De Wijnmakerij Pomples van Côtes de Provence van Provence

Wijnmakerij Pomples
Het domein biedt 11 verschillende wijnen aan.
3.7
Note - 1Note - 1Note - 1Note - 0.5Note - 0
Zijn wijnen hebben een gemiddelde beoordeling van 3.7.
Het is gerangschikt bij de top 457 van domeinen van Provence.
Het bevindt zich in Côtes de Provence. in de regio van Provence.

De Wijnmakerij Pomples is een van de gebieden om te volgen in Côtes de Provence.. Het biedt 11 wijnen te koop in de regio van Côtes de Provence om ter plaatse te ontdekken of om online te kopen.

Top van de beste wijnen van de Wijnmakerij Pomples.

Op zoek naar de beste Wijnmakerij Pomples wijnen in Côtes de Provence van alle wijnen in de regio? Bekijk onze toppers van de beste rode, witte of bruisende wijnen van Wijnmakerij Pomples. Vind ook enkele wijn-spijs combinaties die kunnen passen bij de wijnen van dit domein. Kom meer te weten over de streek en de Wijnmakerij Pomples wijnen met technische en oenologische beschrijvingen.

De grote wijnen wit van Wijnmakerij Pomples.

Food and wine pairing met een wit wijn van Wijnmakerij Pomples

Wijnen wit van Wijnmakerij Pomples gaan goed samen over het algemeen heel goed met gerechten die van vette vis, zeevruchten of magere vis zoals recepten van zalm in steendeeg, quinoa met garnalen of creoolse vis court-bouillon.

De beste wijnjaren in wit wijnen van Wijnmakerij Pomples

  • 2014met een gemiddelde score van 4.20/5.
  • 2015met een gemiddelde score van 3.90/5.
  • 2012met een gemiddelde score van 3.70/5.
  • 2013met een gemiddelde score van 3.30/5.
  • 2017met een gemiddelde score van 3.20/5.

De druivenrassen die het meest gebruikt worden in wit van Wijnmakerij Pomples

  • Rolle
  • Vermentino
  • Ugni blanc

Ontdekking van het wijngebied van Côtes de Provence

De AOC Côtes de Provence is de grootste appellatie in de wijnstreek Provence in het zuidoosten van Frankrijk. Het strekt zich uit over ongeveer 20. 000 hectare wijngaarden, die het overgrote deel van de roséwijn van de Provence voortbrengen. Deze appellation omvat het grootste deel van de wijngaarden in het departement Var - in wezen de oostelijke helft van de wijnstreek Provence - met uitzondering van 2.

250 hectare ten noorden van Toulon, die zijn gereserveerd voor de appellation Côteaux Varois en Provence. Hoewel er ook rode en witte wijn onder valt, bestaat ongeveer 80% van de productie van de Côtes de Provence uit rosé. Deze wijn wordt hoofdzakelijk gemaakt van de druivenrassen Grenache, Syrah, Mourvèdre en Cinsaut, alsmede van de typische rode Tibouren-druif. Hoewel het duidelijk om een minderheid gaat, neemt de hoeveelheid rode wijn die onder deze titel (en elders in de Provence) wordt geproduceerd, toe en vertegenwoordigt deze momenteel ongeveer 15% van het totaal.

Druivensoorten zoals de drie belangrijkste Rhônevariëteiten die hierboven zijn genoemd en Cabernet Sauvignon (hier geïntroduceerd in de jaren zestig) worden gebruikt door een nieuwe golf van wijnmakers die graag willen laten zien dat rosé niet de enige interessante wijn in de regio is. Slechts ongeveer vijf procent van de Côtes de Provence-wijnen wordt gemaakt van witte druiven, met name Rolle (Vermentino).

De grote wijnen rose van Wijnmakerij Pomples.

Food and wine pairing met een rose wijn van Wijnmakerij Pomples

Wijnen rose van Wijnmakerij Pomples gaan goed samen over het algemeen heel goed met gerechten die van varkensvlees, zeevruchten of vegetarisch gerecht zoals recepten van courgette lasagna, garnalencurry en kokosnoot (thailand) of quiche met champignons, spek en gruyère.

Organoleptische analyse van wijnen van het type Wijnmakerij Pomples

Op de neus onthult de rose wijn van de Wijnmakerij Pomples. vaak soorten aroma's van aardbeien, rode bessen. In de mond is de rose wijn van de Wijnmakerij Pomples. een wijn met een lekkere frisheid.

De beste wijnjaren in rose wijnen van Wijnmakerij Pomples

  • 2017met een gemiddelde score van 4.10/5.
  • 2013met een gemiddelde score van 3.80/5.
  • 2018met een gemiddelde score van 3.60/5.
  • 2012met een gemiddelde score van 3.60/5.
  • 2016met een gemiddelde score van 3.50/5.
  • 2011met een gemiddelde score van 3.40/5.

De druivenrassen die het meest gebruikt worden in rose van Wijnmakerij Pomples

  • Grenache
  • Cinsault
  • Shiraz/Syrah

Ontdek de druivensoort: Ugni blanc

Ugni blanc is een druivensoort van oorsprong uit Italië. Het brengt een druivensoort voort die speciaal voor de wijnbereiding wordt gebruikt. Het is zeldzaam deze druif op onze tafels te vinden om te eten. Deze druivensoort wordt gekenmerkt door grote trossen en kleine tot middelgrote druiven. Ugni blanc komt voor in vele wijngaarden: Zuid-West, Cognac, Bordeaux, Provence & Corsica, Rhônedal, Languedoc & Roussillon, Armagnac, Loirevallei, Savoie & Bugey, Beaujolais.

De grote wijnen bruisend van Wijnmakerij Pomples.

Food and wine pairing met een bruisend wijn van Wijnmakerij Pomples

Wijnen bruisend van Wijnmakerij Pomples gaan goed samen over het algemeen heel goed met gerechten die zoals recepten .

Het woord van de wijn: Gespannen

Wordt gezegd van een levendige en nerveuze wijn.

De grote wijnen rood van Wijnmakerij Pomples.

Food and wine pairing met een rood wijn van Wijnmakerij Pomples

Wijnen rood van Wijnmakerij Pomples gaan goed samen over het algemeen heel goed met gerechten die van beef, lam of pikant eten zoals recepten van beef miroton, tunesische haja of cambodjaanse amok.

De druivenrassen die het meest gebruikt worden in rood van Wijnmakerij Pomples

  • Shiraz/Syrah
  • Cabernet Sauvignon

Ontdek de druivensoort: Vermentino

De vermentino druif was wijdverbreid in Italië, Sardinië en Corsica. Vermentino wordt tegenwoordig geteeld in de regio's aan de Middellandse Zee, hoofdzakelijk in de Provence (Côtes de Provence, Bellet), Corsica (Corse Calvi), Languedoc (Côtes du Roussillon, Costières de Nîmes) en de Rhônevallei (Côtes du Luberon). Aangezien Vermentino laat rijpt, heeft hij voor zijn ontwikkeling een warm klimaat nodig en kan hij alleen worden geteeld in gebieden met een goede blootstelling aan de zon. In een koud of gematigd klimaat daarentegen kan het niet goed rijpen. Vermentino is alleen gevoelig voor echte meeldauw. Als Vermentino alleen wordt gevinifieerd, ontstaat een droge witte wijn van één soort, die licht en vol is met een bleekgele kleur. Hij kan worden gemengd met andere druivensoorten zoals Ugni Blanc, Cinsault en Grenache, in welk geval hij door zijn lage zuurgraad lichtheid en frisheid aan de wijnen verleent. Vermentino behoort tot de druivenrassen van Ajaccio, Corsica en Corbières. De aroma's die vrijkomen bij deze variëteit zijn veelvoudig. Men bespeurt tonen van verse appel, groene amandel, zoete specerijen, meidoorn, rijpe peer en verse ananas.

Ontdek andere wijnmakerijen en wijnbouwers rond Wijnmakerij Pomples.

Plant u een wijnroute in de van Côtes de Provence? Hier zijn de domeinen die u moet bezoeken en de wijnmakers die u moet ontmoeten tijdens uw reis op zoek naar wijnen die vergelijkbaar zijn met Wijnmakerij Pomples.

Ontdek de druivensoort: Grenache

Grenache noir is een druivenras dat oorspronkelijk uit Spanje komt. Het brengt een druivensoort voort die speciaal voor de wijnbereiding wordt gebruikt. Het is zeldzaam deze druif op onze tafels te vinden om te eten. Deze druivensoort wordt gekenmerkt door middelgrote tot grote trossen en middelgrote druiven. Grenache noir is te vinden in vele wijngaarden: Zuid-West, Cognac, Bordeaux, Provence & Corsica, Languedoc & Roussillon, Rhônedal, Loirevallei, Savoie & Bugey, Beaujolais.

Ontdek de andere regio's en de appellatie van Provence