Wijnmakerij ProntovinoTrebbiano Romagna Spumante
Wijn bruisend
Deze wijn gaat over het algemeen goed samen met varkensvlees, beef of lam.
De Trebbiano Romagna Spumante van de Wijnmakerij Prontovino. staat in de top 10 van wijnen van Trebbiano di Romagna..
Lekker eten en wijn proeven met Trebbiano Romagna Spumante
Overeenkomsten die perfect werken met Trebbiano Romagna Spumante.
Originele gerechten en wijnarrangementen met Trebbiano Romagna Spumante
De Trebbiano Romagna Spumante van Wijnmakerij Prontovino gaat akkoord met over het algemeen heel goed met gerechten die van beef, lam of varkensvlees zoals recepten van rundvlees met donker bier, lam in kokosmelk of quiche zonder eieren.
Details en technische informatie over de Trebbiano Romagna Spumante van de Wijnmakerij Prontovino
Ontdek de druivensoort: Verdelho blanc
Gestructureerde, levendige witte wijnen met uitstekend rijpingspotentieel, gouden kleur, gespannen mond met behouden zuurgraad, met kenmerkende aroma's van citrus (citroen), gedroogd fruit (amandel), witte bloemen en zoute minerale noten. Uitstekend ook als oxidatieve halfzware droge Madeira. Historische pijler van droge Madeira, ook tot bloei komend in droge wijnen langs de Portugese kust en in Galicië (Verdejo). Emblematisch Portugees wit druivenras van Madeira.
Laatste jaargangen van deze wijn
De beste jaargangen van de Trebbiano Romagna Spumante van de Wijnmakerij Prontovino zijn 2017, 0
Informatie over de Wijnmakerij Prontovino.
De Wijnmakerij Prontovino maakt deel uit van van 's werelds grootste landgoederen. Het biedt 3 wijnen te koop in de regio van Trebbiano di Romagna om ter plaatse te ontdekken of om online te kopen.
De wijnstreek van Trebbiano di Romagna
DOC van Emilia-Romagna (provincies Bologna, Ravenna, Forlì-Cesena, Rimini, Po-vlakten). Trebbiano Romagnolo is de exclusieve signatuur witte druif (≥85 %): neutraal, fris en geurig met een strogele kleur, droge en smaakvolle mond, levendige zuurgraad, evenwichtige afdronk. Andere witte druiven ≤15 %. Stil, frizzante en spumante versies.
De wijnstreek van Emilia-Romagna
Koninkrijk van de Lambrusco: frisse, fruitige mousserende rode wijnen (braam, kers, viooltje), van gastronomisch droog tot gezellig halfdroog, perfect bij de lokale vleeswaren. Best verkochte mousserende wijn ter wereld aan de Emilia-kant (Sorbara, Grasparossa, Salamino). In het oosten, Romagna: soepele fruitige Sangiovese, Albana (Italiës 1e witte DOCG, 1987) vol en amandelig. Ook rode Gutturnio en witte Pignoletto.
Het woord van de wijn: Tartaar (storting van)
Witte, kalkachtige aanslag die ontstaat door neerslag in flessen en die door de consument vaak als een gebrek wordt beschouwd. Het zijn in feite wijnsteenzouten, gevormd door wijnsteenzuur, kalium en calcium die van nature in de wijn aanwezig zijn. Dit bezinksel doet niets af aan de kwaliteit van de wijn en kan door eenvoudig decanteren worden verwijderd.
