De Wijnmakerij Roccella van Région inconnue

Wijnmakerij Roccella - Falerio Pecorino
Het domein biedt 6 verschillende wijnen aan.
2.9
Note - 1Note - 1Note - 1Note - 0Note - 0
Zijn wijnen hebben een gemiddelde beoordeling van 2.9.
Het is gerangschikt bij de top 4076 van domeinen van Région inconnue.
Het bevindt zich in Région inconnue.

De Wijnmakerij Roccella is een van de gebieden om te volgen in Région inconnue.. Het biedt 6 wijnen te koop in de regio van Région inconnue om ter plaatse te ontdekken of om online te kopen.

Top van de beste wijnen van de Wijnmakerij Roccella.

Op zoek naar de beste Wijnmakerij Roccella wijnen in Région inconnue van alle wijnen in de regio? Bekijk onze toppers van de beste rode, witte of bruisende wijnen van Wijnmakerij Roccella. Vind ook enkele wijn-spijs combinaties die kunnen passen bij de wijnen van dit domein. Kom meer te weten over de streek en de Wijnmakerij Roccella wijnen met technische en oenologische beschrijvingen.

De grote wijnen wit van Wijnmakerij Roccella.

Food and wine pairing met een wit wijn van Wijnmakerij Roccella

Wijnen wit van Wijnmakerij Roccella gaan goed samen over het algemeen heel goed met gerechten die van pasta, vegetarisch gerecht of aperitief en versnaperingen zoals recepten van mami's macaroni en gruyere gratin, quiche met ham en comté kaas of valse foie gras.

De beste wijnjaren in wit wijnen van Wijnmakerij Roccella

  • 2015met een gemiddelde score van 2.88/5.
  • 2014met een gemiddelde score van 2.80/5.

De druivenrassen die het meest gebruikt worden in wit van Wijnmakerij Roccella

  • Pecorino
  • Passerina
  • Verdicchio

Ontdekking van het wijngebied van Région inconnue

Het is geen bekende wijnproducerende regio. .

De grote wijnen rood van Wijnmakerij Roccella.

Food and wine pairing met een rood wijn van Wijnmakerij Roccella

Wijnen rood van Wijnmakerij Roccella gaan goed samen over het algemeen heel goed met gerechten die van beef, pasta of kalfsvlees zoals recepten van zeeduivel op armoricaanse wijze, pasta met garnalen of vitello alla genovese (gebraden kalfsvlees met biscuitgebak).

Organoleptische analyse van wijnen van het type Wijnmakerij Roccella

In de mond is de rood wijn van de Wijnmakerij Roccella. een wijn krachtig met een mooi evenwicht tussen zuurgraad en tannines.

De druivenrassen die het meest gebruikt worden in rood van Wijnmakerij Roccella

  • Lacrima

Ontdek de druivensoort: Fernao Pires

In Portugal is het een van de meest aangeplante witte druivensoorten, en wij hebben vastgesteld dat hij veel gelijkenis vertoont met de torrontés die in Spanje (Galicië) worden geteeld. Hij komt voor in Australië, Zuid-Afrika, enz. en is zo goed als onbekend in Frankrijk.

Ontdek andere wijnmakerijen en wijnbouwers rond Wijnmakerij Roccella.

Plant u een wijnroute in de van Région inconnue? Hier zijn de domeinen die u moet bezoeken en de wijnmakers die u moet ontmoeten tijdens uw reis op zoek naar wijnen die vergelijkbaar zijn met Wijnmakerij Roccella.

Ontdek de druivensoort: Pecorino

Een zeer oude druivensoort die in Italië wordt verbouwd en vooral bekend is in de regio's Marche en Abruzzo. Reeds in de tweede eeuw v. Chr. werden er sporen van teruggevonden, waarbij wordt vermeld dat de druif zijn eerste oorsprong in Griekenland zou hebben, ... in Frankrijk vrijwel onbekend.

Nieuws over Wijnmakerij Roccella en de wijnen van de streek

Hoe creëer je een wijnkelder?

Het is de droom van iedere wijnliefhebber: een eigen wijnkelder, een voorraad van wijnen die je door de jaren heen zelf hebt samengesteld. Om te zorgen dat jij hier ook een start mee kunt maken, gaan we er dieper op in. Zo kun je je vakantieflessen bewaren voor later en investeren in de jaargangen van de kinderen. En sta je klaar om in iedere situatie de juist fles tevoorschijn te toveren. – TEKST NIEK BEUTE | BEELD REDACTIE Hoe creëer je een wijnkelder? De ouderwetse kelder is de ideale o ...

Lauwwarme spekbokking met gepocheerd ei

Spekbokking is koud gerookte haring. Een beetje vergeten volksvoedsel; tegenwoordig moet je ze vaak bestellen bij de visboer. Maar het is echt waar voor je geld! Goedkoop en heerlijk. De wilde kruiden kun je in het voorjaar zelf plukken, of kopen op de boerenmarkt. – TEKST WIL DEMANT | FOTOGRAFIE ANNEMIJN BAX Dit heb je nodig: 4 spekbokkingen 2 eidooiers olijfolie 2 dl sap van een halve citroen 1 teen knoflook, geperst zout en peper 300 g gekookte aardappel, liefst Opperdoezer Ronde wilde ...

Druiven trappen

Wijn maken zonder druivenpers is een flinke uitdaging. Dat dit ooit is gelukt, mag een wonder heten. Ga maar na wat tijdens de geboorte van de eerste wijnen, zo’n 6.000 jaar geleden, de opties waren. Na de oogst de druiven platslaan met knuppels, zoals dat met graan de gewoonte was. Of er zware keien op gooien, of vermalen met molenstenen. Allemaal ijzingwekkend wrede folteringen waar geen druif gelukkig van wordt. Bovendien is daar het probleem van de druivenpitjes. Die bevatten immers veel tan ...

Het woord van de wijn: Generiek

Een term die verschillende betekenissen kan hebben, maar vaak verwijst naar een merkwijn in tegenstelling tot een vin de cru of château, en soms ten onrechte wordt gebruikt om te verwijzen naar regionale appellations (bijv. Bordeaux, Bourgogne, enz.).