De Wijnmakerij Salvador van Minho

Wijnmakerij Salvador - Lago Vibrant & Aromatic Vinho Verde
Het domein biedt 22 verschillende wijnen aan.
4.0
Note - 1Note - 1Note - 1Note - 1Note - 0
Zijn wijnen hebben een gemiddelde beoordeling van 4.
Het is gerangschikt bij de top 10 van domeinen van Minho.
Het bevindt zich in Minho.

De Wijnmakerij Salvador is een van de grootste wijnmakerijen in de wereld. Het biedt 22 wijnen te koop in de regio van Minho om ter plaatse te ontdekken of om online te kopen.

Top van de beste wijnen van de Wijnmakerij Salvador.

Op zoek naar de beste Wijnmakerij Salvador wijnen in Minho van alle wijnen in de regio? Bekijk onze toppers van de beste rode, witte of bruisende wijnen van Wijnmakerij Salvador. Vind ook enkele wijn-spijs combinaties die kunnen passen bij de wijnen van dit domein. Kom meer te weten over de streek en de Wijnmakerij Salvador wijnen met technische en oenologische beschrijvingen.

De grote wijnen wit van Wijnmakerij Salvador.

Food and wine pairing met een wit wijn van Wijnmakerij Salvador

Wijnen wit van Wijnmakerij Salvador gaan goed samen over het algemeen heel goed met gerechten die van zeevruchten, vegetarisch gerecht of aperitief en versnaperingen zoals recepten van vis paella, quiche zonder deeg of verrine van perzik en tonijn.

Organoleptische analyse van wijnen van het type Wijnmakerij Salvador

Op de neus onthult de wit wijn van de Wijnmakerij Salvador. vaak soorten aroma's van grapefruit, evolutie (veroudering) of bloemen en soms ook aroma's van tropisch fruit, rode bessen of citrus. In de mond is de wit wijn van de Wijnmakerij Salvador. een wijn met een lekkere frisheid.

De beste wijnjaren in wit wijnen van Wijnmakerij Salvador

  • 2016met een gemiddelde score van 4.15/5.
  • 2020met een gemiddelde score van 3.90/5.
  • 2019met een gemiddelde score van 3.89/5.
  • 2017met een gemiddelde score van 3.86/5.
  • 2018met een gemiddelde score van 3.84/5.
  • 2012met een gemiddelde score van 3.83/5.

De druivenrassen die het meest gebruikt worden in wit van Wijnmakerij Salvador

  • Loureiro
  • Arinto de Bucelas
  • Trajadura
  • Alvarinho
  • Azal
  • Albariño

Ontdekking van het wijngebied van Minho

Minho is het noordelijkste wijngebied van Portugal. Het staat meer dan andere bekend om één wijnstijl: de witte, lichte en frisse Vinho Verde, waarvan het DOC-gebied hetzelfde gebied beslaat. De naam Minho wordt gebruikt voor de Vinho Regional-benaming van de regio (vergelijkbaar met de Franse IGP). De meer flexibele productiewetten van de laatste maken een grotere diversiteit mogelijk in de portefeuille van het gemiddelde wijnhuis, met inbegrip van rode en roséwijnen.

Minho VR heette voorheen Rios do Minho voordat de categorie Vinho Regional in 2008 werd aangepast aan de EU-categorie BGA/BGA/BGA. De regio is gelegen aan de Atlantische kust van Portugal, ten noorden en ten oosten van Porto, de tweede stad van Portugal en de bakermat van de port. Het beslaat een ruwweg rechthoekig gebied van ongeveer 100 kilometer (60 mijl) van noord naar zuid, en reikt tot ongeveer 50 km (30 mijl) landinwaarts. Er zijn ongeveer 60.

000 hectare wijngaarden aangeplant in de Minho.

De grote wijnen rose van Wijnmakerij Salvador.

Food and wine pairing met een rose wijn van Wijnmakerij Salvador

Wijnen rose van Wijnmakerij Salvador gaan goed samen over het algemeen heel goed met gerechten die zoals recepten .

Organoleptische analyse van wijnen van het type Wijnmakerij Salvador

Op de neus onthult de rose wijn van de Wijnmakerij Salvador. vaak soorten aroma's van crème, onderhout of plant en soms ook aroma's van rode bessen, citrus of specerijen.

De beste wijnjaren in rose wijnen van Wijnmakerij Salvador

  • 2016met een gemiddelde score van 4.10/5.
  • 2019met een gemiddelde score van 3.99/5.
  • 2018met een gemiddelde score van 3.96/5.
  • 2015met een gemiddelde score van 3.87/5.
  • 2017met een gemiddelde score van 3.82/5.
  • 2014met een gemiddelde score van 3.77/5.

De druivenrassen die het meest gebruikt worden in rose van Wijnmakerij Salvador

  • Vinhão

Ontdek de druivensoort: Touriga nacional

Zeer zeker Portugees, niet te verwarren met de Touriga Franca, ook van dezelfde oorsprong. In Portugal, waar hij op grote schaal wordt geteeld, wordt hij onder meer gebruikt voor de productie van de beroemde rode port. Hij komt ook voor in Oezbekistan, Australië, Zuid-Afrika, Cyprus, Spanje, enz... zeer weinig bekend in Frankrijk, hoewel hij is opgenomen in de officiële catalogus van A1-wijnstokken.

De grote wijnen rood van Wijnmakerij Salvador.

Food and wine pairing met een rood wijn van Wijnmakerij Salvador

Wijnen rood van Wijnmakerij Salvador gaan goed samen over het algemeen heel goed met gerechten die van beef, lam of spel zoals recepten van geroosterde zeeduivel met spek, lamstajine met vijgen of gebraden fazant.

Organoleptische analyse van wijnen van het type Wijnmakerij Salvador

Op de neus onthult de rood wijn van de Wijnmakerij Salvador. vaak soorten aroma's van evolutie (veroudering), onderhout of gefermenteerd (gist) en soms ook aroma's van plant, bebost of specerijen. In de mond is de rood wijn van de Wijnmakerij Salvador. een wijn krachtig met een mooi evenwicht tussen zuurgraad en tannines.

De beste wijnjaren in rood wijnen van Wijnmakerij Salvador

  • 2018met een gemiddelde score van 4.00/5.
  • 2017met een gemiddelde score van 4.00/5.
  • 2015met een gemiddelde score van 3.77/5.
  • 2016met een gemiddelde score van 3.70/5.
  • 2014met een gemiddelde score van 3.60/5.

De druivenrassen die het meest gebruikt worden in rood van Wijnmakerij Salvador

  • Tinta Barroca
  • Tinta Roriz
  • Touriga Nacional
  • Touriga Franca
  • Touriga Francesa

Het woord van de wijn: Evolved

Wordt gezegd van een wijn die door zijn kleur (tuilé bij rode wijnen, amberkleurig bij witte), zijn aroma's of zijn structuur laat zien dat hij het einde van zijn hoogtepunt nadert en snel geconsumeerd moet worden.

De grote wijnen bruisend van Wijnmakerij Salvador.

Food and wine pairing met een bruisend wijn van Wijnmakerij Salvador

Wijnen bruisend van Wijnmakerij Salvador gaan goed samen over het algemeen heel goed met gerechten die van varkensvlees, vette vis of zeevruchten zoals recepten van tagliatelle met carbonara, broodje tonijn of cataplana met zeevruchten.

Organoleptische analyse van wijnen van het type Wijnmakerij Salvador

Op de neus onthult de bruisend wijn van de Wijnmakerij Salvador. vaak soorten aroma's van evolutie (veroudering), bebost of fruit (van fruitbomen) en soms ook aroma's van citrus.

De beste wijnjaren in bruisend wijnen van Wijnmakerij Salvador

  • 2015met een gemiddelde score van 3.96/5.
  • 2018met een gemiddelde score van 3.88/5.
  • 2016met een gemiddelde score van 3.86/5.
  • 2019met een gemiddelde score van 3.80/5.

De druivenrassen die het meest gebruikt worden in bruisend van Wijnmakerij Salvador

  • Loureiro
  • Arinto de Bucelas
  • Alvarinho
  • Albariño
  • Vinhão

Ontdek de druivensoort: Tinta Barroca

Zeer zeker Portugees, meer bepaald in de Douro-regio waar het zeer aanwezig is. Hij komt voor in Spanje, Portugal, Zuid-Afrika, ... bijna onbekend in Frankrijk, ingeschreven in de Officiële Catalogus van de rassenlijst A2.

Ontdek de druivensoort: Alvarinho

De witte Alvarinho is een druivensoort van oorsprong uit Spanje. Het brengt een druivensoort voort die speciaal wordt gebruikt voor het maken van wijn. Het is zeldzaam deze druif op onze tafels te vinden om te eten. Deze druivensoort wordt gekenmerkt door kleine trossen en kleine druiven. Witte Alvarinho wordt verbouwd in de volgende wijngaarden: Zuid-West, Cognac, Bordeaux, Languedoc & Roussillon, Rhônedal.

Nieuws over Wijnmakerij Salvador en de wijnen van de streek

Borrelbijbel en meer boeken

In elke editie van Winelife vind je een selectie van de nieuwste boeken op het gebied van wijn en cuisine. – TEKST MARTIN SCHÄFER | BEELD PEXELS.COM Borrelbijbel In zijn nieuwe Borrelbijbel borduurt chef-kok, banketbakker en bonbonbaas Ramon Brugman verder op zijn bijdrages voor BinnensteBuiten (Omroep MAX), Bakken met Baard (YouTube) en Brasserie de Bank, de Harderwijkse bistro waar hij tot 2018 bekendstond om zijn boude smaken. In deze Borrelbijbel neemt hij je mee naar de wereld van de borrel ...

Op bezoek bij de wijnmakers

Borrelpraat: in iedere editie van Winelife Magazine hebben wij een item Borrelpraat, met het wijnnieuws dat jij niet zou willen missen. – TEKST REDACTIE | BEELD PEXELS.COM Op bezoek bij de wijnmakers We tipten al eerder wijngaard Bi’j de Regge, in het stroomgebied van de Regge in Twente. De drie eigenaren, alias De Wijnmakers, organiseren daar regelmatig proeverijen en rondleidingen. Wel zo leuk natuurlijk als je alle drie uit de horeca afkomstig bent om niet alleen met je handen in het groen be ...

World Verdejo Day, dé reden om 10 juni een fles Verdejo te openen!

Wijnliefhebbers opgelet! Ben je op zoek naar een goede reden om een fles wijn open te trekken? Op vrijdag 10 juni is het World Verdejo Day. De dag waarop we het zomerse karakter van de verdejo druif met fans over de hele wereld vieren en genieten van een extra lekker glas wijn. Een dag speciaal voor Verdejo? Jazeker, World Verdejo Day it is! De wijnmakers uit het Spaanse wijngebied Rueda hebben deze bijzondere feestdag aan hun eigen harde werk te danken. In de jarig zeventig ziet wijnproducent M ...

Het woord van de wijn: Evolved

Wordt gezegd van een wijn die door zijn kleur (tuilé bij rode wijnen, amberkleurig bij witte), zijn aroma's of zijn structuur laat zien dat hij het einde van zijn hoogtepunt nadert en snel geconsumeerd moet worden.

Ontdek de andere regio's en de appellatie van Minho