnproducent M ...

Wijn drinken in Zuid-Tirol: wijn anno 1142

De grillige rotsen van de Dolomieten steken schril af tegen de groene Alpenweiden. Naambordjes zijn er in het Italiaans en Duits. Frisse wijnen bomvol smaak in de glazen en borden met zowel pasta als speck worden geserveerd. In Zuid-Tirol komen Oostenrijk en Italië samen in een eigenwijze regio. WINELIFE selecteerde culinaire to do’s – van sterrenrestaurant tot wildplukken – die de moeite waard zijn. – TEKST KATJA BROKKE | BEELD PEXELS.COM Wijn drinken in Zuid-Tirol De bodems waarop de Zuid-Tiro ...

De druiveneilanden van Tahbilk

Veroordeeld worden tot een proeftijd. Het is minder straf dan de gevangenis, maar je moet toch zwijgen, netjes luisteren, geen fouten maken… We doen niet moeilijk en zitten hem geduldig uit. -TEKST REDACTIE | BEELD LOVELENSCAPES PHOTOGRAPHY De druiveneilanden van Tahbilk Ontvangst Een privéproeverij met Alister Purbrick van Tahbilk Winery is niet zomaar iets. Hij is een icoon in de Australische wijnindustrie en de vierde generatie van dit oudste wijnfamiliebedrijf in Victoria, uit 1860. We ...

Het woord van de wijn: Vatting

Na vijf tot acht dagen alcoholische gisting kan de maceratie worden verlengd om een maximum aan materie uit de druivendraf te halen. De op deze wijze verkregen wijnen zijn rijk en vol, en zijn in principe bedoeld om neer te leggen.

Ontdek de andere regio's en de appellatie van Côtes du Rhône