Wijnmakerij Raventos I Blanc11 d'Isabel Negra
Wijn rood
In de mond is deze wijn rood. een wijn krachtig met een lekkere frisheid.
Deze wijn gaat over het algemeen goed samen met gevogelte, beef of kalfsvlees.
Smaakstructuur van 11 d'Isabel Negra van Wijnmakerij Raventos I Blanc
Slight | Krachtig | |
Flexibel | Tannine | |
Droog | Zacht | |
Sweet | Zuur |
In de mond is de 11 d'Isabel Negra van Wijnmakerij Raventos I Blanc van de regio van Catalogne. een wijn krachtig met een lekkere frisheid.
Lekker eten en wijn proeven met 11 d'Isabel Negra
Overeenkomsten die perfect werken met 11 d'Isabel Negra.
Originele gerechten en wijnarrangementen met 11 d'Isabel Negra
De 11 d'Isabel Negra van Wijnmakerij Raventos I Blanc gaat akkoord met over het algemeen heel goed met gerechten die van beef, pasta of kalfsvlees zoals recepten van kalfsschenkel met champignons, pasta met tonijn, knoflook en citroencrème of gebraden kalfsvlees met gekarameliseerde wortelen.
Details en technische informatie over de 11 d'Isabel Negra van de Wijnmakerij Raventos I Blanc
Ontdek de druivensoort: Courbu blanc
Deze variëteit is inheems in de wijngaarden van de Pyreneeën en komt niet overeen met de witte vorm van Courbu Noir. Hij mag niet worden verward met de petit courbu, uit gepubliceerde genetische analyses is gebleken dat hij verwant is aan een of meer druivenrassen, waaronder de lercat. Voor meer details klik hier! Courbu blanc is opgenomen in de officiële catalogus van wijndruivenrassen, lijst A1.
Laatste jaargangen van deze wijn
De beste jaargangen van de 11 d'Isabel Negra van de Wijnmakerij Raventos I Blanc zijn 2007, 2006, 2008, 2011 en 2010.
Informatie over de Wijnmakerij Raventos I Blanc.
De Wijnmakerij Raventos I Blanc maakt deel uit van belangrijkste erkende domeinen. Het biedt 34 wijnen te koop in de regio van Catalogne om ter plaatse te ontdekken of om online te kopen.
De wijnstreek van Catalogne
Catalonië (Catalunya in het Catalaans en Cataluña in het Spaans) is een autonome gemeenschap in het noordoosten van Spanje. Het strekt zich uit van het historische graafschap (comarca) Montsia in het zuiden tot de grens met Frankrijk in het noorden. De Middellandse Zee vormt zijn oostgrens en biedt 580 km kustlijn. De D.
Nieuws over deze wijn
Hervé en Diane Fabre: Terug op de geboortegrond van malbec
De Mensen met Smaak zijn dit keer een echtpaar: Hervé en Diane Fabre. Twee jaar geleden figureerden deze wijnmakers met hun Argentijnse wijnmerk Phebus ook al als Echtpaar met Smaak, maar toen stonden hun plannen in Frankrijk nog in de kinderschoenen. Daar is inmiddels verandering in gekomen. Tekst Charlotte van Zummeren Hervé en Diane Fabre: Terug op de geboortegrond van malbec In hét malbecgebied van Frankrijk – Cahors – hebben Hervé en Diane inmiddels een prachtig château weten te verwerven. ...
Thaise noedelsalade met garnalen
Dé sterrendruif van Oostenrijk is grüner veltliner. Maar er is meer. Belangrijke andere witte rassen zijn pinot blanc en riesling. De koopgids vertelt je er alles over, maar ben je benieuwd wat je hierbij gaat eten? Jolande Vos van I Love Food & Wine zorgt voor de juiste recepten. – TEKST JOLANDE VOS | BEELD PEXELS.COM Thaise noedelsalade met garnalen Riesling vormt een mooie twee-eenheid met het zout-zuur-zoete van deze Aziatische maaltijdsalade. De levendige citrus in de wijn sluit aan op ...
In de champagnekelder
Lavage des bouteilles avant habillage is de titel van deze foto: flessen wassen vóór het aankleden. Het is net als wanneer je jezelf klaarmaakt voor een feestelijk moment door na het douchen je mooiste pak aan te trekken. Voor de lavage heeft de schuimwijn al een hele weg bewandeld. Die begon met een kleine knop aan een wijnstok en eindigde in de fles. Na de tweede vergisting van de wijn en de dégorgement en dosage (respectievelijk het verwijderen van de gistprop die boven in de fles is ontstaa ...
Het woord van de wijn: Troebelheid
De staat van een troebele wijn, te wijten aan de aanwezigheid van colloïdale suspensies die de doorgang van het licht verhinderen.
