De Wijnmakerij Paul de La Ronce van Chorey-lès-Beaune van Bourgondië

Wijnmakerij Paul de La Ronce - Bourgogne Aligoté
Het domein biedt 15 verschillende wijnen aan.
3.8
Note - 1Note - 1Note - 1Note - 0.5Note - 0
Zijn wijnen hebben een gemiddelde beoordeling van 3.8.
Het is gerangschikt bij de top 20 van domeinen van Bourgondië.
Het bevindt zich in Chorey-lès-Beaune. in de regio van Bourgondië.

De wijnmakerij is een van de grote en erkende landgoederen. Het biedt 15 wijnen te koop in de regio van Chorey-lès-Beaune om ter plaatse te ontdekken of om online te kopen.

Top van de beste wijnen van de Wijnmakerij Paul de La Ronce.

Op zoek naar de beste Wijnmakerij Paul de La Ronce wijnen in Chorey-lès-Beaune van alle wijnen in de regio? Bekijk onze toppers van de beste rode, witte of bruisende wijnen van Wijnmakerij Paul de La Ronce. Vind ook enkele wijn-spijs combinaties die kunnen passen bij de wijnen van dit domein. Kom meer te weten over de streek en de Wijnmakerij Paul de La Ronce wijnen met technische en oenologische beschrijvingen.

De grote wijnen wit van Wijnmakerij Paul de La Ronce.

Food and wine pairing met een wit wijn van Wijnmakerij Paul de La Ronce

Wijnen wit van Wijnmakerij Paul de La Ronce gaan goed samen over het algemeen heel goed met gerechten die van pasta, vette vis of zeevruchten zoals recepten van pho ga (vietnamese kippensoep), tunesisch broodje of gevulde calamares.

Organoleptische analyse van wijnen van het type Wijnmakerij Paul de La Ronce

In de mond is de wit wijn van de Wijnmakerij Paul de La Ronce. een wijn krachtig.

De druivenrassen die het meest gebruikt worden in wit van Wijnmakerij Paul de La Ronce

  • Chardonnay
  • Aligoté

Ontdekking van het wijngebied van Chorey-lès-Beaune

Het wijngebied van Chorey-lès-Beaune. is gelegen in de regio van Côte de Beaune van Bourgondië van Frankrijk. Kelders en wijngaarden zoals Domaine Michel Gay & Fils en Domaine Tollot-Beaut. hoofdzakelijk wijnen produceren en .

De meest aangeplante druivenrassen in de regio van Chorey-lès-Beaune zijn Pinot noir, Chardonnay en Cabernet franc, zij worden vervolgens gebruikt in wijnen in mengsels of als één ras. Op de neus onthult van Chorey-lès-Beaune vaak soorten aroma's van ananas, bloemen of donker fruit en soms ook aroma's van krijt, evolutie (veroudering) of onderhout. In de mond is van Chorey-lès-Beaune een wijn met een lekkere frisheid. We tellen momenteel 158 landgoederen en châteaux in de van Chorey-lès-Beaune, die 214 verschillende wijnen produceren in conventionele, biologische en biodynamische landbouw.

De van Chorey-lès-Beaune wijnen gaan goed samen over het algemeen heel goed met gerechten die van beef, kalfsvlees of spel.

De grote wijnen rood van Wijnmakerij Paul de La Ronce.

Food and wine pairing met een rood wijn van Wijnmakerij Paul de La Ronce

Wijnen rood van Wijnmakerij Paul de La Ronce gaan goed samen over het algemeen heel goed met gerechten die van beef, kalfsvlees of spel zoals recepten van lamspoot van zeven uur, hapjes kaas of chinese feestfondue.

De druivenrassen die het meest gebruikt worden in rood van Wijnmakerij Paul de La Ronce

  • Pinot Noir

Ontdek de druivensoort: Aligoté

Aligoté is een oud Bourgondisch druivenras (het heeft verschillende namen, afhankelijk van de streek waar het wordt verbouwd: griset blanc in Beaune, giboudot blanc in de Chalonnais of troyen blanc in de Aube), dat voornamelijk wordt gebruikt voor de productie van Bourgogne-Aligoté, Bouzeron en Crémant-de-Bourgogne.Aligoté is een middelfijn wit druivenras, vrij productief, dat heldere, zure, frisse en lichte witte wijnen oplevert. Volgens een anekdote was het een geestelijke, Kir genaamd, die de aligoté zijn adellijke status gaf door hem aan crème de cassis toe te voegen voor de bereiding van een aperitief. De aligoté wordt op meer dan 1600 hectare in Bourgondië geproduceerd en wordt ook geëxporteerd. Hij wordt ook geteeld in Oost-Europa (Oekraïne, Roemenië), Californië, Canada en Chili, samen goed voor meer dan 20.000 hectare wereldwijd.

Ontdek andere wijnmakerijen en wijnbouwers rond Wijnmakerij Paul de La Ronce.

Plant u een wijnroute in de van Chorey-lès-Beaune? Hier zijn de domeinen die u moet bezoeken en de wijnmakers die u moet ontmoeten tijdens uw reis op zoek naar wijnen die vergelijkbaar zijn met Wijnmakerij Paul de La Ronce.

Ontdek de druivensoort: Chardonnay

Chardonnay blanc is een druivensoort die oorspronkelijk uit Frankrijk (Bourgogne) komt. Het brengt een druivensoort voort die speciaal voor de wijnbereiding wordt gebruikt. Het is zeldzaam deze druif op onze tafels te vinden om te eten. Deze druivensoort wordt gekenmerkt door kleine trossen en kleine druiven. Chardonnay Blanc is te vinden in vele wijngaarden: Zuid-West, Bourgogne, Jura, Languedoc & Roussillon, Cognac, Bordeaux, Beaujolais, Savoie & Bugey, Loirevallei, Champagne, Rhônedal, Armagnac, Lotharingen, Elzas, Provence & Corsica.

Nieuws over Wijnmakerij Paul de La Ronce en de wijnen van de streek

Grands Crus van Bourgogne

Alles wat je altijd al wilde weten, maar niet durfde te vragen over… Grands Crus van Bourgogne. – TEKST + BEELD REDACTIE Grands Crus van Bourgogne 1 GEVREY-CHAMBERTIN In dit dorp worden maar liefst 9 Grands Crus en 26 Premiers Crus gemaakt. Wereldberoemd, maar het ligt er nog vredig bij zoals vroeger rondom kerk en kasteel. De streek Bourgogne heeft in totaal 33 superieure wijngaarden met die hoogste classificatie Grand Cru. Er zijn honderden Premiers Crus. 2 MARSANNAY-LA-CÔTE Hier b ...

Caponata (Siciliaanse auberginecompote)

Caponata is in feite een Siciliaanse variant van ratatouille. Die smaakt nog beter als hij een paar dagen oud is, zeker in combinatie met een glas Nero d’Avola. In Italië wordt caponata vaak als antipasto geserveerd. Maar hij smaakt ook verrukkelijk bij vis of vlees van de grill. Serveer wel op kamertemperatuur! – TEKST JOLANDE VOS | BEELD SHUTTERSTOCK.COM Bereiding circa 1 uur en 3 kwartier Dit heb je nodig (6 personen) 3 middelgrote aubergines, in kleine blokjes zeezout 6 el olijfolie 1 ...

Zuppa Toscana

Zelfs de meest kritische eter vindt crèmige en hartige soep lekker. Makkelijk vooraf te maken wanneer je vrienden uitnodigt. Een glas wijn erbij maakt de maaltijd af. – TEKST REDACTIE | BEELD SHUTTERSTOCK Dit heb je nodig voor 4 personen 500 g Italiaanse worstjes (salsiccia, mild of heet) 1 wortel 2 stengels bleekselderij 4 vastkokende aardappelen 3 teentjes knoflook grote gele of witte ui 1 el verse oregano of 1 tl gedroogde oregano ½ kopje zongedroogde tomaten 6 kopjes kippenbouillon bos ...

Het woord van de wijn: Duidelijkheid

De staat van doorschijnendheid van een wijn. Een heldere wijn is niet troebel (wat een gebrek is).

Ontdek de andere regio's en de appellatie van Côte de Beaune