De Wijnmakerij Pierre Baptiste van Pays d'Oc van Vin de Pays

Wijnmakerij Pierre Baptiste - Château de Vlieland
Het domein biedt 30 verschillende wijnen aan.
3.4
Note - 1Note - 1Note - 1Note - 0Note - 0
Zijn wijnen hebben een gemiddelde beoordeling van 3.4.
Het is gerangschikt bij de top 373 van domeinen van Vin de Pays.
Het bevindt zich in Pays d'Oc. in de regio van Vin de Pays.

De Wijnmakerij Pierre Baptiste is een van de gebieden om te volgen in Pays d'Oc.. Het biedt 30 wijnen te koop in de regio van Pays d'Oc om ter plaatse te ontdekken of om online te kopen.

Top van de beste wijnen van de Wijnmakerij Pierre Baptiste.

Op zoek naar de beste Wijnmakerij Pierre Baptiste wijnen in Pays d'Oc van alle wijnen in de regio? Bekijk onze toppers van de beste rode, witte of bruisende wijnen van Wijnmakerij Pierre Baptiste. Vind ook enkele wijn-spijs combinaties die kunnen passen bij de wijnen van dit domein. Kom meer te weten over de streek en de Wijnmakerij Pierre Baptiste wijnen met technische en oenologische beschrijvingen.

De grote wijnen wit van Wijnmakerij Pierre Baptiste.

Food and wine pairing met een wit wijn van Wijnmakerij Pierre Baptiste

Wijnen wit van Wijnmakerij Pierre Baptiste gaan goed samen over het algemeen heel goed met gerechten die van pasta, vegetarisch gerecht of gevogelte zoals recepten van pasta met asperges en kip, quiche met blokjes ham van nanie of snelle cider kip.

Organoleptische analyse van wijnen van het type Wijnmakerij Pierre Baptiste

Op de neus onthult de wit wijn van de Wijnmakerij Pierre Baptiste. vaak soorten aroma's van eik, tropisch of vanille en soms ook aroma's van peer, geroosterde of evolutie (veroudering). In de mond is de wit wijn van de Wijnmakerij Pierre Baptiste. een wijn .

De beste wijnjaren in wit wijnen van Wijnmakerij Pierre Baptiste

  • 2019met een gemiddelde score van 3.80/5.
  • 2018met een gemiddelde score van 3.79/5.
  • 2017met een gemiddelde score van 3.61/5.
  • 2015met een gemiddelde score van 3.60/5.
  • 2016met een gemiddelde score van 3.53/5.
  • 2014met een gemiddelde score van 3.38/5.

De druivenrassen die het meest gebruikt worden in wit van Wijnmakerij Pierre Baptiste

  • Sauvignon Blanc
  • Chardonnay
  • Grenache Blanc
  • Viognier
  • Colombard

Ontdekking van het wijngebied van Pays d'Oc

Pays d'Oc is de BGA voor rode, witte en roséwijnen die worden geproduceerd in een groot gebied aan de zuidkust van Frankrijk. Het stroomgebied van de BGA komt ruwweg overeen met dat van de wijnstreek Languedoc-Roussillon, een van de grootste wijngebieden van Frankrijk. Het gebied omvat alle wijnen die niet worden geproduceerd volgens de strenge wetten die gelden voor appellations op AOC-niveau in de regio's: onder andere Corbières, Minervois en de appellation Languedoc zelf. De BGA Pays d'Oc is waarschijnlijk de belangrijkste BGA van Frankrijk en produceert het merendeel van de BGA-wijnen van het land.

Vijf afzonderlijke departementen vallen onder de BGA (Hérault, Aude, Gard, Pyrénées-Orientales en zes gemeenten in het zuiden van Lozère), die veeleer door administratieve dan door geografische grenzen wordt afgebakend. De naam dekt dan ook een grote verscheidenheid aan terreinen, van de bergketens van het zuidelijke Centraal Massief tot de door rivieren doorsneden kustvlakten van de Camargue. Wijngaarden verdringen zich in het landschap van Garrigue. De Pays d'Oc heeft een mediterraan klimaat met hete, droge zomers en milde winters.

De grote wijnen rood van Wijnmakerij Pierre Baptiste.

Food and wine pairing met een rood wijn van Wijnmakerij Pierre Baptiste

Wijnen rood van Wijnmakerij Pierre Baptiste gaan goed samen over het algemeen heel goed met gerechten die van beef, pasta of kalfsvlees zoals recepten van herfstbladeren, risotto van coquillettes met chorizo of zeer zachte rundvlees bourguignon.

Organoleptische analyse van wijnen van het type Wijnmakerij Pierre Baptiste

Op de neus onthult de rood wijn van de Wijnmakerij Pierre Baptiste. vaak soorten aroma's van aardbeien, bebost of rode bessen. In de mond is de rood wijn van de Wijnmakerij Pierre Baptiste. een wijn krachtig met een mooi evenwicht tussen zuurgraad en tannines.

De beste wijnjaren in rood wijnen van Wijnmakerij Pierre Baptiste

  • 2016met een gemiddelde score van 3.65/5.
  • 2012met een gemiddelde score van 3.34/5.
  • 2014met een gemiddelde score van 3.27/5.
  • 2013met een gemiddelde score van 3.23/5.
  • 2015met een gemiddelde score van 3.22/5.
  • 2017met een gemiddelde score van 3.10/5.

De druivenrassen die het meest gebruikt worden in rood van Wijnmakerij Pierre Baptiste

  • Cabernet Sauvignon
  • Merlot
  • Carignan
  • Shiraz/Syrah
  • Malbec
  • Marselan

Ontdek de druivensoort: Marselan

Marselan noir is een druivenras dat zijn oorsprong vindt in Frankrijk (Languedoc). Het brengt een druivensoort voort die speciaal voor de wijnbereiding wordt gebruikt. Het is zeldzaam deze druif op onze tafels te vinden om te eten. Deze druivensoort wordt gekenmerkt door grote trossen en kleine druiven. Marselan noir komt voor in verschillende wijngaarden: Zuid-West, Cognac, Bordeaux, Languedoc & Roussillon, Rhône-vallei, Provence & Corsica, Loire-vallei, Savoie & Bugey, Beaujolais.

De grote wijnen sweet van Wijnmakerij Pierre Baptiste.

Food and wine pairing met een sweet wijn van Wijnmakerij Pierre Baptiste

Wijnen sweet van Wijnmakerij Pierre Baptiste gaan goed samen over het algemeen heel goed met gerechten die van vette vis, zeevruchten of gevogelte zoals recepten van zalm-geit quiche, traditionele tunesische couscous of kip kerrie met kokosmelk en cashewnoten.

De druivenrassen die het meest gebruikt worden in sweet van Wijnmakerij Pierre Baptiste

  • Colombard
  • Grenache Blanc
  • Macabeo
  • Muscatel

Het woord van de wijn: Verwijderen van bladeren

Deze bewerking bestaat uit het verwijderen van de bladeren die een scherm vormen tussen de zon en de druif.

De grote wijnen rose van Wijnmakerij Pierre Baptiste.

Food and wine pairing met een rose wijn van Wijnmakerij Pierre Baptiste

Wijnen rose van Wijnmakerij Pierre Baptiste gaan goed samen over het algemeen heel goed met gerechten die van pasta, vegetarisch gerecht of aperitief en versnaperingen zoals recepten van pastasciutta (corsica), veganistische prei en tofu quiche of geroosterde bananen met gepekelde ham.

Organoleptische analyse van wijnen van het type Wijnmakerij Pierre Baptiste

In de mond is de rose wijn van de Wijnmakerij Pierre Baptiste. een wijn met een lekkere frisheid.

De beste wijnjaren in rose wijnen van Wijnmakerij Pierre Baptiste

  • 2016met een gemiddelde score van 3.80/5.
  • 2014met een gemiddelde score van 3.79/5.
  • 2013met een gemiddelde score van 3.10/5.
  • 2015met een gemiddelde score van 3.00/5.

De druivenrassen die het meest gebruikt worden in rose van Wijnmakerij Pierre Baptiste

  • Grenache
  • Cinsault
  • Shiraz/Syrah

Ontdek de druivensoort: Carignan

Carignan wordt voornamelijk in de Languedoc geteeld en komt oorspronkelijk uit Spanje. Vanwege zijn zeer resistente takken wordt hij vaak hardhout genoemd. De trossen zijn vrij groot. Ze zijn compact en gevleugeld met een lignineachtige steel. De bessen zijn bolvormig en blauwzwart van kleur. Carignan heeft in totaal 25 goedgekeurde klonen, waarvan de bekendste de 274, 65 en 9 zijn. Carignan loopt begin juni uit en is beschermd tegen voorjaarsvorst. Hij is pas in de derde periode volgroeid. Deze soort heeft ook warmte en zonneschijn nodig. Hij houdt van droge en niet erg vruchtbare grond. Carignan wijnstokken kunnen meer dan 100 jaar oud worden. Die van meer dan 30 jaar oud leveren een betere wijn op. Deze wijn is goed gekleurd. Het is gul en krachtig tegelijk. Peper, kers, braambes, banaan, framboos, amandel, pruim en viooltjes zijn enkele van de aroma's die deze druivensoort afgeeft.

Ontdek andere wijnmakerijen en wijnbouwers rond Wijnmakerij Pierre Baptiste.

Plant u een wijnroute in de van Pays d'Oc? Hier zijn de domeinen die u moet bezoeken en de wijnmakers die u moet ontmoeten tijdens uw reis op zoek naar wijnen die vergelijkbaar zijn met Wijnmakerij Pierre Baptiste.

Ontdek de druivensoort: Grenache

Grenache noir is een druivenras dat oorspronkelijk uit Spanje komt. Het brengt een druivensoort voort die speciaal voor de wijnbereiding wordt gebruikt. Het is zeldzaam deze druif op onze tafels te vinden om te eten. Deze druivensoort wordt gekenmerkt door middelgrote tot grote trossen en middelgrote druiven. Grenache noir is te vinden in vele wijngaarden: Zuid-West, Cognac, Bordeaux, Provence & Corsica, Languedoc & Roussillon, Rhônedal, Loirevallei, Savoie & Bugey, Beaujolais.

Nieuws over Wijnmakerij Pierre Baptiste en de wijnen van de streek

Een zeer veelzijdig, modern wijnhuis

Santa Rita is een zeer veelzijdig, modern wijnhuis met een rijke historie. En wil haar aanwezigheid op de Nederlandse markt verstevigen. – TEKST REDACTIE | BEELD PEXELS.COM Viña Santa Rita is onderdeel van Santa Rita Estates. Met 3.980 hectare aan eigen wijngaarden in Chili en Argentinië, één van de grootste wijnbedrijven ter wereld. Doordat deze wijngaarden verspreid zijn over de bekende èn minder bekende wijnregio’s van Chili. Biedt Santa Rita een zeer veelzijdig portfolio aan Chileense ...

Zo vader, zo dochter

Tamara Podversic is de dochter van de gelauwerde ‘orange’ wijnmaker Damijan Podversic. Zijn levenswerk is bij haar in goede handen. – TEKST + BEELD KARIN LEEUWENHOEK Kun je onze lezers even bijpraten over Damijan Podversic? ‘Mijn vader begon eind jaren 90 samen met een groepje andere wijnmakers in Collio, Friuli te experimenteren met schilcontact bij witte wijnen. Hij had altijd grote dromen en wilde ‘grote wijn’ gaan maken op de Monte Calvario, een historische plek waar de wij ...

Het eerste échte Italiaanse wijnfestival

Op zondag 25 september haalt Slurpini de taste of Italy naar Nederland op het eerste échte Italiaanse wijnfestival in het Walkartpark in Zeist. Het eerste échte Italiaanse wijnfestival Tijdens dit unieke evenement zullen alle liefhebbers van Italiaanse wijnen zich verzamelen voor een dag met al het goede dat Italië te bieden heeft op het gebied van wijn en eten. Je kunt kennismaken met de bijzondere wijnen van Slurpini, die allemaal met liefde en passie geselecteerd zijn. De Italiaanse wijnmaker ...

Het woord van de wijn: Verwijderen van bladeren

Deze bewerking bestaat uit het verwijderen van de bladeren die een scherm vormen tussen de zon en de druif.

Ontdek de andere regio's en de appellatie van Vin de Pays