Wijnmakerij Quinta Don BonifacioHabitat Merlot

Wijn rood van Serra Gaúcha van Rio Grande do Sul van Brazilië

3.4

(Gemiddelde van beoordelingen voor alle jaargangen samen en van verschillende bronnen van consumentenbeoordelingen)

De proevers waardeerden deze wijn in het algemeen.

De Habitat Merlot van de Wijnmakerij Quinta Don Bonifacio is een rood wijn van de van Serra Gaúcha. van Rio Grande do Sul.
In de mond is deze wijn rood. een wijn krachtig.
Deze wijn gaat over het algemeen goed samen met beef, kalfsvlees of lam.

Smaakstructuur van Habitat Merlot van Wijnmakerij Quinta Don Bonifacio

Slight		Krachtig
Flexibel		Tannine
Droog		Zacht
Sweet		Zuur

In de mond is de Habitat Merlot van Wijnmakerij Quinta Don Bonifacio van de regio van Rio Grande do Sul. een wijn krachtig.

Lekker eten en wijn proeven met Habitat Merlot

Overeenkomsten die perfect werken met Habitat Merlot.

Originele gerechten en wijnarrangementen met Habitat Merlot

De Habitat Merlot van Wijnmakerij Quinta Don Bonifacio gaat akkoord met over het algemeen heel goed met gerechten die van beef, lam of kalfsvlees zoals recepten van rundvlees marengo "ma maman" stijl, gekonfijte lamsmuis in wijn of gebraden kalfsvlees met zwarte olijven.

Details en technische informatie over de Habitat Merlot van de Wijnmakerij Quinta Don Bonifacio

Domein

Wijnmakerij Quinta Don Bonifacio

Druivenrassen

Regio/Beroep

Groot wijngebied

Land

Wijn stijl

Allergenen

Bevat sulfieten

Ontdek de druivensoort: Merlot

Merlot noir is een druivenras dat zijn oorsprong vindt in Frankrijk (Bordeaux). Het brengt een druivensoort voort die speciaal voor de wijnbereiding wordt gebruikt. Het is zeldzaam deze druif op onze tafels te vinden om te eten. Deze druivensoort wordt gekenmerkt door kleine tot middelgrote trossen en middelgrote druiven. Merlot noir is te vinden in vele wijngaarden: Zuid-West, Languedoc & Roussillon, Cognac, Bordeaux, Loirevallei, Armagnac, Bourgogne, Jura, Champagne, Rhônevallei, Beaujolais, Provence & Corsica, Savoie & Bugey.

Laatste jaargangen van deze wijn

Habitat Merlot - 2008

In de top 100 van van Serra Gaúcha wijnen

Gemiddelde score: 2.8

De beste jaargangen van de Habitat Merlot van de Wijnmakerij Quinta Don Bonifacio zijn 2008

Informatie over de Wijnmakerij Quinta Don Bonifacio.

Het domein biedt 34 verschillende wijnen aan.

Zijn wijnen hebben een gemiddelde beoordeling van 3.5.

Het staat in de top 30 van de beste landgoederen in de regio.

Het bevindt zich in Serra Gaúcha. in de regio van Rio Grande do Sul.

De Wijnmakerij Quinta Don Bonifacio maakt deel uit van belangrijkste erkende domeinen. Het biedt 28 wijnen te koop in de regio van Serra Gaúcha om ter plaatse te ontdekken of om online te kopen.

In de top 5500 van van Brazilië wijnen

In de top 2500 van van Serra Gaúcha wijnen

In de top 450000 van rood wijnen

In de top 850000 van wereldwijnen

De wijnstreek van Serra Gaúcha

De Serra Gaúcha is een Braziliaans wijngebied in de zuidelijke staat Rio Grande do Sul, waar Brazilië en Uruguay elkaar ontmoeten. De naam is toepasselijk: het landschap wordt gekenmerkt door lage bergketens (serras) en wordt bevolkt door gaúchos, de cowboys van de Braziliaanse pampa's. Kleine landeigendommen van slechts enkele hectaren zijn de norm in de Serra Gaucha, waardoor coöperatief wijnmaken bijna een noodzaak is. De kosten voor de aankoop en het onderhoud van wijnbouwapparatuur zijn aanzienlijk, zodat de plaatselijke wijnboeren hun middelen bundelen en investeren in gemeenschappelijke en coöperatieve wijnmakerijen.

De wijnstreek van Rio Grande do Sul

Rio Grande do Sul is de meest productieve Braziliaanse staat wat wijnproductie betreft. Het ligt in het uiterste zuiden van het land, langs de Uruguayaanse en Argentijnse grens. De wijngebieden van Serra Gaucha, Campanha en Vale do Vinhedos liggen in dit deel van het land. Zoete en lichte rode wijnen worden geproduceerd van verschillende druivensoorten zoals Pinot Noir, Cabernet Sauvignon en Tannat.

Nieuws over deze wijn

Delícias do Brasil

Bier met barbecuevlees, caipirinha met cassave: dat is het culinaire beeld dat we hebben van Brazilië. Maar wat zijn de recente ontwikkelingen op het bord en in het glas spectaculair! Op onze tour langs toprestaurants, chefs en sommeliers komen we de meest verrassende pairings tegen. Tekst: Jacques Hermus September 2009. Op een podium in het congrescentrum van Bento Gonçalves, Zuid-Brazilië zitten internationale wijnjournalisten in een panel te vertellen over de wijnen uit de staat Rio Grande d ...

Groot, groter, grootst

Borrelpraat: in iedere editie van Winelife Magazine hebben wij een item Borrelpraat, met het wijnnieuws dat jij niet zou willen missen. Ook delen wij hier funfacts. – TEKST REDACTIE + BEELD PEXELS.COM Groot, groter, grootst Van wie is die joekel van een wijnfles? Wijnboeren, rappers en Formule 1-coureurs laten met een magnum graag zien wat ze in huis hebben. Maar praktisch gezien is zo’n flinke fles niet handig om te vervoeren en uit te schenken en smaaktechnisch is er ook een nadeel: de wijn ri ...

Waarom drinken we nog steeds wijn?

Wijn wordt gemaakt van druiven. Een rijpe druif is een strakgespannen ballonnetje vol zoet sap. Op haar buitenkant krioelt het van allerlei uitgehongerde schimmeltjes die hijgend over elkaar heen rollen, omdat ze allemaal hetzelfde willen: met hun venijnige klauwtjes die druivenvelletjes kapotscheuren en dat heerlijke zoete sap opslurpen. Slagen ze daarin, dan eten ze hun buikjes dik en rond aan de suiker en poepen die weer uit als alcohol. Dit proces heet rotten of, vriendelijker gezegd, gisten ...