De Wijnmakerij Blue Ostrich van Texas

Wijnmakerij Blue Ostrich - Cabernet Sauvignon
Het domein biedt 38 verschillende wijnen aan.
3.8
Note - 1Note - 1Note - 1Note - 0.5Note - 0
Zijn wijnen hebben een gemiddelde beoordeling van 3.8.
Het is gerangschikt bij de top 337 van domeinen van Texas.
Het bevindt zich in Texas.
Kom meer te weten over Wijnmakerij Blue Ostrich. op Facebook

De Wijnmakerij Blue Ostrich is een van de gebieden om te volgen in Texas.. Het biedt 38 wijnen te koop in de regio van Texas om ter plaatse te ontdekken of om online te kopen.

Top van de beste wijnen van de Wijnmakerij Blue Ostrich.

Op zoek naar de beste Wijnmakerij Blue Ostrich wijnen in Texas van alle wijnen in de regio? Bekijk onze toppers van de beste rode, witte of bruisende wijnen van Wijnmakerij Blue Ostrich. Vind ook enkele wijn-spijs combinaties die kunnen passen bij de wijnen van dit domein. Kom meer te weten over de streek en de Wijnmakerij Blue Ostrich wijnen met technische en oenologische beschrijvingen.

De grote wijnen rood van Wijnmakerij Blue Ostrich.

Food and wine pairing met een rood wijn van Wijnmakerij Blue Ostrich

Wijnen rood van Wijnmakerij Blue Ostrich gaan goed samen over het algemeen heel goed met gerechten die van beef, lam of pikant eten zoals recepten van wild zwijn met honing, gekarameliseerde lamsmuizen of couscous.

Organoleptische analyse van wijnen van het type Wijnmakerij Blue Ostrich

Op de neus onthult de rood wijn van de Wijnmakerij Blue Ostrich. vaak soorten aroma's van rode bessen, evolutie (veroudering) of bebost en soms ook aroma's van specerijen.

De beste wijnjaren in rood wijnen van Wijnmakerij Blue Ostrich

  • 2012met een gemiddelde score van 3.80/5.
  • 2016met een gemiddelde score van 3.80/5.

De druivenrassen die het meest gebruikt worden in rood van Wijnmakerij Blue Ostrich

  • Cabernet Sauvignon
  • Shiraz/Syrah
  • Sangiovese
  • Dolcetto
  • Merlot
  • Tempranillo

Ontdekking van het wijngebied van Texas

Texas is de grootste staat van de Verenigde Staten van Amerika en een van de meest productieve wijnbouwstaten. Deze hete, droge staat, met een oppervlakte van 696. 000 km² (268. 000 vierkante mijl) tussen de breedtegraden 25-36°NB, herbergt een reeks mesoklimaten die geschikt zijn voor wijnbouw in de woestijnen, bergen, meren en vlaktes van Texas.

De belangrijkste druivenrassen die in Texas worden geteeld zijn Cabernet Sauvignon, Chardonnay, Chenin Blanc en (ondanks de hete omstandigheden) Sauvignon Blanc. In het algemeen kan de wijnbouw in Texas worden onderverdeeld in drie hoofdregio's: North Central, Southeast en Trans-Pecos. Deze laatste verwijst naar alles ten westen van de Pecos-rivier, die ontspringt in het zuiden van New Mexico en zuidwaarts stroomt naar de Golf van Mexico. De zuidelijke regio's van Texas zijn te heet - en de oostelijke hoek te vochtig - voor wijnbouw van hoge kwaliteit, hoewel de wijnproductie er ondanks deze klimatologische nadelen wordt voortgezet.

De oudste wijnmakerij van de staat, Val Verde, opgericht in 1883, ligt in het zuidwesten van Texas nabij de grens met Mexico en produceert wijnen van klassieke druivensoorten zoals Sauvignon Blanc, Pinot Noir en vooral Muscat Canelli. De beste wijngaarden in Texas bevinden zich over het algemeen in de noord-centrale regio, meer bepaald binnen de grenzen van het Amerikaanse wijnbouwgebied (AVA) van de Texas High Plains.

De grote wijnen wit van Wijnmakerij Blue Ostrich.

Food and wine pairing met een wit wijn van Wijnmakerij Blue Ostrich

Wijnen wit van Wijnmakerij Blue Ostrich gaan goed samen over het algemeen heel goed met gerechten die van varkensvlees, spel of zeevruchten zoals recepten van quiche met blokjes ham van nanie, boskonijn of parillade van vis en zeevruchten.

De druivenrassen die het meest gebruikt worden in wit van Wijnmakerij Blue Ostrich

  • Roussanne
  • Viognier

Ontdek de druivensoort: Sangiovese

Oorspronkelijk afkomstig uit Italië, is het de beroemde Sangiovese van Toscane die de beroemde Brunello de Montalcino en Chianti wijnen produceert. Dit ras is opgenomen in de officiële catalogus van wijndruivenrassen, lijst A1. Volgens recente genetische analyses is hij het resultaat van een natuurlijke kruising tussen de vrijwel onbekende Calabrese di Montenuovo (moeder) en Ciliegiolo (vader).

De grote wijnen rose van Wijnmakerij Blue Ostrich.

Food and wine pairing met een rose wijn van Wijnmakerij Blue Ostrich

Wijnen rose van Wijnmakerij Blue Ostrich gaan goed samen over het algemeen heel goed met gerechten die van zoet dessert zoals recepten van coughing cat's appel crumble.

De druivenrassen die het meest gebruikt worden in rose van Wijnmakerij Blue Ostrich

  • Moscato

Het woord van de wijn: Foxé

Dierlijke geur die wordt aangetroffen in bepaalde verlaagde of oude wijnen, waarvan ook wordt gezegd dat ze vos zijn, als verwijzing naar de vos.

Ontdek de druivensoort: Viognier

Witte viognier is een druivensoort die zijn oorsprong vindt in Frankrijk (Rhônevallei). Het brengt een druivensoort voort die speciaal voor de wijnbereiding wordt gebruikt. Het is zeldzaam deze druif op onze tafels te vinden om te eten. Deze druivensoort wordt gekenmerkt door kleine trossen en kleine druiven. Witte Viognier komt voor in vele wijngaarden: Zuidwesten, Languedoc & Roussillon, Cognac, Bordeaux, Rhônedal, Bourgogne, Jura, Champagne, Savoie & Bugey, Provence & Corsica, Loirevallei, Beaujolais.

Nieuws over Wijnmakerij Blue Ostrich en de wijnen van de streek

Slapen tussen de wijngaarden in Zuid-Tirol

De grillige rotsen van de Dolomieten steken schril af tegen de groene Alpenweiden. Naambordjes zijn er in het Italiaans en Duits. Frisse wijnen bomvol smaak in de glazen en borden met zowel pasta als speck worden geserveerd. In Zuid-Tirol komen Oostenrijk en Italië samen in een eigenwijze regio. WINELIFE selecteerde culinaire to do’s – van sterrenrestaurant tot wildplukken. Die de moeite waard zijn. – TEKST KATJA BROKKE | BEELD PEXELS.COM Slapen tussen de wijngaarden in Zuid-Tirol Dit fami ...

Ontdek de veelzijdigheid van Pinot Noir uit Nieuw-Zeeland

Ontdek de veelzijdigheid van Pinot Noir uit Nieuw-Zeeland. Pinot Noir uit de Nieuwe Wereld smaakt net even anders dan eentje uit Bourgogne of uit Duitsland: dikker, sappiger en meer body. Maar wat ga je daarbij eten? Jolande Vos van I Love Food & Wine geeft je vier goddelijke suggesties. – TEKST JOLANDE VOS | BEELD PEXELS.COM Ontdek de veelzijdigheid van Pinot Noir uit Nieuw-Zeeland Geitenkaassalade met biet en bramen Bereiding 15 minuten Dit heb je nodig voor 4 personen 125 g verse ge ...

16x mousserende Meunier

Champagne mag van zeven druivenrassen worden gemaakt. Soms gebruikt de wijnmaker er één, maar vaker kiest hij voor de mix van chardonnay, pinot noir en meunier. Hiervan is de laatste het minst bekend. Toch zorgt meunier, zeker als hij de boventoon voert, voor een eigenwijze stijl. Daarom staan die mousserende wijnen op onze proeftafel en selecteerde het duo Rijst & Nadien de Visser van Le Club des Vins de bruisendste eruit. – TEKST MAGDA VAN DER RIJST | BEELD REDACTIE 16x mousserende M ...

Het woord van de wijn: Foxé

Dierlijke geur die wordt aangetroffen in bepaalde verlaagde of oude wijnen, waarvan ook wordt gezegd dat ze vos zijn, als verwijzing naar de vos.

Ontdek de andere regio's en de appellatie van Texas