De Wijnmakerij Pont de Brion van Graves van Bordeaux

Wijnmakerij Pont de Brion - 3 Terzo Rosé
Het domein biedt 6 verschillende wijnen aan.
3.8
Note - 1Note - 1Note - 1Note - 0.5Note - 0
Zijn wijnen hebben een gemiddelde beoordeling van 3.8.
Dit domein maakt deel uit van de Vignobles Molinari.
Het is gerangschikt bij de top 137 van domeinen van Bordeaux.
Het bevindt zich in Graves. in de regio van Bordeaux.

De Wijnmakerij Pont de Brion is een van de gebieden om te volgen in Graves.. Het biedt 6 wijnen te koop in de regio van Graves om ter plaatse te ontdekken of om online te kopen.

Top van de beste wijnen van de Wijnmakerij Pont de Brion.

Op zoek naar de beste Wijnmakerij Pont de Brion wijnen in Graves van alle wijnen in de regio? Bekijk onze toppers van de beste rode, witte of bruisende wijnen van Wijnmakerij Pont de Brion. Vind ook enkele wijn-spijs combinaties die kunnen passen bij de wijnen van dit domein. Kom meer te weten over de streek en de Wijnmakerij Pont de Brion wijnen met technische en oenologische beschrijvingen.

De grote wijnen rose van Wijnmakerij Pont de Brion.

Food and wine pairing met een rose wijn van Wijnmakerij Pont de Brion

Wijnen rose van Wijnmakerij Pont de Brion gaan goed samen over het algemeen heel goed met gerechten die van beef, varkensvlees of spel zoals recepten van rundvlees in witte wijn, andouillette met mosterdsaus of hertenbout in een braadpan.

De druivenrassen die het meest gebruikt worden in rose van Wijnmakerij Pont de Brion

  • Cabernet Franc

Ontdekking van het wijngebied van Graves

Graves is een wijngebied op de linkeroever van de Bordeaux-streek in Frankrijk, dat wordt gekenmerkt door de kiezelbodems waaraan het zijn naam dankt. Graves is uniek onder de subregio's van Bordeaux en wordt in gelijke mate gerespecteerd voor zijn rode en witte wijnen. De AOC Graves, die zowel rode als witte wijnen omvat, is de overkoepelende appellation van het district. Een typische rode Graves is gebaseerd op de klassieke Bordeaux druiven, Cabernet Sauvignon en Merlot, met Cabernet Franc, Malbec en Petit Verdot soms in een ondersteunende rol.

De typische witte wijn van Graves is droog, medium-bodied en meestal gemaakt van de al even vertrouwde combinatie van Sauvignon Blanc en Semillon. Ongeveer 2500 hectare van de AOC Graves wijngaarden zijn gewijd aan rode druiven, waarvan ongeveer 750 hectare is beplant met witte druiven. De gemiddelde productie bedraagt ongeveer 20 miljoen flessen per jaar voor witte, rode en Graves Supérieures-wijnen. Deze laatste deelt dezelfde grenzen als Graves, maar is een classificatie voor uitsluitend zoete witte wijnen, met ongeveer 150 hectare toegewijde wijngaarden.

De grote wijnen rood van Wijnmakerij Pont de Brion.

Food and wine pairing met een rood wijn van Wijnmakerij Pont de Brion

Wijnen rood van Wijnmakerij Pont de Brion gaan goed samen over het algemeen heel goed met gerechten die van beef, lam of spel zoals recepten van puchero, lamstajine met gedroogde vruchten of oven-geroosterd konijn dat zichzelf kookt!.

Organoleptische analyse van wijnen van het type Wijnmakerij Pont de Brion

Op de neus onthult de rood wijn van de Wijnmakerij Pont de Brion. vaak soorten aroma's van eik, volwassen of mineraal en soms ook aroma's van tabak, pruim of leer. In de mond is de rood wijn van de Wijnmakerij Pont de Brion. een wijn krachtig met een mooi evenwicht tussen zuurgraad en tannines.

De beste wijnjaren in rood wijnen van Wijnmakerij Pont de Brion

  • 2016met een gemiddelde score van 4.10/5.
  • 2012met een gemiddelde score van 4.00/5.
  • 2018met een gemiddelde score van 3.80/5.
  • 2017met een gemiddelde score van 3.80/5.
  • 2015met een gemiddelde score van 3.80/5.
  • 2010met een gemiddelde score van 3.77/5.

De druivenrassen die het meest gebruikt worden in rood van Wijnmakerij Pont de Brion

  • Cabernet Sauvignon
  • Petit Verdot
  • Merlot

Ontdek de druivensoort: Petit Verdot

Petit Verdot noir is een druivenras dat zijn oorsprong vindt in Frankrijk (zuidwesten). Het brengt een druivensoort voort die speciaal voor de wijnbereiding wordt gebruikt. Het is zeldzaam deze druif op onze tafels te vinden om te eten. Deze druivensoort wordt gekenmerkt door kleine trossen en kleine druiven. Petit Verdot noir komt voor in verschillende wijngaarden: Zuid-West, Languedoc & Roussillon, Cognac, Bordeaux, Rhône-vallei, Provence & Corsica, Loire-vallei, Savoie & Bugey, Beaujolais, Armagnac.

De grote wijnen wit van Wijnmakerij Pont de Brion.

Food and wine pairing met een wit wijn van Wijnmakerij Pont de Brion

Wijnen wit van Wijnmakerij Pont de Brion gaan goed samen over het algemeen heel goed met gerechten die van varkensvlees, zeevruchten of pikant eten zoals recepten van gegratineerde andijvie zonder béchamelsaus, linguine met inktvisinkt en kokkels of lamstajine met honing en uien.

Organoleptische analyse van wijnen van het type Wijnmakerij Pont de Brion

Op de neus onthult de wit wijn van de Wijnmakerij Pont de Brion. vaak soorten aroma's van eik, meloen of citrus en soms ook aroma's van specerijen, fruit (van fruitbomen) of bebost. In de mond is de wit wijn van de Wijnmakerij Pont de Brion. een wijn met een lekkere frisheid.

De beste wijnjaren in wit wijnen van Wijnmakerij Pont de Brion

  • 2011met een gemiddelde score van 3.90/5.
  • 2017met een gemiddelde score van 3.80/5.
  • 2016met een gemiddelde score van 3.80/5.
  • 2015met een gemiddelde score van 3.80/5.
  • 2012met een gemiddelde score van 3.80/5.
  • 2010met een gemiddelde score van 3.80/5.

De druivenrassen die het meest gebruikt worden in wit van Wijnmakerij Pont de Brion

  • Sémillon
  • Sauvignon Blanc

Het woord van de wijn: Grand Cru

In Bourgondië, het vierde en laatste niveau van classificatie (boven de regionale, gemeentelijke en premier cru appellations), dat de wijnen aanduidt die geproduceerd worden op afgebakende percelen (de climats) waarvan alleen de naam de appellation vormt. Er zijn 32 grands crus in de Côte d'Or, plus één in Chablis, die is onderverdeeld in 7 verschillende klimaten. Met nauwelijks 1,5% van de productie zijn de Grand Crus de aristocratie van de Bourgogne-wijnen.

De grote wijnen sweet van Wijnmakerij Pont de Brion.

Food and wine pairing met een sweet wijn van Wijnmakerij Pont de Brion

Wijnen sweet van Wijnmakerij Pont de Brion gaan goed samen over het algemeen heel goed met gerechten die van vette vis, zeevruchten of zoet dessert zoals recepten van gegrilde makreel met knoflook en kruiden, garnalen marinade of pannenkoeken.

De druivenrassen die het meest gebruikt worden in sweet van Wijnmakerij Pont de Brion

  • Sémillon

Ontdek de druivensoort: Cabernet franc

Cabernet franc is een van de oudste rode druivenrassen in Bordeaux. De regio van Libourne is zijn terroir waar hij zich het best zal ontwikkelen. In de terroirs van Saint-Emilion en Fronsac kan hij rijpen en zijn beste aroma's ontwikkelen. Het is ook de meerderheid in veel mengsels. Wijnen op basis van cabernet franc zijn middelmatig van kleur, met fijne tannines en subtiele aroma's van rode bessen en specerijen. Wanneer hij wordt gemengd met Merlot en Cabernet Sauvignon, brengt hij complexiteit en een bouquet van aroma's in de wijn. Het geeft fruitige wijnen die vrij snel kunnen worden gedronken, maar waarvan de grote jaargangen lang kunnen worden bewaard. Het is een vroeger ras dan cabernet sauvignon, wat betekent dat het ook verder naar het noorden, tot in de Loirevallei, goed staat aangeplant. In Anjou wordt hij ook gebruikt om zoete roséwijnen te maken. Cabernet franc wordt nu gebruikt in een twintigtal landen in Europa en de rest van de wereld.

Ontdek andere wijnmakerijen en wijnbouwers rond Wijnmakerij Pont de Brion.

Plant u een wijnroute in de van Graves? Hier zijn de domeinen die u moet bezoeken en de wijnmakers die u moet ontmoeten tijdens uw reis op zoek naar wijnen die vergelijkbaar zijn met Wijnmakerij Pont de Brion.

Ontdek de druivensoort: Sauvignon blanc

Sauvignon, of Sauvignon Blanc, komt oorspronkelijk uit Bordeaux en staat bekend als een van de beste Franse druivenrassen voor witte wijn. Het is een wit druivenras, niet te verwarren met Sauvignon Gris en zijn lichtgele kleur, of met Cabernet Sauvignon die rode wijnen produceert. Sauvignon Blanc is vooral bekend dankzij Sancerre, maar wordt tot in Nieuw-Zeeland verbouwd, waar hij grote wijnen met een uitstekende reputatie voortbrengt.

Nieuws over Wijnmakerij Pont de Brion en de wijnen van de streek

Klassieke Franse wijn-spijscombinaties

Alles wat je altijd al wilde weten maar niet durfde te vragen over… klassieke Franse wijn-spijscombinaties. – TEKST REDACTIE | BEELD BORDEAUX.COM Klassieke Franse wijn-spijscombinaties Bordeaux en Nederland Wist je dat we sterk verbonden zijn met Bordeaux? Als succesvolle inpolderaars werden Nederlanders in de 16e eeuw betrokken bij landwinning in de moerassige Médoc, om daarna wijnstokken te planten. Het beroemdste klassieke wijngebied van Frankrijk biedt nu alle stijlen bij de typische g ...

Klassieke Franse wijn-spijscombinaties

Alles wat je altijd al wilde weten maar niet durfde te vragen over… klassieke Franse wijn-spijscombinaties. – TEKST REDACTIE | BEELD BORDEAUX.COM Klassieke Franse wijn-spijscombinaties Bordeaux en Nederland Wist je dat we sterk verbonden zijn met Bordeaux? Als succesvolle inpolderaars werden Nederlanders in de 16e eeuw betrokken bij landwinning in de moerassige Médoc, om daarna wijnstokken te planten. Het beroemdste klassieke wijngebied van Frankrijk biedt nu alle stijlen bij de typische g ...

Go, go, go Bordeaux!

De jaargang op een fles, doet die ertoe? Jazeker! En als er één wijn is waar het ‘geboortejaar’ altijd op de voet wordt gevolgd en tot in detail wordt besproken, dan is het wel rode Bordeaux. Voor deze Koopgids proefden we twee jaargangen: 2015 en 2016. – TEKST EVELIJN VAN HEUVEN | BEELD REDACTIE Googel eens op ‘vintage Bordeaux’ en de zoekresultaten naar allerlei lijstjes met uiteenlopende beoordelingen van jaargangen komen tevoorschijn. Maar, hoe komt het nou dat de ene jaargang verschil ...

Het woord van de wijn: Grand Cru

In Bourgondië, het vierde en laatste niveau van classificatie (boven de regionale, gemeentelijke en premier cru appellations), dat de wijnen aanduidt die geproduceerd worden op afgebakende percelen (de climats) waarvan alleen de naam de appellation vormt. Er zijn 32 grands crus in de Côte d'Or, plus één in Chablis, die is onderverdeeld in 7 verschillende klimaten. Met nauwelijks 1,5% van de productie zijn de Grand Crus de aristocratie van de Bourgogne-wijnen.

Ontdek de andere regio's en de appellatie van Bordeaux