Wijnmakerij PattersonsSelect Reserve Shiraz
Wijn rood
In de mond is deze wijn rood. een wijn krachtig met een mooi evenwicht tussen zuurgraad en tannines.
Deze wijn gaat over het algemeen goed samen met gevogelte, beef of wild.
Smaakstructuur van Select Reserve Shiraz van Wijnmakerij Pattersons
Slight | Krachtig | |
Flexibel | Tannine | |
Droog | Zacht | |
Sweet | Zuur |
In de mond is de Select Reserve Shiraz van Wijnmakerij Pattersons van de regio van Australie du Sud-Est. een wijn krachtig met een mooi evenwicht tussen zuurgraad en tannines.
Wijnaroma's en olfactorische analyse
Op de neus onthult de Select Reserve Shiraz van Wijnmakerij Pattersons van de regio van Australie du Sud-Est. vaak soorten aroma's van evolutie (veroudering).
Lekker eten en wijn proeven met Select Reserve Shiraz
Overeenkomsten die perfect werken met Select Reserve Shiraz.
Originele gerechten en wijnarrangementen met Select Reserve Shiraz
De Select Reserve Shiraz van Wijnmakerij Pattersons gaat akkoord met over het algemeen heel goed met gerechten die van beef, lam of wild zoals recepten van barbecue hamburger, royal couscous of eendenborst en papillote (barbecue).
Details en technische informatie over de Select Reserve Shiraz van de Wijnmakerij Pattersons
Ontdek de druivensoort: Olivette noire
De exacte oorsprong van deze variëteit is niet bekend en zij is niet verwant met de witte olivette. Vandaag de dag is het heel moeilijk om zwarte olivette te vinden bij wijnkwekerijen, omdat deze soort bijna niet wordt vermeerderd, hoewel ze is opgenomen in de officiële lijst van tafeldruivenrassen, lijst A1. Er bestaat nog altijd de mogelijkheid om zelf te enten, mits de enten in een bevredigende gezondheidstoestand verkeren, wat niet altijd het geval is.
Informatie over de Wijnmakerij Pattersons.
De Wijnmakerij Pattersons maakt deel uit van van 's werelds grootste landgoederen. Het biedt 3 wijnen te koop in de regio van Australie du Sud-Est om ter plaatse te ontdekken of om online te kopen.
De wijnstreek van Australie du Sud-Est
South East Australia is een geografische aanduiding (GI) die het hele zuidoostelijke derde deel van Australië omvat. De westelijke grens van dit gebied strekt zich uit over 2. 000 kilometer (1. 250 mijl) van het Australische continent, van de Pacifische kust van Queensland tot de kust van de Zuidelijke Oceaan van Zuid-Australië.
Nieuws over deze wijn
Merlot solo
Druiven zijn net mensen: de één kan echt niet zonder een maatje, terwijl de ander het juist in z’n uppie heel lekker doet. Merlot is zo’n geval waar je beide kanten mee op kunt. Maar we pikken de solo-merlot – chic gezegd monocépage – eruit. En dan specifiek die uit landen buiten Europa. – TEKST EVELIJN VAN HEUVEN | BEELD REDACTIE Merlot solo Merlot is van origine Frans. We kennen hem natuurlijk als een van de hoofdrolspelers in de alom geliefde Bordeaux-wijnen. Maar na zo’n 2 eeuwen op he ...
Wijn van Down Under
Even op bezoek bij Yalumba is helaas niet mogelijk, daarvoor zitten ze net even te ver uit de buurt. Gelukkig komen ze af en toe bij ons langs. Als dat het geval is, zit WINELIFE op de eerste rij. Tekst: Petri Houweling / Beeld: Yalumba YALUMBA: AL MEER DAN ANDERHALVE EEUW VAN ÉÉN FAMILIE We zijn uitgenodigd voor een proeverij van Yalumba, een van de beroemdste wijnhuizen uit het land van de kangoeroes. Het is geen nieuwkomer, het bedrijf in Barossa Valley werd in 1849 opgericht door tuinder Sam ...
Rauw randje
Borrelpraat: in iedere editie van WINELIFE Magazine hebben wij een item Borrelpraat, met het wijnnieuws dat jij niet zou willen missen. Ook delen wij hier funfacts. – TEKST + BEELD REDACTIE Rauw randje We houden op de redactie van wijnen met een rauw randje, maar ook van labels met een duister kantje. De zwart-witfoto’s op de flessen van wijnmerk 19 Crimes laten rebellen en dichters zien die tot straf zijn veroordeeld voor het plegen van een van de 19 misdaden. Ze zijn op transport naar Australi ...
Het woord van de wijn: Vullen
Voorzichtig overhevelen van het ene vat naar het andere om de wijn van zuurstof te voorzien, een deel van de droesem te verwijderen en het koolzuurgas (fizz) dat tijdens de gisting vrijkomt, te verminderen.
