Wijnmakerij Peaks ViewPinotage
Wijn rood
In de mond is deze wijn rood. een wijn krachtig met een mooi evenwicht tussen zuurgraad en tannines.
Deze wijn gaat over het algemeen goed samen met gevogelte, beef of wild.
Smaakstructuur van Pinotage van Wijnmakerij Peaks View
Slight | Krachtig | |
Flexibel | Tannine | |
Droog | Zacht | |
Sweet | Zuur |
In de mond is de Pinotage van Wijnmakerij Peaks View van de regio van Western Cape. een wijn krachtig met een mooi evenwicht tussen zuurgraad en tannines.
Lekker eten en wijn proeven met Pinotage
Overeenkomsten die perfect werken met Pinotage.
Originele gerechten en wijnarrangementen met Pinotage
De Pinotage van Wijnmakerij Peaks View gaat akkoord met over het algemeen heel goed met gerechten die van beef, wild of gevogelte zoals recepten van tata simone's dumplings, garbure landaise of ouderwetse kip in een pot.
Details en technische informatie over de Pinotage van de Wijnmakerij Peaks View
Ontdek de druivensoort: Pinotage
Intensief gekleurde, gestructureerde rode wijnen met inktachtige kleur en stevige tannines, met typische aroma's van braambes, zwarte pruim, gebrande koffie, cacao, banaan en karakteristieke rooktonen. Gemaakt als krachtige bewaarcuvées en als meer toegankelijke fruitige versies, soms als rosé. Absoluut handelsmerk van Zuid-Afrika (Stellenbosch, Swartland, Paarl). Kruising pinot noir × cinsault, gecreëerd in 1925 door Abraham Perold aan de Universiteit van Stellenbosch.
Laatste jaargangen van deze wijn
De beste jaargangen van de Pinotage van de Wijnmakerij Peaks View zijn 0
Informatie over de Wijnmakerij Peaks View.
De Wijnmakerij Peaks View maakt deel uit van van 's werelds grootste landgoederen. Het biedt 5 wijnen te koop in de regio van Wellington om ter plaatse te ontdekken of om online te kopen.
De wijnstreek van Wellington
Zuid-Afrikaans Cape Winelands-district op 60 km van Kaapstad: Shiraz signature als rode koning — geconcentreerd en krachtig met braam, pruim, zwarte kers, peper, mediterrane specerijen en rooktoets, stevige tannines en fluwelen einde. Dichte Cabernet Sauvignon en emblematische Pinotage (kers, braam, koffie, rook). Chenin Blanc en Viognier als frisse bloemige witten. WO, heet mediterraan klimaat met milde winters, gevarieerde terroirs aan de voet van de Hawekwa.
De wijnstreek van Western Cape
Bakermat van de Zuid-Afrikaanse wijn. Kenmerkende Chenin Blanc (Steen, 20%) in volle, frisse witte wijnen met kweepeer, gele appel, honing, acaciabloem, van knapperig droog tot zoet. Scherpe, jodiumrijke Sauvignon Blanc (Walker Bay, Constantia), evenwichtige Chardonnay. Rode wijnen: emblematische Pinotage met geroosterde aroma's (koffie, pruim, rook), stevige Cabernet, kruidige Syrah.
Het woord van de wijn: Harmonious
Evenwicht tussen de verschillende organoleptische elementen van een wijn. Deze harmonie is verbonden met de typiciteit van elke wijn. De zoetheid van een zoete wijn is een element van zijn evenwicht, terwijl van een Sancerre of een Chablis zal worden gevraagd dat hij scherp en droog is.
