De Wijnmakerij Salvador van Minho

Wijnmakerij Salvador
Het domein biedt 22 verschillende wijnen aan.
4.0
Note - 1Note - 1Note - 1Note - 1Note - 0
Zijn wijnen hebben een gemiddelde beoordeling van 4.
Het is gerangschikt bij de top 10 van domeinen van Minho.
Het bevindt zich in Minho.

De Wijnmakerij Salvador is een van de grootste wijnmakerijen in de wereld. Het biedt 22 wijnen te koop in de regio van Minho om ter plaatse te ontdekken of om online te kopen.

Top van de beste wijnen van de Wijnmakerij Salvador.

Op zoek naar de beste Wijnmakerij Salvador wijnen in Minho van alle wijnen in de regio? Bekijk onze toppers van de beste rode, witte of bruisende wijnen van Wijnmakerij Salvador. Vind ook enkele wijn-spijs combinaties die kunnen passen bij de wijnen van dit domein. Kom meer te weten over de streek en de Wijnmakerij Salvador wijnen met technische en oenologische beschrijvingen.

De grote wijnen wit van Wijnmakerij Salvador.

Food and wine pairing met een wit wijn van Wijnmakerij Salvador

Wijnen wit van Wijnmakerij Salvador gaan goed samen over het algemeen heel goed met gerechten die van zeevruchten, vegetarisch gerecht of aperitief en versnaperingen zoals recepten van kip en garnalen jambalaya, veganistische prei en tofu quiche of toast met foie gras en peperkoek.

Organoleptische analyse van wijnen van het type Wijnmakerij Salvador

Op de neus onthult de wit wijn van de Wijnmakerij Salvador. vaak soorten aroma's van grapefruit, evolutie (veroudering) of floraal en soms ook aroma's van tropisch fruit, rode bessen of citrus. In de mond is de wit wijn van de Wijnmakerij Salvador. een wijn met een lekkere frisheid.

De beste wijnjaren in wit wijnen van Wijnmakerij Salvador

  • 2016met een gemiddelde score van 4.15/5.
  • 2020met een gemiddelde score van 3.90/5.
  • 2019met een gemiddelde score van 3.89/5.
  • 2017met een gemiddelde score van 3.86/5.
  • 2018met een gemiddelde score van 3.84/5.
  • 2012met een gemiddelde score van 3.83/5.

De druivenrassen die het meest gebruikt worden in wit van Wijnmakerij Salvador

  • Loureiro
  • Arinto de Bucelas
  • Trajadura
  • Alvarinho
  • Azal
  • Albariño

Ontdekking van het wijngebied van Minho

Minho is het noordelijkste wijngebied van Portugal. Het staat meer dan andere bekend om één wijnstijl: de witte, lichte en frisse Vinho Verde, waarvan het DOC-gebied hetzelfde gebied beslaat. De naam Minho wordt gebruikt voor de Vinho Regional-benaming van de regio (vergelijkbaar met de Franse IGP). De meer flexibele productiewetten van de laatste maken een grotere diversiteit mogelijk in de portefeuille van het gemiddelde wijnhuis, met inbegrip van rode en roséwijnen.

Minho VR heette voorheen Rios do Minho voordat de categorie Vinho Regional in 2008 werd aangepast aan de EU-categorie BGA/BGA/BGA. De regio is gelegen aan de Atlantische kust van Portugal, ten noorden en ten oosten van Porto, de tweede stad van Portugal en de bakermat van de port. Het beslaat een ruwweg rechthoekig gebied van ongeveer 100 kilometer (60 mijl) van noord naar zuid, en reikt tot ongeveer 50 km (30 mijl) landinwaarts. Er zijn ongeveer 60.

000 hectare wijngaarden aangeplant in de Minho.

De grote wijnen rose van Wijnmakerij Salvador.

Food and wine pairing met een rose wijn van Wijnmakerij Salvador

Wijnen rose van Wijnmakerij Salvador gaan goed samen over het algemeen heel goed met gerechten die zoals recepten .

Organoleptische analyse van wijnen van het type Wijnmakerij Salvador

Op de neus onthult de rose wijn van de Wijnmakerij Salvador. vaak soorten aroma's van crème, aards of vegetaal en soms ook aroma's van rode bessen, citrus of specerijen.

De beste wijnjaren in rose wijnen van Wijnmakerij Salvador

  • 2016met een gemiddelde score van 4.10/5.
  • 2019met een gemiddelde score van 3.99/5.
  • 2018met een gemiddelde score van 3.96/5.
  • 2015met een gemiddelde score van 3.87/5.
  • 2017met een gemiddelde score van 3.82/5.
  • 2014met een gemiddelde score van 3.77/5.

De druivenrassen die het meest gebruikt worden in rose van Wijnmakerij Salvador

  • Vinhão

Ontdek de druivensoort: Tinta Barroca

Zeer zeker Portugees, meer bepaald in de Douro-regio waar het zeer aanwezig is. Hij komt voor in Spanje, Portugal, Zuid-Afrika, ... bijna onbekend in Frankrijk, ingeschreven in de Officiële Catalogus van de rassenlijst A2.

De grote wijnen rood van Wijnmakerij Salvador.

Food and wine pairing met een rood wijn van Wijnmakerij Salvador

Wijnen rood van Wijnmakerij Salvador gaan goed samen over het algemeen heel goed met gerechten die van beef, lam of wild zoals recepten van boles de picolat (catalaanse gehaktballetjes), gekonfijte lam met nieuwe aardappelen of elzasser wijntaart.

Organoleptische analyse van wijnen van het type Wijnmakerij Salvador

Op de neus onthult de rood wijn van de Wijnmakerij Salvador. vaak soorten aroma's van evolutie (veroudering), aards of dierlijk of biologisch en soms ook aroma's van vegetaal, hout & toast of specerijen. In de mond is de rood wijn van de Wijnmakerij Salvador. een wijn krachtig met een mooi evenwicht tussen zuurgraad en tannines.

De beste wijnjaren in rood wijnen van Wijnmakerij Salvador

  • 2018met een gemiddelde score van 4.00/5.
  • 2017met een gemiddelde score van 4.00/5.
  • 2015met een gemiddelde score van 3.77/5.
  • 2016met een gemiddelde score van 3.70/5.
  • 2014met een gemiddelde score van 3.60/5.

De druivenrassen die het meest gebruikt worden in rood van Wijnmakerij Salvador

  • Tinta Barroca
  • Tinta Roriz
  • Touriga Nacional
  • Touriga Franca
  • Touriga Francesa

Het woord van de wijn: ODG

Organisatie voor de verdediging en het beheer van wijn, opgericht na de hervorming van de "syndicats de crus". De ODG is de collectieve organisatie die verantwoordelijk is voor de verdediging en het beheer van een product onder een officieel teken van identificatie en kwaliteit en tussen wijnbenamingen.

De grote wijnen bruisend van Wijnmakerij Salvador.

Food and wine pairing met een bruisend wijn van Wijnmakerij Salvador

Wijnen bruisend van Wijnmakerij Salvador gaan goed samen over het algemeen heel goed met gerechten die van varkensvlees, vette vis of zeevruchten zoals recepten van quiche met champignons, spek en gruyère, pan bagnat of knoflook garnalen.

Organoleptische analyse van wijnen van het type Wijnmakerij Salvador

Op de neus onthult de bruisend wijn van de Wijnmakerij Salvador. vaak soorten aroma's van evolutie (veroudering), hout & toast of fruit (van fruitbomen) en soms ook aroma's van citrus.

De beste wijnjaren in bruisend wijnen van Wijnmakerij Salvador

  • 2015met een gemiddelde score van 3.96/5.
  • 2018met een gemiddelde score van 3.88/5.
  • 2016met een gemiddelde score van 3.86/5.
  • 2019met een gemiddelde score van 3.80/5.

De druivenrassen die het meest gebruikt worden in bruisend van Wijnmakerij Salvador

  • Loureiro
  • Arinto de Bucelas
  • Alvarinho
  • Albariño
  • Vinhão

Ontdek de druivensoort: Loureiro

Zeer zeker Portugees. Loureiro maakt deel uit van de druivenrassen van vele Spaanse en Portugese appellations, waaronder de beroemde Vinho Verde. Het is een nauwe verwant van de albarino en de sousão.

Ontdek de druivensoort: Azal Branco

Nieuws over Wijnmakerij Salvador en de wijnen van de streek

De kracht van koel

Het is niet te missen, de klimaatveranderingen hebben grote invloed op hoe wijn gemaakt wordt. Waar in sommige gebieden de druiven bijkans verbranden, genieten andere de voordelen van de opwarming van de aarde. Welkom in de coolste wijnstreken ter wereld. – TEKST PETRI HOUWELING | BEELD REDACTIE De kracht van koel Alle veranderingen brengen uitdagingen met zich mee, en vooral voor de wijnboer van vandaag. Die moet werken in een alsmaar heter wordend klimaat en zal op zoek moeten naar ander ...

Net als in de film

WINELIFE doorkruist de wereld op zoek naar de mooiste toebehoren om van elk wijnmoment een klein feestje te maken. – TEKST + BEELD REDACTIE  Net als in de film In veel films en series (Suits!) komen whiskykaraffen voorbij, op een tafeltje met glazen, in een chique kantoor of woonkamer. Net als in een wijnkaraf kunnen eventuele bezinksels naar de bodem zakken. Dat meer genuanceerde aroma’s zouden vrijkomen door het contact met zuurstof is bij whisky een twistpunt. Afgezien daarvan is whisky veel ...

Proef eens herfstwijn uit Oostenrijk

Mooi hè, wanneer de herfst de wijnbladeren rood kleurt. Op de foto zie je de Leithaberg in de streek Burgenland, vlak bij Hongarije. In Burgenland worden rode wijnen boordevol smaak geproduceerd onder invloed van het warme, continentale Pannonische klimaat. Kies er een paar uit met hulp van onze wijntips. TEKST MARJOLEIN SCHUMAN | BEELD OOSTENRIJKSE WIJN Oostenrijkse wijnstreken | Aflevering 3: Burgenland Het heeft iets magisch, dit gebied. Weten we het nog van onze aardrijkskundeles? De Pannoni ...

Het woord van de wijn: ODG

Organisatie voor de verdediging en het beheer van wijn, opgericht na de hervorming van de "syndicats de crus". De ODG is de collectieve organisatie die verantwoordelijk is voor de verdediging en het beheer van een product onder een officieel teken van identificatie en kwaliteit en tussen wijnbenamingen.

Ontdek de andere regio's en de appellatie van Minho