Wijnmakerij PatistisKamara Single Vineyard Xinomavro
Wijn rood
In de mond is deze wijn rood. een wijn met een mooi evenwicht tussen zuurgraad en tannines.
Deze wijn gaat over het algemeen goed samen met spel, sterke kaas of pasta.
De Kamara Single Vineyard Xinomavro van de Wijnmakerij Patistis. staat in de top 80 van wijnen van Thessalia..
Smaakstructuur van Kamara Single Vineyard Xinomavro van Wijnmakerij Patistis
Slight | Krachtig | |
Flexibel | Tannine | |
Droog | Zacht | |
Sweet | Zuur |
In de mond is de Kamara Single Vineyard Xinomavro van Wijnmakerij Patistis van de regio van Thessalia. een wijn met een mooi evenwicht tussen zuurgraad en tannines.
Lekker eten en wijn proeven met Kamara Single Vineyard Xinomavro
Overeenkomsten die perfect werken met Kamara Single Vineyard Xinomavro.
Originele gerechten en wijnarrangementen met Kamara Single Vineyard Xinomavro
De Kamara Single Vineyard Xinomavro van Wijnmakerij Patistis gaat akkoord met over het algemeen heel goed met gerechten die van pasta, spel of sterke kaas zoals recepten van vis met tamarinde, aiguillettes van eend met blauwe kaas uit de auvergne of brochettes van kip en chorizo.
Details en technische informatie over de Kamara Single Vineyard Xinomavro van de Wijnmakerij Patistis
Ontdek de druivensoort: Xinomavro
Een zeer oude druivensoort die in Griekenland wordt geteeld en bekend is in Centraal-Macedonië. Het is zeer zeker een afstammeling van de witte gouais en mag niet worden verward met mavrud of mavroudi. Er zij op gewezen dat veel druivenrassen het synoniem mavro hebben. Xinomavro is opgenomen in de officiële lijst van wijndruivenrassen, lijst A1.
Laatste jaargangen van deze wijn
De beste jaargangen van de Kamara Single Vineyard Xinomavro van de Wijnmakerij Patistis zijn 2017
Informatie over de Wijnmakerij Patistis.
De Wijnmakerij Patistis maakt deel uit van van 's werelds grootste landgoederen. Het biedt 10 wijnen te koop in de regio van Thessalia om ter plaatse te ontdekken of om online te kopen.
De wijnstreek van Thessalia
Het wijngebied van Thessalia. van Griekenland. Kelders en wijngaarden zoals Domaine Dougos en Domaine Thymiopoulos. hoofdzakelijk wijnen produceren , en .
Nieuws over deze wijn
Hertenpastei met een dakje
Hert en Amarone della Valpolicella zijn een klassiek paar. De krachtige aroma’s van het vlees passen bij het rijke van een Amarone-wijn. -Tekst + beeld Jolande Vos van I Love Food & Wine Hertenpastei met een dakje Bereiding 2 uur en 45 minuten Dit heb je nodig (8 personen) 2 rode uien, gesnipperd 4 el olie 2 teentjes knoflook, geperst 1 el tomatenpuree 250 g champignons, gehalveerd 300 ml rode wijn 400 ml kippenbouillon 3 el rodebessengelei 1.200 g hertenvlees van de schouder 3 el bloem zou ...
Mineraal in Loire Centraal
Golven, dolfijnen en zelfs walvissen. Het is nu niet meer voor te stellen, maar tot 70 miljoen jaren geleden maakte de Franse streek de Loire deel uit van een zee. In de kalkrijke bodem vind je het bewijs in fossielen van schelpdieren en andere zeedieren die hier leefden. En dat mariene karakter? Dat proef je ook absoluut vaak terug in de wijnen uit Centre-Loire. Tekst: Evelijn van Heuven Mineraal in Loire Centraal De Loire is niet alleen een provincie in het westen van Frankrijk, het is ook de ...
Column: Hoera! Pinotage is (bijna)100 jaar!
Bregje van Weezel (47) woont samen met haar gezin in Kaapstad, Zuid-Afrika. Zij schrijft over haar belevenissen in het kleurrijke maar ook complexe land. In deze column deelt zij haar enthousiasme en kennis over de Zuid-Afrikaanse wijnindustrie. Haar verhalen zijn niet te droog of te zwaar en deze column is geheel op haar (wijn-)lijf geschreven. Mocht je meer willen lezen over alles wat zij leuk vindt in Zuid-Afrika, dan kun je Bregje volgen op Instragram @vin_ik_leuk Column: Hoera! Pinotage is ...
Het woord van de wijn: Vullen
Voorzichtig overhevelen van het ene vat naar het andere om de wijn van zuurstof te voorzien, een deel van de droesem te verwijderen en het koolzuurgas (fizz) dat tijdens de gisting vrijkomt, te verminderen.
