De Maison Riviere van Saint-Émilion van Bordeaux

Maison Riviere
Het domein biedt 248 verschillende wijnen aan.
3.5
Note - 1Note - 1Note - 1Note - 0.5Note - 0
Zijn wijnen hebben een gemiddelde beoordeling van 3.5.
Dit domein maakt deel uit van de Maison Riviere.
Het is gerangschikt bij de top 190 van domeinen van Bordeaux.
Het bevindt zich in Saint-Émilion. in de regio van Bordeaux.

De Maison Riviere is een van de gebieden om te volgen in Saint-Émilion.. Het biedt 248 wijnen te koop in de regio van Saint-Émilion om ter plaatse te ontdekken of om online te kopen.

Top van de beste wijnen van de Maison Riviere.

Op zoek naar de beste Maison Riviere wijnen in Saint-Émilion van alle wijnen in de regio? Bekijk onze toppers van de beste rode, witte of bruisende wijnen van Maison Riviere. Vind ook enkele wijn-spijs combinaties die kunnen passen bij de wijnen van dit domein. Kom meer te weten over de streek en de Maison Riviere wijnen met technische en oenologische beschrijvingen.

De grote wijnen rood van Maison Riviere.

Food and wine pairing met een rood wijn van Maison Riviere

Wijnen rood van Maison Riviere gaan goed samen over het algemeen heel goed met gerechten die van beef, kalfsvlees of wild zoals recepten van pastasciutta (corsica), osso bucco van kalfsvlees of mymy's gouden appels (pompoen).

Organoleptische analyse van wijnen van het type Maison Riviere

Op de neus onthult de rood wijn van de Maison Riviere. vaak soorten aroma's van eik, donker fruit of aards en soms ook aroma's van hout & toast, zwarte vruchten of kers. In de mond is de rood wijn van de Maison Riviere. een wijn krachtig met een mooi evenwicht tussen zuurgraad en tannines.

De beste wijnjaren in rood wijnen van Maison Riviere

  • 2000met een gemiddelde score van 4.50/5.
  • 2004met een gemiddelde score van 4.01/5.
  • 2005met een gemiddelde score van 3.76/5.
  • 2007met een gemiddelde score van 3.64/5.
  • 2006met een gemiddelde score van 3.57/5.
  • 2008met een gemiddelde score van 3.56/5.

De druivenrassen die het meest gebruikt worden in rood van Maison Riviere

  • Cabernet Sauvignon
  • Merlot
  • Cabernet Franc
  • Malbec
  • Grenache
  • Shiraz/Syrah

Ontdekking van het wijngebied van Saint-Émilion

Het wijngebied van Saint-Émilion. is gelegen in de regio van Libournais van Bordeaux van Frankrijk. Kelders en wijngaarden zoals Domaine Baron Philippe de Rothschild en Château Le Chatelet. hoofdzakelijk wijnen produceren en .

De meest aangeplante druivenrassen in de regio van Saint-Émilion zijn Merlot, Cabernet franc en Cabernet-Sauvignon, zij worden vervolgens gebruikt in wijnen in mengsels of als één ras. Op de neus onthult van Saint-Émilion vaak soorten aroma's van zwart fruit, hartig of cacao en soms ook aroma's van bramble, druif of zure kers. In de mond is van Saint-Émilion een wijn krachtig met een mooi evenwicht tussen zuurgraad en tannines. We tellen momenteel 645 landgoederen en châteaux in de van Saint-Émilion, die 833 verschillende wijnen produceren in conventionele, biologische en biodynamische landbouw.

De van Saint-Émilion wijnen gaan goed samen over het algemeen heel goed met gerechten die van beef, lam of spel.

De grote wijnen wit van Maison Riviere.

Food and wine pairing met een wit wijn van Maison Riviere

Wijnen wit van Maison Riviere gaan goed samen over het algemeen heel goed met gerechten die van varkensvlees, vegetarisch gerecht of gevogelte zoals recepten van parelhoen met kool, quiche van courgette en geitenkaas of gebakken kip.

Organoleptische analyse van wijnen van het type Maison Riviere

In de mond is de wit wijn van de Maison Riviere. een wijn krachtig.

De beste wijnjaren in wit wijnen van Maison Riviere

  • 2014met een gemiddelde score van 4.20/5.

De druivenrassen die het meest gebruikt worden in wit van Maison Riviere

  • Sauvignon Blanc
  • Sémillon
  • Chardonnay
  • Colombard
  • Ugni blanc

Ontdek de druivensoort: Colombard

Colombard is een van de oudste druivenrassen in de Charentes. Deze goudwitte variëteit is een kruising tussen Chenin en Gouais. De jonge bladeren van colombard zijn geel met bronskleurige vlekken. De volwassen bladeren kunnen drielobbig of gaafrandig zijn, afhankelijk van de variëteit. De takken zijn katoenachtig. De trossen van deze variëteit zijn dik en cilindrisch. De elliptische bessen zijn middelmatig groot. Ze veranderen van kleur tot ze rijp zijn, variërend van groenwit tot goudgeel. Colombard wordt geassocieerd met een gemiddelde knopbreuk. Het is bijzonder gevoelig voor cicaden, druivenwormen, mijten, meeldauw, echte meeldauw en grijsrot. Hij is ook gevoelig voor waterstress, maar is niet erg gevoelig voor wind. Hij rijpt laat in de tweede helft van het jaar. Er zijn een twaalftal goedgekeurde klonen van Colombard, waarvan de bekendste 608, 607 en 606 zijn. Deze variëteit levert een volle, fijne witte wijn op. Hij heeft aroma's van limoen, nectarine, buxus, citrus en exotisch fruit.

De grote wijnen rose van Maison Riviere.

Food and wine pairing met een rose wijn van Maison Riviere

Wijnen rose van Maison Riviere gaan goed samen over het algemeen heel goed met gerechten die van zeevruchten, aperitief en versnaperingen of magere vis zoals recepten van romige risotto met sint-jakobsschelpen, acras met garnalen of ceviche van kabeljauw (mexico).

De druivenrassen die het meest gebruikt worden in rose van Maison Riviere

  • Shiraz/Syrah

Het woord van de wijn: Bâtonnage

Een zeer oude techniek die weer in zwang is gekomen in de moderne oenologie, die erin bestaat de witte wijn in de vaten aan het einde van de gisting of na afloop ervan met een stok of een vlegel te schudden om de fijne gistmoer weer in suspensie te brengen. Dit proces wordt soms gebruikt voor rode wijnen.

De grote wijnen sweet van Maison Riviere.

Food and wine pairing met een sweet wijn van Maison Riviere

Wijnen sweet van Maison Riviere gaan goed samen over het algemeen heel goed met gerechten die van vette vis, zeevruchten of vegetarisch gerecht zoals recepten van gegrilde tonijn met mediterrane marinade, snelle paella of quiche met blokjes ham van nanie.

Organoleptische analyse van wijnen van het type Maison Riviere

Op de neus onthult de sweet wijn van de Maison Riviere. vaak soorten aroma's van ananas, appels of abrikoos en soms ook aroma's van oranje, honing of meloen. In de mond is de sweet wijn van de Maison Riviere. een wijn krachtig met een mooi evenwicht tussen zuurte en zoetheid.

De beste wijnjaren in sweet wijnen van Maison Riviere

  • 2007met een gemiddelde score van 4.30/5.
  • 2014met een gemiddelde score van 4.17/5.
  • 2009met een gemiddelde score van 4.10/5.
  • 2012met een gemiddelde score van 4.00/5.
  • 2013met een gemiddelde score van 3.90/5.
  • 2011met een gemiddelde score van 3.60/5.

De druivenrassen die het meest gebruikt worden in sweet van Maison Riviere

  • Sauvignon Blanc
  • Sémillon
  • Cabernet Sauvignon
  • Chardonnay
  • Shiraz/Syrah
  • Carignan

Ontdek de druivensoort: Sauvignon blanc

Sauvignon, of Sauvignon Blanc, komt oorspronkelijk uit Bordeaux en staat bekend als een van de beste Franse druivenrassen voor witte wijn. Het is een wit druivenras, niet te verwarren met Sauvignon Gris en zijn lichtgele kleur, of met Cabernet Sauvignon die rode wijnen produceert. Sauvignon Blanc is vooral bekend dankzij Sancerre, maar wordt tot in Nieuw-Zeeland verbouwd, waar hij grote wijnen met een uitstekende reputatie voortbrengt.

De grote wijnen bruisend van Maison Riviere.

Food and wine pairing met een bruisend wijn van Maison Riviere

Wijnen bruisend van Maison Riviere gaan goed samen over het algemeen heel goed met gerechten die van zeevruchten, gevogelte of aperitief en versnaperingen zoals recepten van traditionele tunesische couscous, ravioli met 2 kazen of aperitiefspiesjes edam/basilicum/droge abrikoos.

De druivenrassen die het meest gebruikt worden in bruisend van Maison Riviere

  • Sauvignon Blanc
  • Sémillon
  • Cabernet Sauvignon
  • Cabernet Franc
  • Merlot

Het woord van de wijn: Uitgevlakt

Een volle, smaakvolle en vlezige wijn met fluweelzachte en soepele tannines.

Ontdek andere wijnmakerijen en wijnbouwers rond Maison Riviere.

Plant u een wijnroute in de van Saint-Émilion? Hier zijn de domeinen die u moet bezoeken en de wijnmakers die u moet ontmoeten tijdens uw reis op zoek naar wijnen die vergelijkbaar zijn met Maison Riviere.

Ontdek de druivensoort: Pinot noir

Pinot noir is een belangrijke rode druivensoort in de Bourgogne en de Champagne, en is zeer bekend. Grote wijnen zoals Domaine de la Romanée Conti maken hun wijnen van deze beroemde druivensoort, en maken er een groot ras van. Wanneer pinot noir op de juiste wijze wordt gevinifieerd, produceert hij rode wijnen van grote finesse, met een breed scala aan aroma's, afhankelijk van het verloop (fruit, kreupelhout, leer). Het is ook de enige rode druivensoort die in de Elzas is toegestaan. Pinot Noir wordt niet gemakkelijk buiten onze grenzen geteeld, hoewel hij enig succes heeft gekend in Oregon, de Verenigde Staten, Australië en Nieuw-Zeeland.

Nieuws over Maison Riviere en de wijnen van de streek

Bourgondische Bordeaux-blend

Het klinkt misschien tegenstrijdig: ‘bourgondisch’ en ‘Bordeaux’ in één titel. Maar zoals bourgondisch niet per se betekent dat het uit Bourgogne komt, zo hoeft een Bordeaux-blend ook niet uit Bordeaux te komen. Sterker, heel veel van deze blends komen juist niét uit Bordeaux. En dat zijn me toch bourgondische wijnen, dinerwaardig! Tekst: Evelijn van Heuven Of je nou wijnliefhebber bent of niet, iedereen kent Bordeaux of heeft er op z’n minst ooit van gehoord. Het is dé klassieker onder de wijnr ...

Hoe Bordeaux beroemd werd

Aan de oevers van de rivier de Dordogne staat een prachtig landgoed te koop. De rassen merlot en cabernet franc tieren welig op de vruchtbare bodem van ’s werelds beroemdste herkomstgebied van wijn. Naast de druivenstokken staat een gerestaureerde middeleeuwse kapel. Die verklapt de lange geschiedenis van dit chateau, en tegelijk van de streek Bordeaux. Hou je van verhalen, van wijn en wordt Nederland te nat onder je voeten? Lees dan vooral verder wat je hier als toekomstig kasteelheer of kastee ...

Aan de oevers van de Dordogne

Als je van de stad Bordeaux naar Saint-Émilion rijdt, ligt aan een bocht van de rivier dit prachtige château met geschiedenis. Het is een familiedomein waar ze een klassieke wijn produceren. De wijngaard, verdeeld in percelen rondom het huis en de wijnmakerij, ligt op een mooi terroir van klei op diepe kiezels langs het water van de Dordogne. Het is de ideale bodem om de zijdeachtige body en de volheid van de grote Merlots tot uiting te brengen. WAT: WIJNDOMEIN VAN 12,18 HECTARE AOP BORDEAUX SUP ...

Het woord van de wijn: Bâtonnage

Een zeer oude techniek die weer in zwang is gekomen in de moderne oenologie, die erin bestaat de witte wijn in de vaten aan het einde van de gisting of na afloop ervan met een stok of een vlegel te schudden om de fijne gistmoer weer in suspensie te brengen. Dit proces wordt soms gebruikt voor rode wijnen.

Ontdek de andere regio's en de appellatie van Libournais