De Wijnmakerij Righetti Enzo van Bardolino Chiaretto van Veneto

Wijnmakerij Righetti Enzo
Het domein biedt 9 verschillende wijnen aan.
3.8
Note - 1Note - 1Note - 1Note - 0.5Note - 0
Zijn wijnen hebben een gemiddelde beoordeling van 3.8.
Het is gerangschikt bij de top 5315 van domeinen van Veneto.
Het bevindt zich in Bardolino Chiaretto. in de regio van Veneto.

De Wijnmakerij Righetti Enzo is een van de gebieden om te volgen in Bardolino Chiaretto.. Het biedt 9 wijnen te koop in de regio van Bardolino Chiaretto om ter plaatse te ontdekken of om online te kopen.

Top van de beste wijnen van de Wijnmakerij Righetti Enzo.

Op zoek naar de beste Wijnmakerij Righetti Enzo wijnen in Bardolino Chiaretto van alle wijnen in de regio? Bekijk onze toppers van de beste rode, witte of bruisende wijnen van Wijnmakerij Righetti Enzo. Vind ook enkele wijn-spijs combinaties die kunnen passen bij de wijnen van dit domein. Kom meer te weten over de streek en de Wijnmakerij Righetti Enzo wijnen met technische en oenologische beschrijvingen.

De grote wijnen rose van Wijnmakerij Righetti Enzo.

Food and wine pairing met een rose wijn van Wijnmakerij Righetti Enzo

Wijnen rose van Wijnmakerij Righetti Enzo gaan goed samen over het algemeen heel goed met gerechten die van beef, kalfsvlees of varkensvlees zoals recepten van rundertong met augurkensaus, tajine van kalfsvlees met wortelen en gedroogde abrikozen of witte kool met spek.

De druivenrassen die het meest gebruikt worden in rose van Wijnmakerij Righetti Enzo

  • Rondinella
  • Molinara
  • Sangiovese
  • Corvina

Ontdekking van het wijngebied van Bardolino Chiaretto

Het wijngebied van Bardolino Chiaretto. is gelegen in de regio van Bardolino van Vénétie van Italië. Kelders en wijngaarden zoals Domaine Corte Olivi en Domaine Le Morette. hoofdzakelijk wijnen produceren , en .

De meest aangeplante druivenrassen in de regio van Bardolino Chiaretto zijn Rondinella, Corvina en Molinara, zij worden vervolgens gebruikt in wijnen in mengsels of als één ras. Op de neus onthult van Bardolino Chiaretto vaak soorten aroma's van rode bessen, grapefruit of aardbeien en soms ook aroma's van framboos, aalbes of citrus. In de mond is van Bardolino Chiaretto een wijn krachtig. We tellen momenteel 174 landgoederen en châteaux in de van Bardolino Chiaretto, die 210 verschillende wijnen produceren in conventionele, biologische en biodynamische landbouw.

De van Bardolino Chiaretto wijnen gaan goed samen over het algemeen heel goed met gerechten die van beef, vette vis of zeevruchten.

De grote wijnen rood van Wijnmakerij Righetti Enzo.

Food and wine pairing met een rood wijn van Wijnmakerij Righetti Enzo

Wijnen rood van Wijnmakerij Righetti Enzo gaan goed samen over het algemeen heel goed met gerechten die van beef, pasta of lam zoals recepten van geroosterde zeeduivel met spek, lasagne met prei en zalm of bitumen lamsbout.

Organoleptische analyse van wijnen van het type Wijnmakerij Righetti Enzo

In de mond is de rood wijn van de Wijnmakerij Righetti Enzo. een wijn krachtig.

De druivenrassen die het meest gebruikt worden in rood van Wijnmakerij Righetti Enzo

  • Sangiovese
  • Corvina
  • Rondinella
  • Molinara
  • Corvinone

Ontdek de druivensoort: Sangiovese

Oorspronkelijk afkomstig uit Italië, is het de beroemde Sangiovese van Toscane die de beroemde Brunello de Montalcino en Chianti wijnen produceert. Dit ras is opgenomen in de officiële catalogus van wijndruivenrassen, lijst A1. Volgens recente genetische analyses is hij het resultaat van een natuurlijke kruising tussen de vrijwel onbekende Calabrese di Montenuovo (moeder) en Ciliegiolo (vader).

De grote wijnen wit van Wijnmakerij Righetti Enzo.

Food and wine pairing met een wit wijn van Wijnmakerij Righetti Enzo

Wijnen wit van Wijnmakerij Righetti Enzo gaan goed samen over het algemeen heel goed met gerechten die van pasta, zeevruchten of sterke kaas zoals recepten van pasta met aubergine, vispot of pikante pompoen parmentier.

De druivenrassen die het meest gebruikt worden in wit van Wijnmakerij Righetti Enzo

  • Cortese

Het woord van de wijn: Maat

Het afknippen van scheuten om de groei van de wijnstok te reguleren en in evenwicht te brengen en zo de productiviteit te beheersen.

De grote wijnen bruisend van Wijnmakerij Righetti Enzo.

Food and wine pairing met een bruisend wijn van Wijnmakerij Righetti Enzo

Wijnen bruisend van Wijnmakerij Righetti Enzo gaan goed samen over het algemeen heel goed met gerechten die zoals recepten .

Ontdek de druivensoort: Corvina

Zijn precieze oorsprong is onbekend, maar hij wordt al zeer lang geteeld in Noord-Italië. Hij komt voor in Zwitserland, Australië, Argentinië, ... in Frankrijk is hij zo goed als onbekend. Hij mag niet worden verward met de Corvinone, een ander Italiaans druivenras. Opgemerkt zij dat de Corvina verwant is met de Rondinella en de Refosco dal Peduncolo rosso.

De grote wijnen sweet van Wijnmakerij Righetti Enzo.

Food and wine pairing met een sweet wijn van Wijnmakerij Righetti Enzo

Wijnen sweet van Wijnmakerij Righetti Enzo gaan goed samen over het algemeen heel goed met gerechten die van beef, lam of pikant eten zoals recepten van navarine van de zee da gigi, lamscurry of lam kebab.

De beste wijnjaren in sweet wijnen van Wijnmakerij Righetti Enzo

  • 2009met een gemiddelde score van 4.13/5.

De druivenrassen die het meest gebruikt worden in sweet van Wijnmakerij Righetti Enzo

  • Cabernet Sauvignon

Het woord van de wijn: Tertiaire aroma's

Aroma's die het resultaat zijn van de rijping van de wijn in de fles. De aroma's evolueren met de tijd, van vers fruit tot toetsen van gestoofd, gekonfijt of gedroogd fruit, tot aroma's van hertenvlees of kreupelhout.

Ontdek andere wijnmakerijen en wijnbouwers rond Wijnmakerij Righetti Enzo.

Plant u een wijnroute in de van Bardolino Chiaretto? Hier zijn de domeinen die u moet bezoeken en de wijnmakers die u moet ontmoeten tijdens uw reis op zoek naar wijnen die vergelijkbaar zijn met Wijnmakerij Righetti Enzo.

Ontdek de druivensoort: Corvinone

In Noord-Italië wordt hij al heel lang geteeld, maar in Frankrijk is hij nog nauwelijks bekend. Hij mag niet worden verward met corvina, een andere Italiaanse druivensoort die in dezelfde streek zeer aanwezig is en die beide meestal worden geassocieerd met rondinella en molinara.

Nieuws over Wijnmakerij Righetti Enzo en de wijnen van de streek

Delícias do Brasil

Bier met barbecuevlees, caipirinha met cassave: dat is het culinaire beeld dat we hebben van Brazilië. Maar wat zijn de recente ontwikkelingen op het bord en in het glas spectaculair! Op onze tour langs toprestaurants, chefs en sommeliers komen we de meest verrassende pairings tegen. Tekst: Jacques Hermus  September 2009. Op een podium in het congrescentrum van Bento Gonçalves, Zuid-Brazilië zitten internationale wijnjournalisten in een panel te vertellen over de wijnen uit de staat Rio Grande d ...

Mensen met smaak: Sandro Bottega

Veel dat uit de Italiaanse wijnregio Veneto komt verandert in goud. In het geval van Bottega is dit letterlijk het geval. Sandro Bottega, een energieke ondernemer met een fantastische neus voor marketing, produceert verrassende wijnen met een hoog ‘koop-mij-gehalte’. Tekst: Petri Houweling | Beeld: Bottega Op de een of andere manier hebben wijnen uit Veneto altijd succes. Ooit was wijn uit Soave een absolute bestseller. Nu zijn het de Valpolicella’s en prosecco’s die niet aan te slepen zijn, zek ...

Varkensvlees met tonnato-saus

‘In een paar restaurants waar ik heb gewerkt, heb ik deze tonijnsaus leren maken. Hij past bij van alles. Ik vind hem erg lekker bij dunne plakjes varkensvlees, omdat hij zo’n mooie tegenhanger van het rijke, vette vlees is. Serveer het vlees op kamertemperatuur of koud.’ – TEKST DAVID CHANG EN PRIYA KRISHNA | BEELD PEXELS.COM Varkensvlees met tonnato-saus Dit heb je nodig 170 g tonijn uit blik sap van 1 citroen 1 eidooier olijfolie kappertjes kappertjesvocht zwarte peper gebraden procureur venk ...

Het woord van de wijn: Maat

Het afknippen van scheuten om de groei van de wijnstok te reguleren en in evenwicht te brengen en zo de productiviteit te beheersen.

Ontdek de andere regio's en de appellatie van Bardolino