De Wijnmakerij Perissos van Région inconnue

Wijnmakerij Perissos - Aglianico
Het domein biedt 29 verschillende wijnen aan.
4.1
Note - 1Note - 1Note - 1Note - 1Note - 0
Zijn wijnen hebben een gemiddelde beoordeling van 4.1.
Het is gerangschikt bij de top 45 van domeinen van Région inconnue.
Het bevindt zich in Région inconnue.

De wijnmakerij is een van de grote en erkende landgoederen. Het biedt 29 wijnen te koop in de regio van Région inconnue om ter plaatse te ontdekken of om online te kopen.

Top van de beste wijnen van de Wijnmakerij Perissos.

Op zoek naar de beste Wijnmakerij Perissos wijnen in Région inconnue van alle wijnen in de regio? Bekijk onze toppers van de beste rode, witte of bruisende wijnen van Wijnmakerij Perissos. Vind ook enkele wijn-spijs combinaties die kunnen passen bij de wijnen van dit domein. Kom meer te weten over de streek en de Wijnmakerij Perissos wijnen met technische en oenologische beschrijvingen.

De grote wijnen rood van Wijnmakerij Perissos.

Food and wine pairing met een rood wijn van Wijnmakerij Perissos

Wijnen rood van Wijnmakerij Perissos gaan goed samen over het algemeen heel goed met gerechten die van lam, kalfsvlees of varkensvlees zoals recepten van trapper's barbecue, aiguillette van eend met honing of vochtige parmezaanse gehaktballetjes.

Organoleptische analyse van wijnen van het type Wijnmakerij Perissos

Op de neus onthult de rood wijn van de Wijnmakerij Perissos. vaak soorten aroma's van evolutie (veroudering), onderhout of bebost en soms ook aroma's van specerijen, rode bessen of zwarte vruchten.

De beste wijnjaren in rood wijnen van Wijnmakerij Perissos

  • 2012met een gemiddelde score van 4.26/5.
  • 2014met een gemiddelde score van 4.19/5.
  • 2015met een gemiddelde score van 4.16/5.
  • 2013met een gemiddelde score van 4.15/5.
  • 2017met een gemiddelde score van 4.02/5.
  • 2016met een gemiddelde score van 3.96/5.

De druivenrassen die het meest gebruikt worden in rood van Wijnmakerij Perissos

  • Aglianico
  • Malbec
  • Montepulciano
  • Tempranillo
  • Dolcetto
  • Sangiovese

Ontdekking van het wijngebied van Région inconnue

Het is geen bekende wijnproducerende regio. .

De grote wijnen wit van Wijnmakerij Perissos.

Food and wine pairing met een wit wijn van Wijnmakerij Perissos

Wijnen wit van Wijnmakerij Perissos gaan goed samen over het algemeen heel goed met gerechten die van varkensvlees, spel of zeevruchten zoals recepten van braziliaanse feijoada, hertenvlees stoofpot te bereiden de dag ervoor of kreeft in court-bouillon.

Organoleptische analyse van wijnen van het type Wijnmakerij Perissos

Op de neus onthult de wit wijn van de Wijnmakerij Perissos. vaak soorten aroma's van citrus, onderhout of fruit (van fruitbomen) en soms ook aroma's van bloemen, evolutie (veroudering) of bebost.

De beste wijnjaren in wit wijnen van Wijnmakerij Perissos

  • 2018met een gemiddelde score van 4.20/5.
  • 2016met een gemiddelde score van 4.00/5.
  • 2012met een gemiddelde score van 4.00/5.
  • 2014met een gemiddelde score van 3.80/5.
  • 2015met een gemiddelde score van 3.63/5.

De druivenrassen die het meest gebruikt worden in wit van Wijnmakerij Perissos

  • Roussanne
  • Orange Muscat
  • Viognier

Ontdek de druivensoort: Mourvèdre

Mourvèdre noir is een druivensoort van oorsprong uit Spanje. Het brengt een druivensoort voort die speciaal voor de wijnbereiding wordt gebruikt. Het is zeldzaam deze druif op onze tafels te vinden om te eten. Deze druivensoort wordt gekenmerkt door middelgrote tot grote trossen en middelgrote druiven. Mourvèdre noir komt voor in verschillende wijngaarden: Zuid-West, Cognac, Bordeaux, Provence & Corsica, Rhônevallei, Languedoc & Roussillon, Loirevallei, Savoie & Bugey, Beaujolais.

De grote wijnen rose van Wijnmakerij Perissos.

Food and wine pairing met een rose wijn van Wijnmakerij Perissos

Wijnen rose van Wijnmakerij Perissos gaan goed samen over het algemeen heel goed met gerechten die van beef, lam of varkensvlees zoals recepten van verbeterde paardenbiefstuk, oma melanie's cassoulet of konijnenstoofpot op de ouderwetse manier.

Organoleptische analyse van wijnen van het type Wijnmakerij Perissos

Op de neus onthult de rose wijn van de Wijnmakerij Perissos. vaak soorten aroma's van rode bessen.

De druivenrassen die het meest gebruikt worden in rose van Wijnmakerij Perissos

  • Cabernet Sauvignon
  • Grenache
  • Mourvedre
  • Dolcetto

Het woord van de wijn: Glad

Wordt gezegd van een wijn die een mondgevoel heeft dat doet denken aan de romige textuur van vetten.

De grote wijnen zacht natuurlijk van Wijnmakerij Perissos.

Food and wine pairing met een zacht natuurlijk wijn van Wijnmakerij Perissos

Wijnen zacht natuurlijk van Wijnmakerij Perissos gaan goed samen over het algemeen heel goed met gerechten die zoals recepten .

Ontdek de druivensoort: Malbec

Malbec, een hoogproductieve rode druivensoort, produceert tanninerijke en kleurrijke wijnen. Hij wordt in verschillende wijnbouwgebieden geproduceerd en verandert van naam naar gelang van het druivenras. In Cahors Auxerrois genoemd, in Bordeaux Malbec, en ook bekend onder de naam Côt. Malbec is ook zeer succesvol in Argentinië. Het land is uitgegroeid tot 's werelds grootste producent van Malbec en biedt wijnen met een groot potentieel.

De grote wijnen sweet van Wijnmakerij Perissos.

Food and wine pairing met een sweet wijn van Wijnmakerij Perissos

Wijnen sweet van Wijnmakerij Perissos gaan goed samen over het algemeen heel goed met gerechten die van varkensvlees, spel of zeevruchten zoals recepten van worstjes met boerenkool, eendenborst met honingsaus of kreeft in court-bouillon.

De druivenrassen die het meest gebruikt worden in sweet van Wijnmakerij Perissos

  • Viognier
  • Roussanne

Het woord van de wijn: Maccabéo

Zie macabeu.

Ontdek andere wijnmakerijen en wijnbouwers rond Wijnmakerij Perissos.

Plant u een wijnroute in de van Région inconnue? Hier zijn de domeinen die u moet bezoeken en de wijnmakers die u moet ontmoeten tijdens uw reis op zoek naar wijnen die vergelijkbaar zijn met Wijnmakerij Perissos.

Ontdek de druivensoort: Roussanne

Roussane is een witte druivensoort, aangeplant op een oppervlakte van meer dan 700 ha. Hij komt oorspronkelijk uit Montélimar, maar wordt ook aangetroffen in Savoie, Languedoc en Roussillon, en gedijt zeer goed op kalkhoudende, arme en stenige grond. Hij wordt bij voorkeur kort gesnoeid. Roussane wordt ook fromenteau, barbin of bergeron genoemd. De jonge bladeren zijn bubbelachtig met fijn dons. Wanneer ze volgroeid zijn, worden ze dikker. Hij bloeit in juni en is half september rijp. De wijn die van zuivere Roussane wordt gemaakt, is van buitengewone kwaliteit. Het heeft een delicaat aroma dat doet denken aan koffie, kamperfoelie, iris en pioenroos. De smaak van deze wijn wordt beter naarmate hij ouder wordt. Hij maakt deel uit van de assemblage van de appellations Vin-de-Savoie, Côtes-du-Vallée du Rhône of Châteauneuf-du-Pape.

Nieuws over Wijnmakerij Perissos en de wijnen van de streek

Volg gratis wijncursus via The Wine & Food Academy

Het is nu mogelijk om jouw persoonlijke STAP-budget in te zetten om hiermee een gratis wijncursus te volgen. The Wine & Food Academy is de eerste aanbieder van wijncursussen via  STAP-budget in Nederland. The Wine & Food Academy heeft opleidingslocaties door heel Nederland, zoals Amsterdam, Utrecht en Breda. Daarnaast zijn alle docenten registervinoloog en hebben zij veel ervaring met het geven van wijncursussen. – TEKST + BEELD THE WINE & FOOD ACADEMY Volg gratis wijncursus vi ...

De wijnfraudespeurhond Don Cornwell flikt het weer

Wie die de film Sour Grapes – aanrader op Netflix! – heeft gezien, kent hem wellicht: Don Cornwell, de eigenzinnige advocaat uit Californië, die wijndetective werd en van het gevecht tegen wijnfraude zijn levenswerk heeft gemaakt. – TEKST MILAN VELD | BEELD WINEFIELD’S AUCTIONEERS / ALBERTINE DIJKEMA Elk wijnveilinghuis en iedere wijnveiling wereldwijd kan op zijn aandacht rekenen. Na jaren van toenemende wijnfraude was Cornwell een van de eersten die de handschoen oppakte. Als jonge advoc ...

Stapelgek en meer wine design

WINELIFE doorkruist de wereld op zoek naar de mooiste toebehoren om van elk wijnmoment een klein feestje te maken. – TEKST + BEELD REDACTIE  Stapelgek Vind je het zonde om goede wijn achter de deur van de voorraadkast te bewaren? Dan is dit wijnrek een optie om je flessen uit te stallen. Niet van hout, maar van kunststof, niet bijzonder gestyled, maar hij is bruin en past in elk interieur. Het handigste vinden wij dat je er telkens een rek voor zes nieuwe flessen bovenop kunt stapelen. De Bijenk ...

Het woord van de wijn: Glad

Wordt gezegd van een wijn die een mondgevoel heeft dat doet denken aan de romige textuur van vetten.