De Wijnmakerij Patrick Mourlan - La Bastide des Oliviers van Provence

Wijnmakerij Patrick Mourlan - La Bastide des Oliviers
Het domein biedt 9 verschillende wijnen aan.
3.9
Note - 1Note - 1Note - 1Note - 1Note - 0
Zijn wijnen hebben een gemiddelde beoordeling van 3.9.
Het is gerangschikt bij de top 1138 van domeinen van Provence.
Het bevindt zich in Provence.

De Wijnmakerij Patrick Mourlan - La Bastide des Oliviers is een van de gebieden om te volgen in Provence.. Het biedt 9 wijnen te koop in de regio van Provence om ter plaatse te ontdekken of om online te kopen.

Top van de beste wijnen van de Wijnmakerij Patrick Mourlan - La Bastide des Oliviers.

Op zoek naar de beste Wijnmakerij Patrick Mourlan - La Bastide des Oliviers wijnen in Provence van alle wijnen in de regio? Bekijk onze toppers van de beste rode, witte of bruisende wijnen van Wijnmakerij Patrick Mourlan - La Bastide des Oliviers. Vind ook enkele wijn-spijs combinaties die kunnen passen bij de wijnen van dit domein. Kom meer te weten over de streek en de Wijnmakerij Patrick Mourlan - La Bastide des Oliviers wijnen met technische en oenologische beschrijvingen.

De grote wijnen rose van Wijnmakerij Patrick Mourlan - La Bastide des Oliviers.

Food and wine pairing met een rose wijn van Wijnmakerij Patrick Mourlan - La Bastide des Oliviers

Wijnen rose van Wijnmakerij Patrick Mourlan - La Bastide des Oliviers gaan goed samen over het algemeen heel goed met gerechten die van varkensvlees, zeevruchten of vegetarisch gerecht zoals recepten van gevulde ronde courgettes, spaanse zeevruchten paella of quiche met prei en verse zalm van flo.

Organoleptische analyse van wijnen van het type Wijnmakerij Patrick Mourlan - La Bastide des Oliviers

In de mond is de rose wijn van de Wijnmakerij Patrick Mourlan - La Bastide des Oliviers. een wijn met een lekkere frisheid.

De beste wijnjaren in rose wijnen van Wijnmakerij Patrick Mourlan - La Bastide des Oliviers

  • 2018met een gemiddelde score van 4.00/5.
  • 2013met een gemiddelde score van 3.60/5.

Ontdekking van het wijngebied van Provence

De Provence is een wijngebied in het uiterste zuidoosten van Frankrijk, dat vooral bekend is om de kwaliteit (en kwantiteit) van zijn roséwijnen en om zijn warme, milde klimaat. De modernisering die in veel van de traditionele wijnstreken van Zuid-Frankrijk plaatsvindt, heeft in de Provence nog niet in dezelfde mate plaatsgevonden, maar er zijn duidelijke tekenen van verandering. Met name de druivenrassen in de regio zijn de afgelopen decennia onder de loep genomen. Traditionele rassen zoals Carignan, Barbaroux (Barbarossa uit Sardinië) en Calitor worden vervangen door meer commercieel levensvatbare rassen zoals Grenache, Syrah en zelfs Cabernet Sauvignon.

De term "rasverbeteraars" wint steeds meer terrein in de Provence, net als in de aangrenzende Languedoc-Roussillon. De meest succesvolle lokale rassen, Mourvèdre, Tibouren en Vermentino (plaatselijk bekend als Rolle), zijn in trek gebleven en hebben hun waarde bewezen in respectievelijk de rode, rosé en witte wijnen van de Provence. De wijngaarden van de Provence strekken zich uit over een gebied aan de zuidoostelijke kust van Frankrijk dat van oost naar west ongeveer 200 kilometer beslaat. In dit uitgesproken mediterrane klimaat - geen enkele Provençaalse wijngaard ligt op meer dan 55 km van de Middellandse Zee - genieten de wijnstokken van ongeveer 3000 uren zonneschijn per jaar, en van een gemiddelde jaartemperatuur van 14,5°C.

De grote wijnen wit van Wijnmakerij Patrick Mourlan - La Bastide des Oliviers.

Food and wine pairing met een wit wijn van Wijnmakerij Patrick Mourlan - La Bastide des Oliviers

Wijnen wit van Wijnmakerij Patrick Mourlan - La Bastide des Oliviers gaan goed samen over het algemeen heel goed met gerechten die van beef, vette vis of zeevruchten zoals recepten van spaghetti met runderballetjes, wilde zalm met verbena stoom of vis en garnalen curry.

Organoleptische analyse van wijnen van het type Wijnmakerij Patrick Mourlan - La Bastide des Oliviers

Op de neus onthult de wit wijn van de Wijnmakerij Patrick Mourlan - La Bastide des Oliviers. vaak soorten aroma's van aardbeien, aards of rode bessen.

De beste wijnjaren in wit wijnen van Wijnmakerij Patrick Mourlan - La Bastide des Oliviers

  • 2011met een gemiddelde score van 4.10/5.
  • 2017met een gemiddelde score van 3.90/5.
  • 2016met een gemiddelde score van 3.90/5.
  • 2012met een gemiddelde score van 3.90/5.
  • 2015met een gemiddelde score van 3.80/5.
  • 2014met een gemiddelde score van 3.70/5.

De druivenrassen die het meest gebruikt worden in wit van Wijnmakerij Patrick Mourlan - La Bastide des Oliviers

  • Rolle
  • Carménère
  • Grenache Blanc
  • Vermentino

Ontdek de druivensoort: Grenache

Grenache noir is een druivenras dat oorspronkelijk uit Spanje komt. Het brengt een druivensoort voort die speciaal voor de wijnbereiding wordt gebruikt. Het is zeldzaam deze druif op onze tafels te vinden om te eten. Deze druivensoort wordt gekenmerkt door middelgrote tot grote trossen en middelgrote druiven. Grenache noir is te vinden in vele wijngaarden: Zuid-West, Cognac, Bordeaux, Provence & Corsica, Languedoc & Roussillon, Rhônedal, Loirevallei, Savoie & Bugey, Beaujolais.

De grote wijnen rood van Wijnmakerij Patrick Mourlan - La Bastide des Oliviers.

Food and wine pairing met een rood wijn van Wijnmakerij Patrick Mourlan - La Bastide des Oliviers

Wijnen rood van Wijnmakerij Patrick Mourlan - La Bastide des Oliviers gaan goed samen over het algemeen heel goed met gerechten die van beef, lam of pikant eten zoals recepten van bernard's potée, lamstajine met gedroogde abrikozen of zelfgemaakte witte pudding.

Organoleptische analyse van wijnen van het type Wijnmakerij Patrick Mourlan - La Bastide des Oliviers

Op de neus onthult de rood wijn van de Wijnmakerij Patrick Mourlan - La Bastide des Oliviers. vaak soorten aroma's van hout & toast, zwarte vruchten.

De beste wijnjaren in rood wijnen van Wijnmakerij Patrick Mourlan - La Bastide des Oliviers

  • 2016met een gemiddelde score van 4.40/5.
  • 2013met een gemiddelde score van 4.20/5.
  • 2015met een gemiddelde score van 4.07/5.
  • 2018met een gemiddelde score van 3.60/5.

De druivenrassen die het meest gebruikt worden in rood van Wijnmakerij Patrick Mourlan - La Bastide des Oliviers

  • Shiraz/Syrah
  • Grenache
  • Carignan

Het woord van de wijn: Acescence

Een verandering in de wijn die ook bekend staat als pitting (vandaar de uitdrukking piqué wijn), die te wijten is aan de aanwezigheid van azijnzuur en ethylacetaat, en gekenmerkt wordt door een azijnachtige geur.

Ontdek andere wijnmakerijen en wijnbouwers rond Wijnmakerij Patrick Mourlan - La Bastide des Oliviers.

Plant u een wijnroute in de van Provence? Hier zijn de domeinen die u moet bezoeken en de wijnmakers die u moet ontmoeten tijdens uw reis op zoek naar wijnen die vergelijkbaar zijn met Wijnmakerij Patrick Mourlan - La Bastide des Oliviers.

Ontdek de druivensoort: Carmenère

Carménère is een druivensoort van oorsprong uit Bordeaux. Hij is het resultaat van een kruising tussen Cabernet Franc en Gros Cabernet. In Frankrijk beslaat hij slechts een tiental hectaren, maar hij wordt ook geteeld in Chili, Peru, de Andes, Californië, Italië en Argentinië. De bladeren van de carmenere zijn glanzend en omgekruld. De bessen zijn rond en middelmatig groot. Carménère is gevoelig voor grijsrot, vooral in de natte herfst. Hij kan ook blootstaan aan het risico van afvloeiing door het klimaat, waardoor het belangrijk is hem te telen op arme grond en in warme gebieden. Carménère wordt geassocieerd met een gemiddelde tweede rijpingsperiode. Dit ras heeft slechts één goedgekeurde kloon, 1059. Hij kan worden gevinifieerd met Cabernet Sauvignon en Merlot. Hij levert een rijke, sterk gekleurde wijn op, die karakter krijgt in combinatie met andere druivensoorten.

Nieuws over Wijnmakerij Patrick Mourlan - La Bastide des Oliviers en de wijnen van de streek

Domaines Ott: rosé op stand

Domaines Ott: rosé op stand Je hebt rosé en rosé, een aanzienlijk deel daarvan is van het genre terrasslobbertje. Er is ook rosé die geschonken wordt in de sterrententen. Dan heb je het over Château de Selle van Domaines Ott.  Lancering van sterrenrosé Als je wordt uitgenodigd voor de lancering van de nieuwe jaargang van Château de Selle 2022 by Domaines Ott, dan ga je. Het is namelijk meteen een uitstekende gelegenheid om 4e generatie wijnmaker Jean-François Ott het jasje van het lijf te vragen ...

Hoe word je wijnboer?

Je hoeft niet meer af te stammen van een wijnfamilie die al generatieslang haar bezit doorgeeft, of als afgestudeerd oenoloog te solliciteren bij een wijngaard. Simpelweg zelf een wijndomein aanschaffen kan ook. De vakkundigheid die het vergt om wijn te maken, kun je aan anderen overlaten. Maar zelf de druiven verzorgen of de wijn aan de man brengen is ook leuk om te doen. – TEKST + BEELD REDACTIE Hoe word je wijnboer? Investeren in een wijndomein Nu vermogen met flink wat nullen op de ban ...

Sportieve strijd op WK Blindproeven 2022

Met een fraaie score van 139 punten heeft Luxemburg de tiende editie van het WK Blindproeven gewonnen. Net voor Portugal (123 pnt) en Spanje (122 pnt) met zowel Hongarije (kampioen in 2021), Groot-Brittannië als België op een gedeelde 4e plaats (allen 117 pnt).  – TEKST + BEELD NIJHUIS CONSULTANCY & SERVICES Sportieve strijd op WK Blindproeven 2022 Luxemburg kampioen; nette prestatie Nederland Uiteindelijk kwam het neer op de laatste wijn, waarbij Luxemburg de meeste punten scoorde en ...

Het woord van de wijn: Acescence

Een verandering in de wijn die ook bekend staat als pitting (vandaar de uitdrukking piqué wijn), die te wijten is aan de aanwezigheid van azijnzuur en ethylacetaat, en gekenmerkt wordt door een azijnachtige geur.

Ontdek de andere regio's en de appellatie van Provence