De Wijnmakerij Pearl Morissette van Niagara Peninsula van Ontario

Wijnmakerij Pearl Morissette
Het domein biedt 41 verschillende wijnen aan.
4.1
Note - 1Note - 1Note - 1Note - 1Note - 0
Zijn wijnen hebben een gemiddelde beoordeling van 4.1.
Het is gerangschikt bij de top 15 van domeinen van Ontario.
Het bevindt zich in Niagara Peninsula. in de regio van Ontario.

De wijnmakerij is een van de grote en erkende landgoederen. Het biedt 41 wijnen te koop in de regio van Niagara Peninsula om ter plaatse te ontdekken of om online te kopen.

Top van de beste wijnen van de Wijnmakerij Pearl Morissette.

Op zoek naar de beste Wijnmakerij Pearl Morissette wijnen in Niagara Peninsula van alle wijnen in de regio? Bekijk onze toppers van de beste rode, witte of bruisende wijnen van Wijnmakerij Pearl Morissette. Vind ook enkele wijn-spijs combinaties die kunnen passen bij de wijnen van dit domein. Kom meer te weten over de streek en de Wijnmakerij Pearl Morissette wijnen met technische en oenologische beschrijvingen.

De grote wijnen rood van Wijnmakerij Pearl Morissette.

Food and wine pairing met een rood wijn van Wijnmakerij Pearl Morissette

Wijnen rood van Wijnmakerij Pearl Morissette gaan goed samen over het algemeen heel goed met gerechten die van beef, lam of wild zoals recepten van poolse goulash, zigeunersaus of eendenschotel met rapen.

Organoleptische analyse van wijnen van het type Wijnmakerij Pearl Morissette

Op de neus onthult de rood wijn van de Wijnmakerij Pearl Morissette. vaak soorten aroma's van kers, dierlijk of biologisch of floraal en soms ook aroma's van zwarte vruchten, rode bessen of citrus. In de mond is de rood wijn van de Wijnmakerij Pearl Morissette. een wijn krachtig met een mooi evenwicht tussen zuurgraad en tannines.

De beste wijnjaren in rood wijnen van Wijnmakerij Pearl Morissette

  • 2011met een gemiddelde score van 4.21/5.
  • 2009met een gemiddelde score van 4.20/5.
  • 2012met een gemiddelde score van 4.15/5.
  • 2013met een gemiddelde score van 4.13/5.
  • 2010met een gemiddelde score van 4.13/5.
  • 2018met een gemiddelde score van 4.08/5.

De druivenrassen die het meest gebruikt worden in rood van Wijnmakerij Pearl Morissette

  • Cabernet Franc
  • Pinot Noir
  • Cabernet Sauvignon
  • Gamay
  • Lemberger

Ontdekking van het wijngebied van Niagara Peninsula

Het Niagara Peninsula is Canada's grootste en meest productieve wijngebied, gelegen aan de zuidelijke oevers van Lake Ontario. Het strekt zich uit over ongeveer 55 km (35 mijl) van de oostelijke stadsgrenzen van Hamilton in het westen tot de linkeroever van de Niagara-rivier die uitmondt in het Ontariomeer. De VQA beslaat meer dan 13. 000 acres (5.

200 hectare) en produceert voornamelijk Cool Climate variëteiten zoals Riesling, Chardonnay, Pinot Noir en Cabernet Franc. Het produceert ook een grote hoeveelheid ijswijn. 90% van de Canadese ijswijn wordt hier geproduceerd, waarmee de regio de grootste producent van deze stijl ter wereld is. Onnodig te zeggen dat het Niagara Peninsula de meeste andere wijnstijlen omvat, van rosé en mousserende wijnen tot sinaasappelwijnen en pet-nats (natuurlijke mousserende wijnen).

Er zijn bijna 100 wijnmakerijen in de regio, die meer dan 10 miljoen liter wijn per jaar produceren. Het Niagara-schiereiland ligt geografisch in de strook land die van west naar oost loopt tussen Lake Ontario in het noorden en Lake Erie in het zuiden.

De grote wijnen wit van Wijnmakerij Pearl Morissette.

Food and wine pairing met een wit wijn van Wijnmakerij Pearl Morissette

Wijnen wit van Wijnmakerij Pearl Morissette gaan goed samen over het algemeen heel goed met gerechten die van varkensvlees, zeevruchten of pikant eten zoals recepten van rijst met worstvlees en tomaten, paella voor dummies (simpel en heerlijk) of gestoofde kip en bakbananen.

Organoleptische analyse van wijnen van het type Wijnmakerij Pearl Morissette

Op de neus onthult de wit wijn van de Wijnmakerij Pearl Morissette. vaak soorten aroma's van citrus, dierlijk of biologisch of rode bessen en soms ook aroma's van floraal, specerijen of tropisch fruit. In de mond is de wit wijn van de Wijnmakerij Pearl Morissette. een wijn krachtig met een lekkere frisheid.

De beste wijnjaren in wit wijnen van Wijnmakerij Pearl Morissette

  • 2013met een gemiddelde score van 4.18/5.
  • 2018met een gemiddelde score van 4.08/5.
  • 2012met een gemiddelde score van 4.08/5.
  • 2015met een gemiddelde score van 4.08/5.
  • 2016met een gemiddelde score van 4.07/5.
  • 2014met een gemiddelde score van 4.01/5.

De druivenrassen die het meest gebruikt worden in wit van Wijnmakerij Pearl Morissette

  • Chardonnay
  • Riesling
  • Gewürztraminer

Ontdek de druivensoort: Gewurztraminer

Gewurztraminer rosé is een druivenras dat oorspronkelijk uit Frankrijk komt. Het brengt een druivensoort voort die speciaal voor de wijnbereiding wordt gebruikt. Het is zeldzaam deze druif op onze tafels te vinden om te eten. Deze variëteit wordt gekenmerkt door kleine trossen en kleine druiven. Gewurztraminer rosé is te vinden in vele wijngaarden: Elzas, Loirevallei, Languedoc & Roussillon, Jura, Champagne, Lotharingen, Provence & Corsica, Rhônedal, Savoie & Bugey, Beaujolais, Zuidwest.

De grote wijnen rose van Wijnmakerij Pearl Morissette.

Food and wine pairing met een rose wijn van Wijnmakerij Pearl Morissette

Wijnen rose van Wijnmakerij Pearl Morissette gaan goed samen over het algemeen heel goed met gerechten die van beef, kalfsvlees of varkensvlees zoals recepten van snelle en makkelijke zeeduivel staart, lissabon kalfsvlees sauté of de tartiflette wrap.

Organoleptische analyse van wijnen van het type Wijnmakerij Pearl Morissette

Op de neus onthult de rose wijn van de Wijnmakerij Pearl Morissette. vaak soorten aroma's van aards, vegetaal of citrus en soms ook aroma's van rode bessen.

De beste wijnjaren in rose wijnen van Wijnmakerij Pearl Morissette

  • 2019met een gemiddelde score van 3.90/5.
  • 2016met een gemiddelde score van 3.70/5.

De druivenrassen die het meest gebruikt worden in rose van Wijnmakerij Pearl Morissette

  • Pinot Noir
  • Gamay

Het woord van de wijn: Timmerwerk

Een krachtige rode wijn met een dichte, rijke body en een strakke tanninestructuur.

Ontdek andere wijnmakerijen en wijnbouwers rond Wijnmakerij Pearl Morissette.

Plant u een wijnroute in de van Niagara Peninsula? Hier zijn de domeinen die u moet bezoeken en de wijnmakers die u moet ontmoeten tijdens uw reis op zoek naar wijnen die vergelijkbaar zijn met Wijnmakerij Pearl Morissette.

Ontdek de druivensoort: Cabernet franc

Cabernet franc is een van de oudste rode druivenrassen in Bordeaux. De regio van Libourne is zijn terroir waar hij zich het best zal ontwikkelen. In de terroirs van Saint-Emilion en Fronsac kan hij rijpen en zijn beste aroma's ontwikkelen. Het is ook de meerderheid in veel mengsels. Wijnen op basis van cabernet franc zijn middelmatig van kleur, met fijne tannines en subtiele aroma's van rode bessen en specerijen. Wanneer hij wordt gemengd met Merlot en Cabernet Sauvignon, brengt hij complexiteit en een bouquet van aroma's in de wijn. Het geeft fruitige wijnen die vrij snel kunnen worden gedronken, maar waarvan de grote jaargangen lang kunnen worden bewaard. Het is een vroeger ras dan cabernet sauvignon, wat betekent dat het ook verder naar het noorden, tot in de Loirevallei, goed staat aangeplant. In Anjou wordt hij ook gebruikt om zoete roséwijnen te maken. Cabernet franc wordt nu gebruikt in een twintigtal landen in Europa en de rest van de wereld.

Nieuws over Wijnmakerij Pearl Morissette en de wijnen van de streek

De kracht van koel

Het is niet te missen, de klimaatveranderingen hebben grote invloed op hoe wijn gemaakt wordt. Waar in sommige gebieden de druiven bijkans verbranden, genieten andere de voordelen van de opwarming van de aarde. Welkom in de coolste wijnstreken ter wereld. – TEKST PETRI HOUWELING | BEELD REDACTIE De kracht van koel Alle veranderingen brengen uitdagingen met zich mee, en vooral voor de wijnboer van vandaag. Die moet werken in een alsmaar heter wordend klimaat en zal op zoek moeten naar ander ...

Aan tafel met Wil Demandt

‘Wil is een kok uit een plaatjesboek, de belichaming van bonhomie en gulhartigheid’, wordt over hem geschreven. We kunnen het zelf niet beter verwoorden. Wil Demandt stond 33 jaar achter de kachel van zijn restaurant Bordewijk aan de Noordermarkt in Amsterdam. In 2018 sloot hij de deuren, tot groot verdriet van velen. Maar nu is er dat dikke boek met recepten en wijsheden van de chef. Dit schrijft Wil Demandt: – TEKST, RECEPTEN EN WIJNSUGGESTIES WIL DEMANDT | FOTOGRAFIE ANNEMAR ...

Wijntrends van 2024: ontdek de smaak van de zomer

Weer of geen weer, voor elk moment er is een geschikte wijn. WINELIFE geeft je graag een blik op de verwachte wijntrends voor het komende seizoen. Beeld: Unsplash.com | Met dank aan Delta Wines  Rosé blijft favoriet Rosé blijft een onbetwiste favoriet bij velen. Vooral rosé uit de Provence en wijn gemaakt van pinot grigio voeren de boventoon. Consumenten kiezen steeds vaker voor de verfijnde smaken van deze wijnen. Volgens recente gegevens van marktonderzoeksbureau Nielsen IQ blijft de popularit ...

Het woord van de wijn: Timmerwerk

Een krachtige rode wijn met een dichte, rijke body en een strakke tanninestructuur.

Ontdek de andere regio's en de appellatie van Ontario