De Wijnmakerij Pingo Doce is een van de gebieden om te volgen in Beiras.. Het biedt 61 wijnen te koop in de regio van Beiras om ter plaatse te ontdekken of om online te kopen.
Op zoek naar de beste Wijnmakerij Pingo Doce wijnen in Beiras van alle wijnen in de regio? Bekijk onze toppers van de beste rode, witte of bruisende wijnen van Wijnmakerij Pingo Doce. Vind ook enkele wijn-spijs combinaties die kunnen passen bij de wijnen van dit domein. Kom meer te weten over de streek en de Wijnmakerij Pingo Doce wijnen met technische en oenologische beschrijvingen.
Wijnen zacht natuurlijk van Wijnmakerij Pingo Doce gaan goed samen over het algemeen heel goed met gerechten die van beef, zoet dessert of blauwe kaas zoals recepten van rundvlees pot au feu (grootmoeders stijl), koningscake met frangipane of crème van broccoli soep met bleu d'auvergne.
In de mond is de zacht natuurlijk wijn van de Wijnmakerij Pingo Doce. een wijn krachtig met een mooi evenwicht tussen zuurte en zoetheid.
Beiras (Beira) is een traditionele administratieve regio in de noordelijke helft van Portugal. Het is ook de naam van de wijnclassificatie IGP (Indicacoes Geograficas Protegidas), vroeger bekend als Vinho Regional, die de hele regio bestrijkt. In Beiras wordt een breed scala aan wijnen geproduceerd - de rode wijnen uit de regio zijn typische rijke, diepgekleurde wijnen gemaakt van Baga, Castelão, Rufete (Tinto Pinheira), Merlot, Cabernet Sauvignon, Syrah en Touriga Nacional, en worden soms versterkt om hun bekendere Portneven te evenaren. De witten zijn meestal gebaseerd op Fernão Pires en Bical, waarbij de laatste een variëteit met kleine korrels is, met de liefkozende bijnaam Borrado das Moscaos ("vliegenpoep").
Beiras is relatief groot voor een Portugese regio, en strekt zich uit van de Atlantische kust tot de grens met Spanje (ongeveer 100 mijl/160 km). Traditioneel was het één enkele regio, maar later werd het verdeeld in Beira Litoral (kust Beira) en Beira Interior (binnen Beira). De regio omvat verschillende DOC (Denominação de Origem Controlada)-benamingen, waaronder Bairrada, Beira Interior en de beroemde Dão. De terroirs zijn zeer gevarieerd in de Beiras-regio, die aan weerszijden van Portugal ligt en kusten, rivieren, valleien, meren, plateaus en laaggebergten omvat.
Wijnen rood van Wijnmakerij Pingo Doce gaan goed samen over het algemeen heel goed met gerechten die van beef, pasta of kalfsvlees zoals recepten van groente knoedels, vlees- en geitentaart of filet mignon van kalfsvlees met cider.
Op de neus onthult de rood wijn van de Wijnmakerij Pingo Doce. vaak soorten aroma's van eik, hout & toast of rode bessen en soms ook aroma's van zwarte vruchten, evolutie (veroudering) of aards. In de mond is de rood wijn van de Wijnmakerij Pingo Doce. een wijn krachtig met veel tannines in de mond.
Wijnen wit van Wijnmakerij Pingo Doce gaan goed samen over het algemeen heel goed met gerechten die van pasta, varkensvlees of zeevruchten zoals recepten van lasagne met zalm en spinazie, haan met blote kont (ardennen) of vis en garnalen wokken met kerrie.
Op de neus onthult de wit wijn van de Wijnmakerij Pingo Doce. vaak soorten aroma's van aards, vegetaal of fruit (van fruitbomen) en soms ook aroma's van citrus, floraal of tropisch fruit. In de mond is de wit wijn van de Wijnmakerij Pingo Doce. een wijn met een lekkere frisheid.
Een aangename geur die meestal met bloemen wordt geassocieerd.
Wijnen bruisend van Wijnmakerij Pingo Doce gaan goed samen over het algemeen heel goed met gerechten die van beef, lam of pikant eten zoals recepten van oma melanie's cassoulet, lamstajine met pruimen of kippentaart.
Wijnen rose van Wijnmakerij Pingo Doce gaan goed samen over het algemeen heel goed met gerechten die van beef of sterke kaas zoals recepten van chinese noedels met rundvlees of geitenkaas, walnoot en rozijnentaart.
Op de neus onthult de rose wijn van de Wijnmakerij Pingo Doce. vaak soorten aroma's van rode bessen, fruit (van fruitbomen) of citrus.
1) Glazen recipiënt met een smalle hals die wordt gebruikt om wijn te beluchten of te decanteren. 2) Decanteerwijnen: wijnen die jong worden gedronken en die vroeger rechtstreeks uit het vat werden gehaald. Bijvoorbeeld, bepaalde Muscadets of Beaujolais.
Plant u een wijnroute in de van Beiras? Hier zijn de domeinen die u moet bezoeken en de wijnmakers die u moet ontmoeten tijdens uw reis op zoek naar wijnen die vergelijkbaar zijn met Wijnmakerij Pingo Doce.
In Portugal is het een van de meest aangeplante witte druivensoorten, en wij hebben vastgesteld dat hij veel gelijkenis vertoont met de torrontés die in Spanje (Galicië) worden geteeld. Hij komt voor in Australië, Zuid-Afrika, enz. en is zo goed als onbekend in Frankrijk.
Vol enthousiasme werd er gereageerd op de uitnodiging om Nederlandse en Belgische wijnen in te sturen. Er kwamen bijna 100 flessen binnen. Daaruit selecteerden Frank Jacobs, ex-juryvoorzitter van de Wijnkeuring der Lage Landen, en Magda van der Rijst deze 32 prachtwijnen. Geniet ervan! – TEKST + BEELD MAGDA VAN DER RIJST 32 beauty’s van eigen bodem Het gaat steengoed met de wijnen uit Nederland en België. Dat blijkt wel uit het feit dat we met gemak 32 wijnen uit de inzendingen konde ...
Bubbels in blik Het is een niet te stoppen ontwikkeling. Werd populair op festivals in de Verenigde Staten, en inmiddels gaan ook traditionele wijnboeren in Frankrijk overstag: wijn in blik. De verkoop van ingeblikte wijn zal naar verwachting tot 2028 jaarlijks met ruim 13 procent groeien. Naast het gemak van een eigen portie, of twee, kleven er allerlei voordelen aan. Het is makkelijk koel te houden en te vervoeren. Het is recyclebaar en ook op andere fronten minder milieubelastend dan ouderwet ...
Borrelpraat: in iedere editie van Winelife Magazine hebben wij een item Borrelpraat, met het wijnnieuws dat jij niet zou willen missen. – TEKST REDACTIE | BEELD PEXELS.COM Meesterschenker Master Sommelier worden vereist net zo veel kennis, ervaring, studie en discipline als Master of Wine worden. Elke titel wordt wereldwijd dan ook maar door enkele honderden wijnfanaten gedragen en diegenen die beide titels hebben zijn op één hand te tellen. Nederland heeft drie Masters of Wine (Cees van C ...
Een aangename geur die meestal met bloemen wordt geassocieerd.
