De Domaine Pique-Basse van Rhône méridional van Côtes du Rhône

Domaine Pique-Basse - An Coeur du Ventabren Côtes-du-Rhône-Villages 'Roaix'
Het domein biedt 11 verschillende wijnen aan.
3.7
Note - 1Note - 1Note - 1Note - 0.5Note - 0
Zijn wijnen hebben een gemiddelde beoordeling van 3.7.
Het is gerangschikt bij de top 1751 van domeinen van Côtes du Rhône.
Het bevindt zich in Rhône méridional. in de regio van Côtes du Rhône.

De Domaine Pique-Basse is een van de gebieden om te volgen in Rhône méridional.. Het biedt 11 wijnen te koop in de regio van Rhône méridional om ter plaatse te ontdekken of om online te kopen.

Top van de beste wijnen van de Domaine Pique-Basse.

Op zoek naar de beste Domaine Pique-Basse wijnen in Rhône méridional van alle wijnen in de regio? Bekijk onze toppers van de beste rode, witte of bruisende wijnen van Domaine Pique-Basse. Vind ook enkele wijn-spijs combinaties die kunnen passen bij de wijnen van dit domein. Kom meer te weten over de streek en de Domaine Pique-Basse wijnen met technische en oenologische beschrijvingen.

De grote wijnen rood van Domaine Pique-Basse.

Food and wine pairing met een rood wijn van Domaine Pique-Basse

Wijnen rood van Domaine Pique-Basse gaan goed samen over het algemeen heel goed met gerechten die van beef, lam of spel zoals recepten van rundvlees colombo bourguignon stijl, lammetje muis papa stijl of aiguillettes van eend met paprika en gebakken eekhoorntjesbrood.

Organoleptische analyse van wijnen van het type Domaine Pique-Basse

Op de neus onthult de rood wijn van de Domaine Pique-Basse. vaak soorten aroma's van leer, onderhout of bebost en soms ook aroma's van specerijen, rode bessen of zwarte vruchten. In de mond is de rood wijn van de Domaine Pique-Basse. een wijn krachtig met een mooi evenwicht tussen zuurgraad en tannines.

De beste wijnjaren in rood wijnen van Domaine Pique-Basse

  • 2017met een gemiddelde score van 3.94/5.
  • 2016met een gemiddelde score van 3.82/5.
  • 2015met een gemiddelde score van 3.80/5.
  • 2018met een gemiddelde score van 3.80/5.
  • 2014met een gemiddelde score van 3.75/5.
  • 2013met een gemiddelde score van 3.56/5.

De druivenrassen die het meest gebruikt worden in rood van Domaine Pique-Basse

  • Shiraz/Syrah
  • Grenache
  • Mourvedre
  • Carignan

Ontdekking van het wijngebied van Rhône méridional

Côtes du Rhône is een regionale appellatie in de Rhônevallei in het oosten van Frankrijk. Het geldt voor rode, rosé en witte wijnen, en omvat meer dan 170 dorpen. Het gebied volgt de loop van de Rhône in zuidelijke richting over een afstand van 125 mijl (200 km) van Saint-Cyr-sur-le-Rhône tot Avignon. Een klein deel van de wijnen in de appellation is wit.

De klassieke Côtes du Rhône-wijn is echter een fruitige, middelzware rode blend van Grenache, Syrah en Mourvèdre. De appellation Côtes du Rhône werd in november 1937 ingevoerd. Het doel ervan was een algemene titel te geven aan Rhônewijnen van goede kwaliteit uit de minder bekende en minder prestigieuze wijnbouwgebieden van de vallei. Côtes du Rhône Het landschap van de Côtes du Rhône.

De grote wijnen wit van Domaine Pique-Basse.

Food and wine pairing met een wit wijn van Domaine Pique-Basse

Wijnen wit van Domaine Pique-Basse gaan goed samen over het algemeen heel goed met gerechten die van vette vis, zeevruchten of vegetarisch gerecht zoals recepten van zachtgekookte eieren en muffins voor fijnproevers, gari (cassavemeel) met garnalen (afrika) of quiche met ham en comté kaas.

Organoleptische analyse van wijnen van het type Domaine Pique-Basse

Op de neus onthult de wit wijn van de Domaine Pique-Basse. vaak soorten aroma's van bebost, fruit (van fruitbomen) of citrus. In de mond is de wit wijn van de Domaine Pique-Basse. een wijn krachtig met een lekkere frisheid.

De beste wijnjaren in wit wijnen van Domaine Pique-Basse

  • 2011met een gemiddelde score van 4.00/5.
  • 2018met een gemiddelde score van 3.90/5.
  • 2017met een gemiddelde score van 3.80/5.
  • 2016met een gemiddelde score van 3.80/5.
  • 2013met een gemiddelde score van 3.80/5.
  • 2015met een gemiddelde score van 3.70/5.

De druivenrassen die het meest gebruikt worden in wit van Domaine Pique-Basse

  • Vermentino
  • Grenache Gris
  • Petit Manseng
  • Sauvignon Blanc
  • Grenache Blanc

Ontdek de druivensoort: Mourvèdre

Mourvèdre noir is een druivensoort van oorsprong uit Spanje. Het brengt een druivensoort voort die speciaal voor de wijnbereiding wordt gebruikt. Het is zeldzaam deze druif op onze tafels te vinden om te eten. Deze druivensoort wordt gekenmerkt door middelgrote tot grote trossen en middelgrote druiven. Mourvèdre noir komt voor in verschillende wijngaarden: Zuid-West, Cognac, Bordeaux, Provence & Corsica, Rhônevallei, Languedoc & Roussillon, Loirevallei, Savoie & Bugey, Beaujolais.

De grote wijnen rose van Domaine Pique-Basse.

Food and wine pairing met een rose wijn van Domaine Pique-Basse

Wijnen rose van Domaine Pique-Basse gaan goed samen over het algemeen heel goed met gerechten die van varkensvlees, vette vis of zeevruchten zoals recepten van rundvlees tajine met groenten, penne met gerookte zalm en crème fraiche of soja en garnalen noedels.

De druivenrassen die het meest gebruikt worden in rose van Domaine Pique-Basse

  • Shiraz/Syrah
  • Cinsaut

Het woord van de wijn: Stevig

Een goed gestructureerde wijn, rijk aan tannines en waarschijnlijk goed te bewaren.

De grote wijnen sweet van Domaine Pique-Basse.

Food and wine pairing met een sweet wijn van Domaine Pique-Basse

Wijnen sweet van Domaine Pique-Basse gaan goed samen over het algemeen heel goed met gerechten die zoals recepten .

De druivenrassen die het meest gebruikt worden in sweet van Domaine Pique-Basse

  • Petit Manseng

Ontdek de druivensoort: Vermentino

De vermentino druif was wijdverbreid in Italië, Sardinië en Corsica. Vermentino wordt tegenwoordig geteeld in de regio's aan de Middellandse Zee, hoofdzakelijk in de Provence (Côtes de Provence, Bellet), Corsica (Corse Calvi), Languedoc (Côtes du Roussillon, Costières de Nîmes) en de Rhônevallei (Côtes du Luberon). Aangezien Vermentino laat rijpt, heeft hij voor zijn ontwikkeling een warm klimaat nodig en kan hij alleen worden geteeld in gebieden met een goede blootstelling aan de zon. In een koud of gematigd klimaat daarentegen kan het niet goed rijpen. Vermentino is alleen gevoelig voor echte meeldauw. Als Vermentino alleen wordt gevinifieerd, ontstaat een droge witte wijn van één soort, die licht en vol is met een bleekgele kleur. Hij kan worden gemengd met andere druivensoorten zoals Ugni Blanc, Cinsault en Grenache, in welk geval hij door zijn lage zuurgraad lichtheid en frisheid aan de wijnen verleent. Vermentino behoort tot de druivenrassen van Ajaccio, Corsica en Corbières. De aroma's die vrijkomen bij deze variëteit zijn veelvoudig. Men bespeurt tonen van verse appel, groene amandel, zoete specerijen, meidoorn, rijpe peer en verse ananas.

Ontdek andere wijnmakerijen en wijnbouwers rond Domaine Pique-Basse.

Plant u een wijnroute in de van Rhône méridional? Hier zijn de domeinen die u moet bezoeken en de wijnmakers die u moet ontmoeten tijdens uw reis op zoek naar wijnen die vergelijkbaar zijn met Domaine Pique-Basse.

Ontdek de druivensoort: Grenache

Grenache noir is een druivenras dat oorspronkelijk uit Spanje komt. Het brengt een druivensoort voort die speciaal voor de wijnbereiding wordt gebruikt. Het is zeldzaam deze druif op onze tafels te vinden om te eten. Deze druivensoort wordt gekenmerkt door middelgrote tot grote trossen en middelgrote druiven. Grenache noir is te vinden in vele wijngaarden: Zuid-West, Cognac, Bordeaux, Provence & Corsica, Languedoc & Roussillon, Rhônedal, Loirevallei, Savoie & Bugey, Beaujolais.

Nieuws over Domaine Pique-Basse en de wijnen van de streek

Een maatje meer!

Als we aan wijn in grote volumes denken, dwalen onze gedachten af. Wat zijn nu de echt grote volumes? Er zijn grote flessen en de bag-in-boxwijnen, maar het kan nog veel groter. Het grootste verzonden formaat in wijn? Zeecontainers, het gaat dan om bulktransport. Bijna een derde van alle wijn wordt vervoerd in bulk. We zijn hier ingedoken om er het fijne van te weten te komen. En gingen op bezoek bij een bottelaar van bulkwijn in België. – TEKST + BEELD NIEK BEUTE Wat is bulk? Het betreft ...

Boeuf Bourguignon

Een rijpere Bordeaux met vooral veel merlot in de blend, zoals bijvoorbeeld een Saint-Émilion. Smaakt geweldig in combinatie met een klassieke Boeuf Bourguignon. -TEKST JOLANDE VOS | BEELD SHUTTERSTOCK.COM Bereiding 3 uur Dit heb je nodig (6 personen): 1 kg sukadelappen 3 el olie 125 g magere spekblokjes 2 uien, fijngesnipperd winterwortel 1, in kleine blokjes bloem 2 el ½ fles rode wijn 380 ml vleesfond 1 potje zilveruitjes runderschenkel met been, 1 stuks laurierblaadjes 2 stuks rozemarijn, 2 ...

Stéphane Tissot: op bezoek bij…

We hebben het grote genoegen om Stéphane Tissot te spreken, een echte wijnrockster uit de Franse Jura. Hij was voor het eerst in Nederland om een proeverij te verzorgen. We schuiven de avond ervoor bij hem aan in het Amsterdamse Café Parlotte, waar hij ons meeneemt in zijn liefde voor het wijngebied Jura. – TEKST + BEELD NIEK BEUTE  Stéphane Tissot: op bezoek bij… Wie is Stéphane? Met zijn 51 jaar is Stéphane een doorgewinterde wijnmaker. Na zijn studie in Beaune en werktijd in Austr ...

Het woord van de wijn: Stevig

Een goed gestructureerde wijn, rijk aan tannines en waarschijnlijk goed te bewaren.

Ontdek de andere regio's en de appellatie van Côtes du Rhône