Wijnmakerij Podere RiostoPignoletto Superiore Colli Bolognesi
Wijn wit
In de mond is deze wijn wit. een wijn krachtig met een lekkere frisheid.
Deze wijn gaat over het algemeen goed samen met magere vis, zeevruchten of sterke kaas.
De Pignoletto Superiore Colli Bolognesi van de Wijnmakerij Podere Riosto. staat in de top 70 van wijnen van Colli Bolognesi..
Smaakstructuur van Pignoletto Superiore Colli Bolognesi van Wijnmakerij Podere Riosto
Slight | Krachtig | |
Droog | Zacht | |
Sweet | Zuur |
In de mond is de Pignoletto Superiore Colli Bolognesi van Wijnmakerij Podere Riosto van de regio van Émilie-Romagne. een wijn krachtig met een lekkere frisheid.
Lekker eten en wijn proeven met Pignoletto Superiore Colli Bolognesi
Overeenkomsten die perfect werken met Pignoletto Superiore Colli Bolognesi.
Originele gerechten en wijnarrangementen met Pignoletto Superiore Colli Bolognesi
De Pignoletto Superiore Colli Bolognesi van Wijnmakerij Podere Riosto gaat akkoord met over het algemeen heel goed met gerechten die van pasta, zeevruchten of sterke kaas zoals recepten van spaghetti met knoflook, feestelijke zee pot of penne met kip, champignons en comté.
Details en technische informatie over de Pignoletto Superiore Colli Bolognesi van de Wijnmakerij Podere Riosto
Ontdek de druivensoort: Italia Rubi
Roze selectie gemaakt in Brazilië, naar aanleiding van een natuurlijke gekleurde mutatie van de italia, ontdekt in 1981 door San Giorgio Jonico. Sinds 24.08.2009 is het ingeschreven in de officiële catalogus van tafeldruivenrassen, lijst A1. In Italië werd een kleurrijkere mutatie van de Rubi ontdekt, benitaka genaamd, die uniformer van kleur is en ongeveer een week eerder rijpt. De zwarte brasilvariëteit, die in Brazilië wordt aangetroffen, zou een natuurlijke mutatie van benitaka zijn. Tenslotte mag Rubi niet worden verward met ruby seedless, ook een roze apyreen druif.
Laatste jaargangen van deze wijn
De beste jaargangen van de Pignoletto Superiore Colli Bolognesi van de Wijnmakerij Podere Riosto zijn 2016, 2017, 2018, 2015
Informatie over de Wijnmakerij Podere Riosto.
De Wijnmakerij Podere Riosto maakt deel uit van van 's werelds grootste landgoederen. Het biedt 19 wijnen te koop in de regio van Colli Bolognesi om ter plaatse te ontdekken of om online te kopen.
De wijnstreek van Colli Bolognesi
Het wijngebied van Colli Bolognesi. is gelegen in de regio van Émilie-Romagne van Italië. Kelders en wijngaarden zoals Domaine Manaresi en Domaine Corte d'Aibo. hoofdzakelijk wijnen produceren , en .
De wijnstreek van Émilie-Romagne
Emilia-Romagna is een rijke en vruchtbare regio in Noord-Italië, en een van de meest productieve wijnproducerende regio's van het land, met meer dan 58. 000 hectare (143. 320 acres) aan wijngaarden in 2010. Het is 240 kilometer breed en strekt zich uit over bijna het gehele noordelijke Italiaanse schiereiland, ingeklemd tussen Toscane in het zuiden, Lombardije en Veneto in het noorden en de Adriatische Zee in het oosten.
Nieuws over deze wijn
Zuppa Toscana
Zelfs de meest kritische eter vindt crèmige en hartige soep lekker. Makkelijk vooraf te maken wanneer je vrienden uitnodigt. Een glas wijn erbij maakt de maaltijd af. – TEKST REDACTIE | BEELD SHUTTERSTOCK Dit heb je nodig voor 4 personen 500 g Italiaanse worstjes (salsiccia, mild of heet) 1 wortel 2 stengels bleekselderij 4 vastkokende aardappelen 3 teentjes knoflook grote gele of witte ui 1 el verse oregano of 1 tl gedroogde oregano ½ kopje zongedroogde tomaten 6 kopjes kippenbouillon bos ...
‘Lonely planet wijnroutes’ en meer boekentips
In elke editie van WINELIFE vind je een selectie van de nieuwste boeken op het gebied van wijn en cuisine. – TEKST MARTIN SCHÄFER | BEELD PEXELS.COM De gerenommeerde hotspotters van Lonely Planet brachten voor hun nieuwste gids de meest interessante wijnstreken van nu in kaart. Met maar liefst 52 gedetailleerde wijnroutes om te ontdekken, kan ons reisbureau zijn borst natmaken. Naast geheime pareltjes in Frankrijk, Argentinië en Italië stelt deze handzame reisgenoot je ook voor aan minder bekend ...
De keldergeheimen van kaas
Wij werken zelf het liefst op kamertemperatuur. Gelukkig zijn er ook mensen die vrijwillig de kou induiken. Keldermeesters in de Champagne, die dagelijks onder de grond hun wijnen verzorgen bij 11℃. Kaasaffineurs, die in net zulke koele rijpingsruimten hun kazen wassen en keren. René Koelman behoort tot de top van de affineurs en WINELIFE zocht hem op in zijn nieuwe kaasfort. – TEKST MARJOLEIN SCHUMAN | BEELD KAASFORT AMSTERDAM De keldergeheimen van kaas Kaasaffineurs zijn kaasverfijners. ...
Het woord van de wijn: Afkomstig van
Wijn die zijn aromatisch potentieel verloren heeft na langdurige beluchting.
