Wijnmakerij Regis DeveveyCuvée Prestige Les Harvaux Chassagne-Montrachet
Wijn rood
Deze wijn is een blend van 2 druivensoorten die Pinot noir en de Gamay noir.
In de mond is deze wijn rood. een wijn met een lekkere frisheid.
Deze wijn gaat over het algemeen goed samen met gevogelte, beef of kalfsvlees.
Smaakstructuur van Cuvée Prestige Les Harvaux Chassagne-Montrachet van Wijnmakerij Regis Devevey
Slight | Krachtig | |
Flexibel | Tannine | |
Droog | Zacht | |
Sweet | Zuur |
In de mond is de Cuvée Prestige Les Harvaux Chassagne-Montrachet van Wijnmakerij Regis Devevey van de regio van Bourgogne. een wijn met een lekkere frisheid.
Lekker eten en wijn proeven met Cuvée Prestige Les Harvaux Chassagne-Montrachet
Overeenkomsten die perfect werken met Cuvée Prestige Les Harvaux Chassagne-Montrachet.
Originele gerechten en wijnarrangementen met Cuvée Prestige Les Harvaux Chassagne-Montrachet
De Cuvée Prestige Les Harvaux Chassagne-Montrachet van Wijnmakerij Regis Devevey gaat akkoord met over het algemeen heel goed met gerechten die van beef, kalfsvlees of wild zoals recepten van zeeduivel met tagliatelle van groenten, kalfsvlees colombo of eendenboutjes met cider en kleine uitjes.
Details en technische informatie over de Cuvée Prestige Les Harvaux Chassagne-Montrachet van de Wijnmakerij Regis Devevey
Ontdek de druivensoort: Pinot noir
Elegante rode wijnen, licht van kleur met zijdezachte tannines, met aroma's van aardbei, kers en framboos, evolueren naar bodem van het bos, paddenstoel en kruiden bij het rijpen. Frisse zuurgraad, delicate afdronk. Ster van de Côte d'Or (Romanée-Conti, Chambertin, Volnay), pijler van de Champagne (Blanc de Noirs) en handelsmerk van Oregon, Central Otago en Sonoma Coast. Vroegrijpend Bourgondisch ras, een van de grootste ter wereld.
Informatie over de Wijnmakerij Regis Devevey.
De Wijnmakerij Regis Devevey maakt deel uit van van 's werelds grootste landgoederen. Het biedt 19 wijnen te koop in de regio van Chassagne-Montrachet om ter plaatse te ontdekken of om online te kopen.
De wijnstreek van Chassagne-Montrachet
Bourgondisch juweel van grote witte wijnen in de Côte de Beaune: Chardonnay als koningswit - groengoud met bronstinten, weelderig en verfijnd met tonen van gekonfijte citrus, perzik, ananas, honing, geroosterde hazelnoot, amandel, brioche en vuursteenmineraliteit, balans vetheid-frisheid, lange bewaring (10-20 jaar). Gestructureerde Pinot Noir rood historisch dominant (kers, framboos, kruiden, stevige tannines). AOC (1937), 3 gedeelde Grands Crus (Montrachet, Bâtard, Criots), 51 Premiers Crus.
De wijnstreek van Bourgogne
Absolute referentie voor grote terroirwijnen: opulente, minerale Chardonnay in witte wijnen (verfijnde Chablis, boterige Meursault, majestueuze Montrachet), fijne en zijdezachte Pinot Noir in rode wijnen (krachtige Gevrey, gestructureerde Pommard, delicate Volnay). Uitzonderlijke bewaarrode wijnen met complexe tonen - rood fruit, onderhout, boter, hazelnoot. Enkele levendige Aligoté en lichte Gamay (Mâconnais). 29.
Het woord van de wijn: Terroir
Strikt genomen komt het begrip "terroir" overeen met de geologische kenmerken van een wijngaard. Als we het over terroir hebben, houden we echter rekening met de bodem, het klimaat (zelfs het microklimaat), de flora, de fauna en de menselijke factor die kenmerkend is voor de praktijken die deel uitmaken van de kunst van het ambacht.
