Wijnmakerij Richard ScheidSt Stephanus Riesling Trocken

Wijn rood van Mosel van Duitsland

De St Stephanus Riesling Trocken van de Wijnmakerij Richard Scheid is een rood wijn van de van Mosel..
Deze wijn gaat over het algemeen goed samen met varkensvlees, gevogelte of zeevruchten.

Lekker eten en wijn proeven met St Stephanus Riesling Trocken

Overeenkomsten die perfect werken met St Stephanus Riesling Trocken.

Originele gerechten en wijnarrangementen met St Stephanus Riesling Trocken

Pikant eten

De St Stephanus Riesling Trocken van Wijnmakerij Richard Scheid gaat akkoord met over het algemeen heel goed met gerechten die van varkensvlees, zeevruchten of pikant eten zoals recepten van andijvie frichti, zeeduivelstaart met kokosmelk en kerrie of carry camaron (garnalen) van reunion.

Details en technische informatie over de St Stephanus Riesling Trocken van de Wijnmakerij Richard Scheid

Domein

Wijnmakerij Richard Scheid

Druivenrassen

Regio/Beroep

Mosel

Land

Duitsland

Wijn stijl

Rood

Allergenen

Bevat sulfieten

Ontdek de druivensoort: Peloursin

Peloursin is een oude druivensoort uit de Grésivaudant-vallei in Isère. De trossen zijn middelmatig groot. Ze zijn kegelvormig-cylindrisch, compact en gevleugeld. De bessen zijn tamelijk groot en bedekt met een dunne blauwzwarte of zelden grijze schil. De peloursin is nu bedreigd. Hij beslaat nu nog maar een halve hectare en wordt nauwelijks vermeerderd. Deze soort loopt laat uit. De druiven kunnen worden geplukt vanaf de twintigste dag na de chasselasoogst. De Peloursin heeft een ietwat hellende peiling. Dit ras is zeer groeikrachtig en kan in de loop der jaren zeer productief worden naarmate de voorraden groter en groter worden. Hij moet echter worden beschermd tegen zwartrot en grijsrot, waarvoor hij bijzonder bang is. De wijn die van Peloursin wordt gemaakt heeft een vrij goede kleur, samentrekkend maar toch gewoon.

Informatie over de Wijnmakerij Richard Scheid.

Het domein biedt 19 verschillende wijnen aan.

Zijn wijnen hebben een gemiddelde beoordeling van 3.8.

Het staat in de top 20 van de beste landgoederen in de regio.

Het bevindt zich in Mosel.

De Wijnmakerij Richard Scheid maakt deel uit van belangrijkste erkende domeinen. Het biedt 19 wijnen te koop in de regio van Mosel om ter plaatse te ontdekken of om online te kopen.

In de top 80000 van van Duitsland wijnen

In de top 20000 van van Mosel wijnen

In de top 500000 van rood wijnen

In de top 950000 van wereldwijnen

De wijnstreek van Mosel

De Moezel is het beroemdste van de 13 officiële Duitse wijngebieden, en ook het op twee na grootste in termen van productie. Zoals in veel Duitse regio's wordt het vooral geassocieerd met een reeks wijnstijlen die van de Rieslingdruif worden gemaakt, maar Müller-Thurgau is ook wijdverbreid. De beste rieslingwijnen uit Mosel behoren tot de beste witte wijnen ter wereld. Ze zijn licht en alcoholarm en kunnen intens van smaak zijn, met aantrekkelijke bloemen- en mineralentonen, en een prachtig evenwicht tussen zoetheid en zuurheid.

Nieuws over deze wijn

De vele gezichten van Riesling

Duitse Riesling uit de Moezel, oftewel Mosel, kent vele gezichten; van jong en fris tot halfzoet en echt zoet, maar altijd met verkwikkend zuur. Daar eet je niet steeds de dezelfde dingen bij. Maar wat dan wel? Jolande Vos van I Love Food & Wine adviseert. – TEKST + BEELD JOLANDE VOS De vele gezichten van Riesling Reuben sandwich uit New York Riesling en zuurkool zijn dikke maatjes. Dit wereldse broodje naar een recept van Reuben’s Delicatessen in Manhattan combineert meer dan uitstek ...

Beter een goede buur dan een verre vriend

Over de héle wereld worden mousserende wijnen geproduceerd. Champagne heeft de grootste claim to fame, de Duitse bubbels gaan letterlijk en figuurlijk wat minder vaak over de tong. Daarom ging WINELIFE ging in vijf van de dertien Duitse wijnregio’s op bezoek naar de makers van deze sprankelende wijn. Tekst: Petri Houweling Pak de auto en rij naar het oosten. Vanaf Amsterdam duurt het maar 3 uurtjes voordat je je kunt onderdompelen in een fantastisch wijncultuurbad. Je bent dan in de Ahr, een van ...