De Château Rocher Lideyre van Castillon - Côtes de Bordeaux van Bordeaux

Château Rocher Lideyre - Castillon - Côtes de Bordeaux
Slechts één wijn is momenteel opgenomen in dit domein
3.6
Note - 1Note - 1Note - 1Note - 0.5Note - 0
Zijn wijnen hebben een gemiddelde beoordeling van 3.6.
Dit domein maakt deel uit van de Vignobles Bardet.
Het is gerangschikt bij de top 39 van domeinen van Bordeaux.
Het bevindt zich in Castillon - Côtes de Bordeaux. in de regio van Bordeaux.

De wijnmakerij is een van de grote en erkende landgoederen. Het biedt 1 wijnen te koop in de regio van Castillon - Côtes de Bordeaux om ter plaatse te ontdekken of om online te kopen.

Top van de beste wijnen van de Château Rocher Lideyre.

Op zoek naar de beste Château Rocher Lideyre wijnen in Castillon - Côtes de Bordeaux van alle wijnen in de regio? Bekijk onze toppers van de beste rode, witte of bruisende wijnen van Château Rocher Lideyre. Vind ook enkele wijn-spijs combinaties die kunnen passen bij de wijnen van dit domein. Kom meer te weten over de streek en de Château Rocher Lideyre wijnen met technische en oenologische beschrijvingen.

De grote wijnen rood van Château Rocher Lideyre.

Food and wine pairing met een rood wijn van Château Rocher Lideyre

Wijnen rood van Château Rocher Lideyre gaan goed samen over het algemeen heel goed met gerechten die van beef, kalfsvlees of spel zoals recepten van daube niçoise, gigolette van konijn of gebraden eendenborst of eendenfilet met gedroogde abrikozen.

Organoleptische analyse van wijnen van het type Château Rocher Lideyre

Op de neus onthult de rood wijn van de Château Rocher Lideyre. vaak soorten aroma's van eik, aarde of bosbes en soms ook aroma's van granaat, onderhout of bebost. In de mond is de rood wijn van de Château Rocher Lideyre. een wijn krachtig met een mooi evenwicht tussen zuurgraad en tannines.

De beste wijnjaren in rood wijnen van Château Rocher Lideyre

  • 2016met een gemiddelde score van 4.00/5.
  • 2011met een gemiddelde score van 3.90/5.
  • 2012met een gemiddelde score van 3.80/5.
  • 2004met een gemiddelde score van 3.70/5.
  • 2007met een gemiddelde score van 3.70/5.
  • 2014met een gemiddelde score van 3.50/5.

De druivenrassen die het meest gebruikt worden in rood van Château Rocher Lideyre

  • Merlot

Ontdekking van het wijngebied van Castillon - Côtes de Bordeaux

Het wijngebied van Castillon - Côtes de Bordeaux. is gelegen in de regio van Côtes de Bordeaux van Bordeaux van Frankrijk. Kelders en wijngaarden zoals Domaine de l'Aurage en Château la Clariere Laithwaite. hoofdzakelijk wijnen produceren , en .

De meest aangeplante druivenrassen in de regio van Castillon - Côtes de Bordeaux zijn Merlot, Cabernet franc en Cabernet-Sauvignon, zij worden vervolgens gebruikt in wijnen in mengsels of als één ras. Op de neus onthult van Castillon - Côtes de Bordeaux vaak soorten aroma's van kers, hartig of espresso en soms ook aroma's van bakkruiden, sigarendoos of teer. In de mond is van Castillon - Côtes de Bordeaux een wijn krachtig met een mooi evenwicht tussen zuurgraad en tannines. We tellen momenteel 327 landgoederen en châteaux in de van Castillon - Côtes de Bordeaux, die 508 verschillende wijnen produceren in conventionele, biologische en biodynamische landbouw.

De van Castillon - Côtes de Bordeaux wijnen gaan goed samen over het algemeen heel goed met gerechten die van beef, kalfsvlees of spel.

Ontdek andere wijnmakerijen en wijnbouwers rond Château Rocher Lideyre.

Plant u een wijnroute in de van Castillon - Côtes de Bordeaux? Hier zijn de domeinen die u moet bezoeken en de wijnmakers die u moet ontmoeten tijdens uw reis op zoek naar wijnen die vergelijkbaar zijn met Château Rocher Lideyre.

Ontdek de druivensoort: Merlot

Merlot noir is een druivenras dat zijn oorsprong vindt in Frankrijk (Bordeaux). Het brengt een druivensoort voort die speciaal voor de wijnbereiding wordt gebruikt. Het is zeldzaam deze druif op onze tafels te vinden om te eten. Deze druivensoort wordt gekenmerkt door kleine tot middelgrote trossen en middelgrote druiven. Merlot noir is te vinden in vele wijngaarden: Zuid-West, Languedoc & Roussillon, Cognac, Bordeaux, Loirevallei, Armagnac, Bourgogne, Jura, Champagne, Rhônevallei, Beaujolais, Provence & Corsica, Savoie & Bugey.

Nieuws over Château Rocher Lideyre en de wijnen van de streek

Entrecote met romige champignonsaus

Simpel gebakken entrecote met patates frites smaakt al fantastisch in combinatie met elke Bordeaux. Maar met deze romige champignonsaus erbij wordt het helemaal een feestmaal. – TEKST JOLANDE VOS | BEELD ISTOCKPHOTO.COM Bereiding 25 minuten Dit heb je nodig (4 personen): 3 sjalotten, gepeld 300 g kastanjechampignons, in vieren gesneden 2 teentjes knoflook, gepeld 25 g roomboter 150 ml bospaddenstoelenbouillon (van tablet) 200 ml kookroom zout, versgemalen peper entrecote 2 stukken à 250 g (kamer ...

Retraite tussen de wijnstokken

Na een aantal hobbywijngaarden waar WINELIFE-lezers heen kunnen vluchten, is dit landgoed eveneens charmant en stil, dus perfect om je af te zonderen. Maar hier is maar liefst 24 hectare beplant met wijnstokken. Direct vanuit het woonhuis kun je er mindful tussen gaan wandelen, maar ze vragen ook om verzorging! – TEKST + BEELD REDACTIE WAT: CHÂTEAU MET 23,77 HECTARE WIJNGAARD AOC CÔTES DE BOURG WAAR: LANSAC, BORDEAUX HOEVEEL: € 1.908.000 EXCLUSIEF VOORRAAD Uit de 18e eeuw Deze wijngaard in ...

Het geheim van zoete wijn

Een van de manieren om aan zoete wijn te komen is wel heel speciaal. Een vrolijke schimmel kruipt in de druif om die binnenin eens flink te verbouwen. Het bekendste voorbeeld is Sauternes uit Bordeaux, maar ook de oudste dessertwijn Tokaji Aszú komt zo tot stand. – TEKST REDACTIE | BEELD SHUTTERSTOCK Het geheim van zoete wijn ‘Rot’ is een woord dat een wijnboer over het algemeen niet graag hoort, hij die altijd de beste druiven voor zijn wijn selecteert. Maar soms kan rot een aanwinst zij ...

Het woord van de wijn: Acerbe

Zure smaak met een zekere wrangheid die doet denken aan onrijp fruit.

Ontdek de andere regio's en de appellatie van Côtes de Bordeaux