Wijnmakerij Poggio RidenteCecilia Zucca Grignolino d‘Asti
Wijn rood
In de mond is deze wijn rood. een wijn krachtig met veel tannines in de mond.
Deze wijn gaat over het algemeen goed samen met beef, spel of lam.
Smaakstructuur van Cecilia Zucca Grignolino d‘Asti van Wijnmakerij Poggio Ridente
Slight | Krachtig | |
Flexibel | Tannine | |
Droog | Zacht | |
Sweet | Zuur |
In de mond is de Cecilia Zucca Grignolino d‘Asti van Wijnmakerij Poggio Ridente van de regio van Piémont. een wijn krachtig met veel tannines in de mond.
Lekker eten en wijn proeven met Cecilia Zucca Grignolino d‘Asti
Overeenkomsten die perfect werken met Cecilia Zucca Grignolino d‘Asti.
Originele gerechten en wijnarrangementen met Cecilia Zucca Grignolino d‘Asti
De Cecilia Zucca Grignolino d‘Asti van Wijnmakerij Poggio Ridente gaat akkoord met over het algemeen heel goed met gerechten die van beef, pasta of lam zoals recepten van rundvlees leeuwerik, zalm lasagne of pizza koningin met merguez.
Details en technische informatie over de Cecilia Zucca Grignolino d‘Asti van de Wijnmakerij Poggio Ridente
Ontdek de druivensoort: Grignolino
Deze zeer zeker Italiaanse wijn wordt hoofdzakelijk geteeld in de regio Asti in Piemonte en is buiten Italië weinig bekend.
Informatie over de Wijnmakerij Poggio Ridente.
De Wijnmakerij Poggio Ridente maakt deel uit van van 's werelds grootste landgoederen. Het biedt 13 wijnen te koop in de regio van Grignolino d'Asti om ter plaatse te ontdekken of om online te kopen.
De wijnstreek van Grignolino d'Asti
Het wijngebied van Grignolino d'Asti. is gelegen in de regio van Piémont van Italië. Kelders en wijngaarden zoals Domaine Marchesi Incisa della Rocchetta en Domaine La Miraja. hoofdzakelijk wijnen produceren , en .
De wijnstreek van Piémont
Piemonte (Piemonte) heeft een ongeëvenaarde plaats onder de beste wijngebieden ter wereld. Het ligt in het noordwesten van Italië en is de thuisbasis van meer DOCG-wijnen dan enige andere Italiaanse regio, waaronder bekende en gerespecteerde namen als Barolo, Barbaresco en Barbera d'Asti. Hoewel beroemd om zijn strenge, tanninerijke, florale rode wijnen gemaakt van Nebbiolo, is het grootste succesverhaal van Piemonte in het afgelopen decennium de Moscato d'Asti geweest, een zoete, mousserende witte wijn. Piemonte ligt, zoals de naam al aangeeft, aan de voet van de westelijke Alpen, die de noord- en westkant ervan omsluiten en een natuurlijke, geduchte grens vormen met de Provence in Frankrijk.
Nieuws over deze wijn
Lasagne met pompoen & saucijs
Krachtpatser nebbiolo is dé druif uit de Noord-Italiaanse provincie Piemonte en dé basis voor koningswijn Barolo. Maar er zijn ook andere, toegankelijkere stijlen. Wat eet je daarbij? Lees eerst het verhaal in de koopgids. Jolande Vos van I Love Food & Wine zorgt voor de juiste recepten. – TEKST JOLANDE VOS | BEELD REDACTIE Bereiding: circa 1 uur Dit heb je nodig (4 personen) 500 g pompoen olijfolie fleur de sel of zout en peper 3 takjes rozemarijn 30 g boter bloem 30 g 500 ml melk noo ...
Varkensvlees met tonnato-saus
‘In een paar restaurants waar ik heb gewerkt, heb ik deze tonijnsaus leren maken. Hij past bij van alles. Ik vind hem erg lekker bij dunne plakjes varkensvlees, omdat hij zo’n mooie tegenhanger van het rijke, vette vlees is. Serveer het vlees op kamertemperatuur of koud.’ – TEKST DAVID CHANG EN PRIYA KRISHNA | BEELD PEXELS.COM Varkensvlees met tonnato-saus Dit heb je nodig 170 g tonijn uit blik sap van 1 citroen 1 eidooier olijfolie kappertjes kappertjesvocht zwarte peper gebraden procureur venk ...
Vitello tonnato (kalfsvlees met tonijnmayonaise)
Krachtpatser nebbiolo is dé druif uit de Noord-Italiaanse provincie Piemonte en dé basis voor koningswijn Barolo. Maar er zijn ook andere, toegankelijkere stijlen. Wat eet je daarbij? Lees eerst het verhaal in de koopgids. Jolande Vos van I Love Food & Wine zorgt voor de juiste recepten. – TEKST JOLANDE VOS | BEELD PEXELS.COM Misschien niet voor de hand liggend. Maar een Nebbiolo zonder houtrijping – bijvoorbeeld de Langhe Nebbiolo van Albert Heijn – gaat heel goed samen met de klassieker vi ...
Het woord van de wijn: Verminderd
Een muffig aroma dat kan vrijkomen wanneer een fles lange tijd wordt geopend en gesloten. Ze vervagen meestal als je ze laat luchten.
