Wijnmakerij PooleyCooinda Vale Pinot Noir
Deze wijn gaat over het algemeen goed samen met varkensvlees, gevogelte of kalfsvlees.
De Cooinda Vale Pinot Noir van de Wijnmakerij Pooley. staat in de top 10 van wijnen van Coal River Valley..
Wijnaroma's en olfactorische analyse
bebost, vanille
zoethout, kaneel
aarde, gember
violette
rabarber
Op de neus onthult de Cooinda Vale Pinot Noir van Wijnmakerij Pooley van de regio van Tasmanie. vaak soorten aroma's van kers, gember of zwarte vruchten en soms ook aroma's van rode bessen, specerijen of bebost.
Lekker eten en wijn proeven met Cooinda Vale Pinot Noir
Overeenkomsten die perfect werken met Cooinda Vale Pinot Noir.
Originele gerechten en wijnarrangementen met Cooinda Vale Pinot Noir
De Cooinda Vale Pinot Noir van Wijnmakerij Pooley gaat akkoord met over het algemeen heel goed met gerechten die van kalfsvlees, varkensvlees of spel zoals recepten van blanquette van kalfsvlees, cassoulet of magret au poivre.
Details en technische informatie over de Cooinda Vale Pinot Noir van de Wijnmakerij Pooley
Ontdek de druivensoort: Pinot noir
Pinot noir is een belangrijke rode druivensoort in de Bourgogne en de Champagne, en is zeer bekend. Grote wijnen zoals Domaine de la Romanée Conti maken hun wijnen van deze beroemde druivensoort, en maken er een groot ras van. Wanneer pinot noir op de juiste wijze wordt gevinifieerd, produceert hij rode wijnen van grote finesse, met een breed scala aan aroma's, afhankelijk van het verloop (fruit, kreupelhout, leer). Het is ook de enige rode druivensoort die in de Elzas is toegestaan. Pinot Noir wordt niet gemakkelijk buiten onze grenzen geteeld, hoewel hij enig succes heeft gekend in Oregon, de Verenigde Staten, Australië en Nieuw-Zeeland.
Laatste jaargangen van deze wijn
De beste jaargangen van de Cooinda Vale Pinot Noir van de Wijnmakerij Pooley zijn 1985, 2018, 2016, 2017 en 2015.
Informatie over de Wijnmakerij Pooley.
De Wijnmakerij Pooley maakt deel uit van van 's werelds grootste landgoederen. Het biedt 24 wijnen te koop in de regio van Coal River Valley om ter plaatse te ontdekken of om online te kopen.
De wijnstreek van Coal River Valley
Het wijngebied van Coal River Valley. is gelegen in de regio van Tasmanie van Australië. Kelders en wijngaarden zoals Domaine Pressing Matters en Domaine Tolpuddle. hoofdzakelijk wijnen produceren , en .
De wijnstreek van Tasmanie
Tasmanië is de eilandstaat van het eilandcontinent en de zuidelijkste staat van Australië. Het ligt 240 kilometer (150 mijl) uit de kust van Victoria, aan de overkant van Bass Strait - een relatief ondiep kanaal dat de Great Australian Bight scheidt van de Tasman Zee. Net als in de Yarra Valley en Mornington Peninsula, aan de overkant van Bass Strait in Victoria, zijn de belangrijkste druivensoorten Pinot Noir en Chardonnay, en alle drie de regio's staan bekend om hun mousserende wijnen. In het algemeen ligt de keuze van Tasmaanse druivenrassen echter dichter bij die van Nieuw-Zeeland dan bij die van Australië, wat een weerspiegeling is van het koele zeeklimaat.
Nieuws over deze wijn
Amsterdam Wine Festival 21 t/m 24 april 2022
Na tweeënhalf jaar drooglegging is Amsterdam Wine Festival terug met een extra festival-dag, twaalf wijnlanden en driehonderd open wijnen. 21 april t/m 24 april 2022 Op donderdag 21 april tot en met zondag 24 april wordt de Gashouder wederom omgetoverd tot de oogstfeesten van het Zuidelijk Halfrond. Kwaliteit, diversiteit en zo dicht mogelijk bij de bron. Dat zijn de belangrijkste speerpunten voor de samenstelling van het wijnmenu. Van instapwijnen tot unieke kelderschatten voor de gevorderde wi ...
Kappen!
Borrelpraat. In iedere editie van Winelife Magazine hebben wij een item Borrelpraat, met het wijnnieuws dat jij niet zou willen missen. Ook delen wij hier funfacts. – TEKST + BEELD REDACTIE Kappen! Een opsteker uit Australië voor wijnboeren in Californië en andere door bosbranden geteisterde gebieden. Een radicale beslissing bleek de juiste stap. De door brand beschadigde wijnstokken direct tot op hun stronken terugsnijden. Charles Rosback van Bowyer Ridge Vineyard in Adelaide Hills zag de helft ...
Rauw randje
Borrelpraat: in iedere editie van WINELIFE Magazine hebben wij een item Borrelpraat, met het wijnnieuws dat jij niet zou willen missen. Ook delen wij hier funfacts. – TEKST + BEELD REDACTIE Rauw randje We houden op de redactie van wijnen met een rauw randje, maar ook van labels met een duister kantje. De zwart-witfoto’s op de flessen van wijnmerk 19 Crimes laten rebellen en dichters zien die tot straf zijn veroordeeld voor het plegen van een van de 19 misdaden. Ze zijn op transport naar Australi ...
Het woord van de wijn: Piqué
Veranderde wijn, gekenmerkt door een azijngeur.