De Wijnmakerij Albert Yung van Graves van Bordeaux

Wijnmakerij Albert Yung - Graves
Slechts één wijn is momenteel opgenomen in dit domein
3.4
Note - 1Note - 1Note - 1Note - 0Note - 0
Zijn wijnen hebben een gemiddelde beoordeling van 3.4.
Dit domein maakt deel uit van de Vignobles Yung.
Het is gerangschikt bij de top 749 van domeinen van Bordeaux.
Het bevindt zich in Graves. in de regio van Bordeaux.

De Wijnmakerij Albert Yung is een van de gebieden om te volgen in Graves.. Het biedt 1 wijnen te koop in de regio van Graves om ter plaatse te ontdekken of om online te kopen.

Top van de beste wijnen van de Wijnmakerij Albert Yung.

Op zoek naar de beste Wijnmakerij Albert Yung wijnen in Graves van alle wijnen in de regio? Bekijk onze toppers van de beste rode, witte of bruisende wijnen van Wijnmakerij Albert Yung. Vind ook enkele wijn-spijs combinaties die kunnen passen bij de wijnen van dit domein. Kom meer te weten over de streek en de Wijnmakerij Albert Yung wijnen met technische en oenologische beschrijvingen.

De grote wijnen rood van Wijnmakerij Albert Yung.

Food and wine pairing met een rood wijn van Wijnmakerij Albert Yung

Wijnen rood van Wijnmakerij Albert Yung gaan goed samen over het algemeen heel goed met gerechten die van beef, lam of spel zoals recepten van kig ar farz breton, lamstajine met olijven en honing of eendenborst met honing.

Organoleptische analyse van wijnen van het type Wijnmakerij Albert Yung

In de mond is de rood wijn van de Wijnmakerij Albert Yung. een wijn krachtig met een mooi evenwicht tussen zuurgraad en tannines.

De beste wijnjaren in rood wijnen van Wijnmakerij Albert Yung

  • 2014met een gemiddelde score van 3.80/5.
  • 2012met een gemiddelde score van 3.80/5.
  • 2010met een gemiddelde score van 3.30/5.
  • 2009met een gemiddelde score van 3.10/5.

De druivenrassen die het meest gebruikt worden in rood van Wijnmakerij Albert Yung

  • Merlot
  • Cabernet Sauvignon

Ontdekking van het wijngebied van Graves

Graves is een wijngebied op de linkeroever van de Bordeaux-streek in Frankrijk, dat wordt gekenmerkt door de kiezelbodems waaraan het zijn naam dankt. Graves is uniek onder de subregio's van Bordeaux en wordt in gelijke mate gerespecteerd voor zijn rode en witte wijnen. De AOC Graves, die zowel rode als witte wijnen omvat, is de overkoepelende appellation van het district. Een typische rode Graves is gebaseerd op de klassieke Bordeaux druiven, Cabernet Sauvignon en Merlot, met Cabernet Franc, Malbec en Petit Verdot soms in een ondersteunende rol.

De typische witte wijn van Graves is droog, medium-bodied en meestal gemaakt van de al even vertrouwde combinatie van Sauvignon Blanc en Semillon. Ongeveer 2500 hectare van de AOC Graves wijngaarden zijn gewijd aan rode druiven, waarvan ongeveer 750 hectare is beplant met witte druiven. De gemiddelde productie bedraagt ongeveer 20 miljoen flessen per jaar voor witte, rode en Graves Supérieures-wijnen. Deze laatste deelt dezelfde grenzen als Graves, maar is een classificatie voor uitsluitend zoete witte wijnen, met ongeveer 150 hectare toegewijde wijngaarden.

Ontdek andere wijnmakerijen en wijnbouwers rond Wijnmakerij Albert Yung.

Plant u een wijnroute in de van Graves? Hier zijn de domeinen die u moet bezoeken en de wijnmakers die u moet ontmoeten tijdens uw reis op zoek naar wijnen die vergelijkbaar zijn met Wijnmakerij Albert Yung.

Ontdek de druivensoort: Muresconu

Muresconu noir is een druivenras dat oorspronkelijk uit Frankrijk (Corsica) komt. Het brengt een druivensoort voort die speciaal voor de wijnbereiding wordt gebruikt. Het is zeldzaam deze druif op onze tafels te vinden om te eten. Muresconu noir komt voor in verschillende wijngaarden: Zuid-West, Cognac, Bordeaux, Provence & Corsica, Rhône-vallei, Loire-vallei, Savoie & Bugey, Beaujolais.

Nieuws over Wijnmakerij Albert Yung en de wijnen van de streek

Klassieke Franse wijn-spijscombinaties

Alles wat je altijd al wilde weten maar niet durfde te vragen over… klassieke Franse wijn-spijscombinaties. – TEKST REDACTIE | BEELD BORDEAUX.COM Klassieke Franse wijn-spijscombinaties Bordeaux en Nederland Wist je dat we sterk verbonden zijn met Bordeaux? Als succesvolle inpolderaars werden Nederlanders in de 16e eeuw betrokken bij landwinning in de moerassige Médoc, om daarna wijnstokken te planten. Het beroemdste klassieke wijngebied van Frankrijk biedt nu alle stijlen bij de typische g ...

Klassieke Franse wijn-spijscombinaties

Alles wat je altijd al wilde weten maar niet durfde te vragen over… klassieke Franse wijn-spijscombinaties. – TEKST REDACTIE | BEELD BORDEAUX.COM Klassieke Franse wijn-spijscombinaties Bordeaux en Nederland Wist je dat we sterk verbonden zijn met Bordeaux? Als succesvolle inpolderaars werden Nederlanders in de 16e eeuw betrokken bij landwinning in de moerassige Médoc, om daarna wijnstokken te planten. Het beroemdste klassieke wijngebied van Frankrijk biedt nu alle stijlen bij de typische g ...

Boeuf Bourguignon

Een rijpere Bordeaux met vooral veel merlot in de blend, zoals bijvoorbeeld een Saint-Émilion. Smaakt geweldig in combinatie met een klassieke Boeuf Bourguignon. -TEKST JOLANDE VOS | BEELD SHUTTERSTOCK.COM Bereiding 3 uur Dit heb je nodig (6 personen): 1 kg sukadelappen 3 el olie 125 g magere spekblokjes 2 uien, fijngesnipperd winterwortel 1, in kleine blokjes bloem 2 el ½ fles rode wijn 380 ml vleesfond 1 potje zilveruitjes runderschenkel met been, 1 stuks laurierblaadjes 2 stuks rozemarijn, 2 ...

Het woord van de wijn: Troebelheid

De staat van een troebele wijn, te wijten aan de aanwezigheid van colloïdale suspensies die de doorgang van het licht verhinderen.

Ontdek de andere regio's en de appellatie van Bordeaux