De Wijnmakerij Percher van Anjou van Loire-vallei

Wijnmakerij Percher
Het domein biedt 6 verschillende wijnen aan.
3.7
Note - 1Note - 1Note - 1Note - 0.5Note - 0
Zijn wijnen hebben een gemiddelde beoordeling van 3.7.
Het is gerangschikt bij de top 385 van domeinen van Loire-vallei.
Het bevindt zich in Anjou. in de regio van Loire-vallei.

De Wijnmakerij Percher is een van de gebieden om te volgen in Anjou.. Het biedt 6 wijnen te koop in de regio van Anjou om ter plaatse te ontdekken of om online te kopen.

Top van de beste wijnen van de Wijnmakerij Percher.

Op zoek naar de beste Wijnmakerij Percher wijnen in Anjou van alle wijnen in de regio? Bekijk onze toppers van de beste rode, witte of bruisende wijnen van Wijnmakerij Percher. Vind ook enkele wijn-spijs combinaties die kunnen passen bij de wijnen van dit domein. Kom meer te weten over de streek en de Wijnmakerij Percher wijnen met technische en oenologische beschrijvingen.

De grote wijnen wit van Wijnmakerij Percher.

Food and wine pairing met een wit wijn van Wijnmakerij Percher

Wijnen wit van Wijnmakerij Percher gaan goed samen over het algemeen heel goed met gerechten die van sterke kaas, fruit dessert of blauwe kaas zoals recepten van worst in landelijke stijl, coughing cat's appel crumble of appel, peer en gorgonzola pizza.

De druivenrassen die het meest gebruikt worden in wit van Wijnmakerij Percher

  • Chenin Blanc

Ontdekking van het wijngebied van Anjou

Het wijngebied van Anjou. is gelegen in de regio van Centre Loire van Loire-vallei van Frankrijk. Kelders en wijngaarden zoals Domaine Lacheteau en Domaine Moncourt. hoofdzakelijk wijnen produceren , en .

De meest aangeplante druivenrassen in de regio van Anjou zijn Chenin blanc, Cabernet franc en Cabernet-Sauvignon, zij worden vervolgens gebruikt in wijnen in mengsels of als één ras. Op de neus onthult van Anjou vaak soorten aroma's van rode bessen, caramel of peper en soms ook aroma's van tomaat, zwarte bes of paddenstoel. In de mond is van Anjou een wijn met een lekkere frisheid. We tellen momenteel 448 landgoederen en châteaux in de van Anjou, die 960 verschillende wijnen produceren in conventionele, biologische en biodynamische landbouw.

De van Anjou wijnen gaan goed samen over het algemeen heel goed met gerechten die van beef, varkensvlees of spel.

De grote wijnen rood van Wijnmakerij Percher.

Food and wine pairing met een rood wijn van Wijnmakerij Percher

Wijnen rood van Wijnmakerij Percher gaan goed samen over het algemeen heel goed met gerechten die van zeevruchten, magere vis of fruit dessert zoals recepten van mosselen met room supers, snelle en makkelijke thaise vis wrap of rijst met melk.

De druivenrassen die het meest gebruikt worden in rood van Wijnmakerij Percher

  • Chenin Blanc

Ontdek de druivensoort: Crouchen

Crouchen blanc is een druivenras dat zijn oorsprong vindt in Frankrijk (Pyrénées-Atlantiques). Het brengt een druivensoort voort die speciaal voor de wijnbereiding wordt gebruikt. Het is zeldzaam deze druif op onze tafels te vinden om te eten. Deze druivensoort wordt gekenmerkt door kleine tot middelgrote trossen en middelgrote druiven. Crouchen blanc wordt verbouwd in de volgende wijngaarden: Zuid-West, Cognac, Bordeaux, Provence & Corsica, Rhônedal, Armagnac.

De grote wijnen bruisend van Wijnmakerij Percher.

Food and wine pairing met een bruisend wijn van Wijnmakerij Percher

Wijnen bruisend van Wijnmakerij Percher gaan goed samen over het algemeen heel goed met gerechten die van zeevruchten, magere vis of fruit dessert zoals recepten van zeevruchtentaart, kabeljauw in normandische saus of coughing cat's appel crumble.

De druivenrassen die het meest gebruikt worden in bruisend van Wijnmakerij Percher

  • Chenin Blanc

Het woord van de wijn: Keldermeester

De keldermeester is de technische manager van een wijnmakerij (gewoonlijk een professionele oenoloog), die het wijnbereidingsproces en de rijping van de wijn leidt en controleert. In tegenstelling tot een oenoloog in een wijnlaboratorium, die op ad hoc basis de wijnmaker bijstaat, maakt de keldermeester deel uit van het technische team van het domein.

Ontdek andere wijnmakerijen en wijnbouwers rond Wijnmakerij Percher.

Plant u een wijnroute in de van Anjou? Hier zijn de domeinen die u moet bezoeken en de wijnmakers die u moet ontmoeten tijdens uw reis op zoek naar wijnen die vergelijkbaar zijn met Wijnmakerij Percher.

Ontdek de druivensoort: Cinsaut

Cinsaut noir is een druivenras dat zijn oorsprong vindt in Frankrijk (Provence). Het brengt een druivensoort voort die speciaal voor de wijnbereiding wordt gebruikt. Het is zeldzaam deze druif op onze tafels te vinden om te eten. Deze druivensoort wordt gekenmerkt door grote trossen en grote druiven. Cinsaut noir komt voor in verschillende wijngaarden: Zuid-West, Cognac, Bordeaux, Provence & Corsica, Rhône-vallei, Languedoc & Roussillon, Loire-vallei, Savoie & Bugey, Beaujolais, Armagnac.

Nieuws over Wijnmakerij Percher en de wijnen van de streek

De wijnpijler

Ook voor deze editie (87) van WINELIFE proefden onze Magda van der Rijst en Evelijn van Heuven vele mooie wijnen. Hieronder staan welke dat zijn. Wilt u weten waarom ze zijn opgenomen in onze lijst met favorieten van deze maand, hoe ze smaken en bij welk gerecht ze naadloos passen, kijk dan in het blad. Of bestel een I-pad versie hier.    1) Newton Johnson, L’illa noble late harvest (2018) € 13,95   www.winematters.nl 2) Domaine des Deux Vallées, Coteaux du Layon (2021) € 14,95  www.lekker ...

Mineraal in Loire Centraal

Golven, dolfijnen en zelfs walvissen. Het is nu niet meer voor te stellen, maar tot 70 miljoen jaren geleden maakte de Franse streek de Loire deel uit van een zee. In de kalkrijke bodem vind je het bewijs in fossielen van schelpdieren en andere zeedieren die hier leefden. En dat mariene karakter? Dat proef je ook absoluut vaak terug in de wijnen uit Centre-Loire. Tekst: Evelijn van Heuven Mineraal in Loire Centraal De Loire is niet alleen een provincie in het westen van Frankrijk, het is ook de ...

Zoete Vin de Constance

De door zoete wijn beroemde Zuid-Afrikaanse wijnboerderij Constantia gaat in de tweede helft van de 19e eeuw failliet. Oorzaken? Wijnstokziektes, personeelstekort na de afschaffing van de slavernij in 1834, en een smaakverschuiving van zoete wijn naar droge wijn. Een eeuw en meerdere eigenaren verder zorgen hun Sauvignon en Cabernet voor internationale roem. Maar er wordt stiekem gewerkt aan een zoete wijn 2.0 die de originele mythische wijn, zo geliefd bij velen in de 18e en 19e eeuw, moet even ...

Het woord van de wijn: Keldermeester

De keldermeester is de technische manager van een wijnmakerij (gewoonlijk een professionele oenoloog), die het wijnbereidingsproces en de rijping van de wijn leidt en controleert. In tegenstelling tot een oenoloog in een wijnlaboratorium, die op ad hoc basis de wijnmaker bijstaat, maakt de keldermeester deel uit van het technische team van het domein.

Ontdek de andere regio's en de appellatie van Centre Loire