Wijnmakerij Pillitteri Estates - Exclamation Cellars Series Reserve Cabernet Sauvignon

Wijnmakerij Pillitteri EstatesExclamation Cellars Series Reserve Cabernet Sauvignon

4.4
Note - 1Note - 1Note - 1Note - 1Note - 0
(Gemiddelde van beoordelingen voor alle jaargangen samen en van verschillende bronnen van consumentenbeoordelingen)
De proevers beschouwen deze wijn als een van de beste uit de streek.
De Exclamation Cellars Series Reserve Cabernet Sauvignon van de Wijnmakerij Pillitteri Estates is een rood wijn van de van Niagara-on-the-Lake. van Ontario.
In de mond is deze wijn rood. een wijn krachtig met een mooi evenwicht tussen zuurgraad en tannines.
Deze wijn gaat over het algemeen goed samen met gevogelte, beef of lam.

Smaakstructuur van Exclamation Cellars Series Reserve Cabernet Sauvignon van Wijnmakerij Pillitteri Estates

Slight
Krachtig
Flexibel
Tannine
Droog
Zacht
Sweet
Zuur

In de mond is de Exclamation Cellars Series Reserve Cabernet Sauvignon van Wijnmakerij Pillitteri Estates van de regio van Ontario. een wijn krachtig met een mooi evenwicht tussen zuurgraad en tannines.

Wijnaroma's en olfactorische analyse

Op de neus onthult de Exclamation Cellars Series Reserve Cabernet Sauvignon van Wijnmakerij Pillitteri Estates van de regio van Ontario. vaak soorten aroma's van evolutie (veroudering), onderhout of bebost en soms ook aroma's van specerijen, rode bessen of zwarte vruchten.

Lekker eten en wijn proeven met Exclamation Cellars Series Reserve Cabernet Sauvignon

Overeenkomsten die perfect werken met Exclamation Cellars Series Reserve Cabernet Sauvignon.

Originele gerechten en wijnarrangementen met Exclamation Cellars Series Reserve Cabernet Sauvignon

De Exclamation Cellars Series Reserve Cabernet Sauvignon van Wijnmakerij Pillitteri Estates gaat akkoord met over het algemeen heel goed met gerechten die van beef, lam of gevogelte zoals recepten van gevulde courgette, lamstajine met abrikozen (marokko) of cheeseburger.

Details en technische informatie over de Exclamation Cellars Series Reserve Cabernet Sauvignon van de Wijnmakerij Pillitteri Estates

Druivenrassen
Groot wijngebied
Land
Wijn stijl
Allergenen
Bevat sulfieten

Ontdek de druivensoort: Cabernet-Sauvignon

Cabernet sauvignon noir is een druivensoort die zijn oorsprong vindt in Frankrijk (Bordeaux). Het brengt een druivensoort voort die speciaal voor de wijnbereiding wordt gebruikt. Het is zeldzaam deze druif op onze tafels te vinden om te eten. Deze druivensoort wordt gekenmerkt door kleine trossen en kleine druiven. Cabernet sauvignon noir komt voor in vele wijngaarden: Zuid-West, Loirevallei, Languedoc & Roussillon, Cognac, Bordeaux, Armagnac, Rhônevallei, Provence & Corsica, Savoie & Bugey, Beaujolais.

Laatste jaargangen van deze wijn

Exclamation Cellars Series Reserve Cabernet Sauvignon - 2015
In de top 100 van van Niagara-on-the-Lake wijnen
Gemiddelde score: 4.511110.5
Exclamation Cellars Series Reserve Cabernet Sauvignon - 2010
In de top 100 van van Niagara-on-the-Lake wijnen
Gemiddelde score: 4.411110

De beste jaargangen van de Exclamation Cellars Series Reserve Cabernet Sauvignon van de Wijnmakerij Pillitteri Estates zijn 2015, 2010

Informatie over de Wijnmakerij Pillitteri Estates.

Het domein biedt 133 verschillende wijnen aan.
Zijn wijnen hebben een gemiddelde beoordeling van 3.9.
Het staat in de top 10 van de beste landgoederen in de regio.
Het bevindt zich in Niagara-on-the-Lake. in de regio van Ontario.

De Wijnmakerij Pillitteri Estates maakt deel uit van van 's werelds grootste landgoederen. Het biedt 53 wijnen te koop in de regio van Niagara-on-the-Lake om ter plaatse te ontdekken of om online te kopen.

Top wijn Ontario
In de top 600 van van Canada wijnen
In de top 150 van van Niagara-on-the-Lake wijnen
In de top 45000 van rood wijnen
In de top 70000 van wereldwijnen

De wijnstreek van Niagara-on-the-Lake

Niagara-on-the-Lake is een regionale VQA-benaming in Ontario, Canada, gelegen aan de zuidelijke oever van Lake Ontario en aan drie zijden omgeven door water. Het produceert de grootste hoeveelheid ijswijn ter wereld, meer dan de thuisbasis van de stijl, Duitsland. Riesling, Cabernet Franc en Vidal zijn op grote schaal aangeplant voor deze stijl. In deze regio zijn ongeveer 20 wijnmakerijen werkzaam en grote internationale producenten zoals Inniskillin, Jackson Triggs en Peller Estate zijn samen verantwoordelijk voor het merendeel van de Canadese ijswijnen die in het buitenland worden verkocht.


De wijnstreek van Ontario

Ontario is de dichtstbevolkte en productiefste wijnproducerende provincie van Canada. De reeds lang gevestigde wijnindustrie is geconcentreerd rond de Grote Meren Erie en Ontario, waar het continentale klimaat sterk wordt getemperd door grote watermassa's. Het merendeel van de in Ontario geproduceerde wijnen zijn droge tafelwijnen (ongeveer 60% wit en 40% rood). Ze worden hoofdzakelijk gemaakt van Riesling, Cabernet Franc, Chardonnay, en Pinot Noir.

Nieuws over deze wijn

De kracht van koel

Het is niet te missen, de klimaatveranderingen hebben grote invloed op hoe wijn gemaakt wordt. Waar in sommige gebieden de druiven bijkans verbranden, genieten andere de voordelen van de opwarming van de aarde. Welkom in de coolste wijnstreken ter wereld. – TEKST PETRI HOUWELING | BEELD REDACTIE De kracht van koel Alle veranderingen brengen uitdagingen met zich mee, en vooral voor de wijnboer van vandaag. Die moet werken in een alsmaar heter wordend klimaat en zal op zoek moeten naar ander ...

Laat lekker rijpen

Laat lekker rijpen De druif riesling is klein en rond met een vrij dikke schil. De kleur varieert van heldergroen als hij jong is tot goudgeel met bruinrode vlekjes, als ware het een bejaard persoon. Hij doet het rustig aan tijdens de groei en is pas laat rijp, in Europa rond oktober. Door zijn hoge zuren heeft hij als geen ander rijpingspotentieel. Na een paar jaar verandert de bleke kleur van de frisse wijn in strogeel en ontstaan complexe kruidige en zoete smaken met aardse aroma’s (har ...

Eindelijk alcohol

Waar hier de no-and-low drinks steeds populairder worden in restaurants en cafés kunnen sommige Canadezen vanaf 2024 juist voor het eerst drank mét alcohol kopen, na een verbod van 121 jaar. Hun stad Cardston in Alberta is een van de weinige overgebleven ‘droge’ steden in Canada, maar daar is nu gestemd voor het afschaffen van de wet die de aankoop van alcohol verbiedt. Althans, er wordt voorzichtig begonnen door een beperkt aantal restaurants en golfclubs een drankvergunning te verl ...

Het woord van de wijn: Hoed

Vast gedeelte (draf), bestaande uit pitten en schillen (soms het steeltje), dat zich tijdens de gisting boven in het vat vormt. Pigeage bestaat uit het breken van deze kap om deze elementen weer in suspensie te brengen en de uitwisseling tussen het sap en de schillen te bevorderen.

Andere wijnen van Wijnmakerij Pillitteri Estates

Bekijk alle Wijnmakerij Pillitteri Estates wijnen

Andere wijnen van de regio van Niagara-on-the-Lake.

Bekijk de beste wijnen van Niagara-on-the-Lake.

Andere soortgelijke wijnen van rood

Bekijk de beste wijnen rood van Niagara-on-the-Lake.