Wijnmakerij Pfaffenheim - Cuvée Ancestrum Pinot Gris

Wijnmakerij PfaffenheimCuvée Ancestrum Pinot Gris

4.1
Note - 1Note - 1Note - 1Note - 1Note - 0
(Gemiddelde van beoordelingen voor alle jaargangen samen en van verschillende bronnen van consumentenbeoordelingen)
De proevers beschouwen deze wijn als een van de beste uit de streek.
De Cuvée Ancestrum Pinot Gris van de Wijnmakerij Pfaffenheim is een wit wijn van de van Elzas..
In de mond is deze wijn wit. een wijn .
Deze wijn gaat over het algemeen goed samen met varkensvlees, gesudderd vlees of champignon.

Smaakstructuur van Cuvée Ancestrum Pinot Gris van Wijnmakerij Pfaffenheim

Slight
Krachtig
Droog
Zacht
Sweet
Zuur

In de mond is de Cuvée Ancestrum Pinot Gris van Wijnmakerij Pfaffenheim van de regio van Elzas. een wijn .

Details en technische informatie over de Cuvée Ancestrum Pinot Gris van de Wijnmakerij Pfaffenheim

Wijnbouwer
Emmanuelle Perraut
Druivenrassen
Regio/Beroep
Wijn stijl
Alcohol
13.5°
Allergenen
Bevat sulfieten

Ontdek de druivensoort: Pinot gris

Pinot gris is een grijze druivensoort gemuteerd uit pinot noir. Hij vindt zijn oorsprong in de Bourgogne, waar hij pinot-beurot wordt genoemd, naar de kleur van de grijze gewaden die de monniken in de streek dragen. De pinot gris is sinds de 17e eeuw in de Elzas ingeburgerd en werd tot 2007 tokay genoemd. pinot gris is een edele druivensoort en wordt vooral in de Elzas crus gebruikt. Het bestaat uit trosjes kleine bessen die in kleur variëren van roze tot blauwgrijs. Hij is bijzonder geschikt voor het continentale klimaat omdat hij bestand is tegen de koude in de winter en tegen voorjaarsvorst. Dit ras houdt ook van droge kalkgrond met veel zon in de zomer. Pinot Gris is zeer geschikt voor een late oogst of voor de selectie van edele druiven, afhankelijk van het jaar en de concentratie van suikers in de bessen. Pinot Gris wijnen onderscheiden zich door hun aromatische complexiteit van wit fruit, champignons, honing, vanille, kaneel, enz. en hun grote finesse. In de Loirevallei wordt pinot gris gebruikt in de Coteaux-d'Ancenis appellations. Hij produceert droge of zoete wijnen met peer- en perzikaroma's.

Laatste jaargangen van deze wijn

Cuvée Ancestrum Pinot Gris - 2015
In de top 100 van van Elzas wijnen
Gemiddelde score: 411110
Cuvée Ancestrum Pinot Gris - 2012
In de top 100 van van Elzas wijnen
Gemiddelde score: 4.111110
Cuvée Ancestrum Pinot Gris - 2011
In de top 100 van van Elzas wijnen
Gemiddelde score: 411110

De beste jaargangen van de Cuvée Ancestrum Pinot Gris van de Wijnmakerij Pfaffenheim zijn 2012, 2015, 2011

Informatie over de Wijnmakerij Pfaffenheim.

Het domein biedt 103 verschillende wijnen aan.
Zijn wijnen hebben een gemiddelde beoordeling van 3.7.
Dit domein maakt deel uit van de La Cave des Vignerons de Pfaffenheim.
Het staat in de top 25 van de beste landgoederen in de regio.
Het bevindt zich in Alsace.
Kom meer te weten over Wijnmakerij Pfaffenheim. op Twitter

De Wijnmakerij Pfaffenheim maakt deel uit van belangrijkste erkende domeinen. Het biedt 95 wijnen te koop in de regio van Elzas om ter plaatse te ontdekken of om online te kopen.

Top wijn Elzas
In de top 40000 van van Frankrijk wijnen
In de top 2000 van van Elzas wijnen
In de top 35000 van wit wijnen
In de top 150000 van wereldwijnen

De wijnstreek van Elzas

De Elzas, gelegen in het uiterste noordoosten van Frankrijk, onderscheidt zich van andere Franse wijnstreken door zijn sterke Frans-Duitse invloeden. Deze invloeden zijn het resultaat van een heen en weer geslinger tussen Duitse en Franse soevereiniteit gedurende de laatste paar eeuwen. Ze zijn niet alleen terug te vinden in de architectuur en de cultuur van de Elzas, maar ook in de wijnen. Elzaswijnen worden geproduceerd onder drie hoofdbenamingen: Alsace en Alsace Grand Cru voor stille witte wijnen (zoet en droog), en Crémant d'Alsace voor mousserende wijnen.

Nieuws over deze wijn

Suikerbommetje

Suikerbommetje De extreem geurige, geparfumeerde, bloemige aroma’s maken de muskaatstijl onmiddellijk herkenbaar. Een van de druivensoorten uit de muscat-familie binnen de Vitis vinifera is deze muscat ottonel. De druif is bekend van droge wijnen uit de Elzas en Hongarije met een lichte, groengele kleur en die karakteristieke muskaataroma’s. Ze zijn over het algemeen iets frisser en droger dan wijnen van de bekendere gele muskaat. Beroemd en smeltend op de tong zijn de laat geoogste, zoete (dess ...

Sportieve strijd op WK Blindproeven 2022

Met een fraaie score van 139 punten heeft Luxemburg de tiende editie van het WK Blindproeven gewonnen. Net voor Portugal (123 pnt) en Spanje (122 pnt) met zowel Hongarije (kampioen in 2021), Groot-Brittannië als België op een gedeelde 4e plaats (allen 117 pnt).  – TEKST + BEELD NIJHUIS CONSULTANCY & SERVICES Sportieve strijd op WK Blindproeven 2022 Luxemburg kampioen; nette prestatie Nederland Uiteindelijk kwam het neer op de laatste wijn, waarbij Luxemburg de meeste punten scoorde en ...

5 vragen aan…

Félix Meyer van Domaine Meyer-Fonné is een pure vakman. Bij het blenden van zijn wijnen legt hij de lat zeer hoog. Aura Meyer is van de administratie, maar net zo goed een perfectionist. We ontmoeten haar online en ze vertelt over de verschillende plots die ze tot aan wijndorp Riquewihr bezitten, ‘wijngaarden net zo verdeeld als in de Bourgogne!’ Félix bemoeit zich er op de achtergrond mee, en neemt tenslotte het gesprek over. – TEKST REDACTIE | BEELD CHEZ ELLES 1. In 1992 besloot je bij het dom ...

Het woord van de wijn: Hautain (en)

Snoeien van de wijnstok in de hoogte.

Andere wijnen van Wijnmakerij Pfaffenheim

Bekijk alle Wijnmakerij Pfaffenheim wijnen

Andere wijnen van de regio van Elzas.

Bekijk de beste wijnen van Elzas.

Andere soortgelijke wijnen van wit

Bekijk de beste wijnen wit van Elzas.