Wijnmakerij Reserva de la TierraHeredad Baez
Wijn rood
In de mond is deze wijn rood. een wijn krachtig met een lekkere frisheid.
Deze wijn gaat over het algemeen goed samen met gevogelte, beef of kalfsvlees.
Smaakstructuur van Heredad Baez van Wijnmakerij Reserva de la Tierra
Slight | Krachtig | |
Flexibel | Tannine | |
Droog | Zacht | |
Sweet | Zuur |
In de mond is de Heredad Baez van Wijnmakerij Reserva de la Tierra van de regio van Catalogne. een wijn krachtig met een lekkere frisheid.
Wijnaroma's en olfactorische analyse
Op de neus onthult de Heredad Baez van Wijnmakerij Reserva de la Tierra van de regio van Catalogne. vaak soorten aroma's van bebost, rode bessen of zwarte vruchten.
Lekker eten en wijn proeven met Heredad Baez
Overeenkomsten die perfect werken met Heredad Baez.
Originele gerechten en wijnarrangementen met Heredad Baez
De Heredad Baez van Wijnmakerij Reserva de la Tierra gaat akkoord met over het algemeen heel goed met gerechten die van beef, pasta of kalfsvlees zoals recepten van rosbief met knoflook in de oven, kip wok met chinese noedels of kalfsschnitzel met marsala.
Details en technische informatie over de Heredad Baez van de Wijnmakerij Reserva de la Tierra
Ontdek de druivensoort: Palieri
Dit ras werd in 1958 in Velletri (Italië) verkregen door Michèle Palieri door kruising van Alphonse Lavallée met molinera gorda of rode malaga. Door zijn grote groeikracht is hij ideaal voor het maken van een traliewerk of een pergola. Hij is weinig bekend in Frankrijk, maar komt voor in Italië, Spanje, Portugal, Marokko, enz.
Laatste jaargangen van deze wijn
De beste jaargangen van de Heredad Baez van de Wijnmakerij Reserva de la Tierra zijn 2017
Informatie over de Wijnmakerij Reserva de la Tierra.
De Wijnmakerij Reserva de la Tierra maakt deel uit van van 's werelds grootste landgoederen. Het biedt 49 wijnen te koop in de regio van Catalogne om ter plaatse te ontdekken of om online te kopen.
De wijnstreek van Catalogne
Catalonië (Catalunya in het Catalaans en Cataluña in het Spaans) is een autonome gemeenschap in het noordoosten van Spanje. Het strekt zich uit van het historische graafschap (comarca) Montsia in het zuiden tot de grens met Frankrijk in het noorden. De Middellandse Zee vormt zijn oostgrens en biedt 580 km kustlijn. De D.
Nieuws over deze wijn
Drie keer droombestemming
Ook ontsnappen aan het dagelijks bestaan? Dit zijn fijne plekken om te verblijven. Met wijnproeven in de hoofdrol, maar ook allerlei (andere) vormen van ontspanning. – TEKST + BEELD VVR-©-Stevens-Fremont Drie keer droombestemming Oenotourisme is populair. Het komt van het woord oenologie, dat ‘wetenschap van wijn’ betekent, en je kunt het vertalen als wijntoerisme. Toen dit opkwam ging het vooral om een kennismaking met het universum van de wijngaard. Waar je vroeger in Frankrijk nauwelijk ...
Orange wine
Orange wine leek een hype, maar het tegendeel is bewezen. Hij heeft inmiddels een vaste plek op de wijnkaart en wordt overal in de wereld gemaakt. Niet alle orange wines zijn ook letterlijk oranje, maar als het om een witte wijn gaat die met de schillen is vergist, mag hij de naam trots dragen. – TEKST MAGDA VAN DER RIJST | BEELD REDACTIE Orange wine Orange wine, of oranje wijn, staat voor witte wijn die op de manier van rode wijn wordt gemaakt. Hoewel de term nog altijd iets hips heeft, i ...
Shepherd’s pie
Shepherd’s pie is een klassieker uit de Ierse keuken. Je bent er misschien even mee bezig, maar je kunt hem wel helemaal voorbereiden. – Tekst + beeld Jolande Vos van I Love Food & Wine Shepherd’s pie Bereiding 1 uur en 30 minuten Dit heb je nodig (4 personen) 1 el boter 1 ui, fijngehakt 1 teen knoflook, fijngehakt 1 winterpeen, in heel kleine blokjes 2-3 stengels bleekselderij, in heel kleine blokjes 300 g rundergehakt 400 g gepelde tomaten (1 blik), gehakt 2 tl worcestershires ...
Het woord van de wijn: Oxidatief (kweek)
Een rijpingsmethode die erop gericht is de wijn bepaalde evolutieve aroma's (gedroogd fruit, bittere sinaasappel, koffie, rancio, enz.) te geven door hem aan de lucht bloot te stellen; de wijn rijpt dan ofwel in vaten, demi-muids of ongebakken vaten, die soms in de open lucht worden bewaard, ofwel in tanks die aan de zon en aan temperatuurschommelingen zijn blootgesteld. Dit type rijping kenmerkt bepaalde natuurlijke zoete wijnen, ports en andere likeurwijnen.
