De Wijnmakerij Pasini San Giovanni van Lombardia

Wijnmakerij Pasini San Giovanni
Het domein biedt 27 verschillende wijnen aan.
3.7
Note - 1Note - 1Note - 1Note - 0.5Note - 0
Zijn wijnen hebben een gemiddelde beoordeling van 3.7.
Het is gerangschikt bij de top 540 van domeinen van Lombardia.
Het bevindt zich in Lombardia.
Kom meer te weten over Wijnmakerij Pasini San Giovanni. op Facebook

De Wijnmakerij Pasini San Giovanni is een van de gebieden om te volgen in Lombardie.. Het biedt 27 wijnen te koop in de regio van Lombardia om ter plaatse te ontdekken of om online te kopen.

Top van de beste wijnen van de Wijnmakerij Pasini San Giovanni.

Op zoek naar de beste Wijnmakerij Pasini San Giovanni wijnen in Lombardia van alle wijnen in de regio? Bekijk onze toppers van de beste rode, witte of bruisende wijnen van Wijnmakerij Pasini San Giovanni. Vind ook enkele wijn-spijs combinaties die kunnen passen bij de wijnen van dit domein. Kom meer te weten over de streek en de Wijnmakerij Pasini San Giovanni wijnen met technische en oenologische beschrijvingen.

De grote wijnen wit van Wijnmakerij Pasini San Giovanni.

Food and wine pairing met een wit wijn van Wijnmakerij Pasini San Giovanni

Wijnen wit van Wijnmakerij Pasini San Giovanni gaan goed samen over het algemeen heel goed met gerechten die van pasta, zeevruchten of sterke kaas zoals recepten van vis met tamarinde, sint-jakobsschelpen in koraalsaus of brochettes van kip en chorizo.

Organoleptische analyse van wijnen van het type Wijnmakerij Pasini San Giovanni

Op de neus onthult de wit wijn van de Wijnmakerij Pasini San Giovanni. vaak soorten aroma's van tropisch, citrus of mineraal en soms ook aroma's van citroen, peer of steen. In de mond is de wit wijn van de Wijnmakerij Pasini San Giovanni. een wijn krachtig met een lekkere frisheid.

De beste wijnjaren in wit wijnen van Wijnmakerij Pasini San Giovanni

  • 2011met een gemiddelde score van 4.00/5.
  • 2013met een gemiddelde score van 3.90/5.
  • 2019met een gemiddelde score van 3.90/5.
  • 2018met een gemiddelde score van 3.80/5.
  • 2016met een gemiddelde score van 3.80/5.
  • 2009met een gemiddelde score van 3.80/5.

De druivenrassen die het meest gebruikt worden in wit van Wijnmakerij Pasini San Giovanni

  • Trebbiano
  • Riesling Renano

Ontdekking van het wijngebied van Lombardia

Lombardije is een van de grootste en dichtstbevolkte regio's van Italië, gelegen in het noordelijke centrale deel van het land. Het is de thuisbasis van een handvol populaire en bekende wijnstijlen, waaronder de heldere, naar kersen geurende Valtellina en de mousserende wijnen van hoge kwaliteit Franciacorta en Oltrepo Pavese Metodo Classico. Lombardije is het industriële centrum van Italië, met Milaan, de op één na grootste stad van het land, als regionale hoofdstad. Desondanks heeft de regio uitgestrekte stukken ongerept platteland, waar vele kleine wijngaarden liggen die een aanzienlijk deel van de jaarlijkse wijnproductie van 1,2 miljoen hectoliter van de regio voor hun rekening nemen.

Lombardije, een uitgestrekte en geografisch complexe regio, is goed geplaatst om een breed scala aan wijnstijlen te bieden. Het heeft vijf DOCG's, 21 DOC's en 15 BGA's. Het gebied Oltrepo Pavese onderscheidt zich als een van de belangrijkste en bekendste regio's, niet alleen vanwege zijn mousserende wijn Oltrepo Pavese Metodo Classico DOCG, maar sinds kort ook vanwege zijn Pinot Grigio, die sinds 2008 zijn eigen onafhankelijke DOC heeft (Oltrepo Pavese Pinot Grigio). Franciacorta, de tweede van de twee DOCG-mousserende wijnen van Lombardije, is afkomstig van de bloeiende en hoog aangeschreven wijngaarden tussen Brescia en het Iseomeer.

De grote wijnen bruisend van Wijnmakerij Pasini San Giovanni.

Food and wine pairing met een bruisend wijn van Wijnmakerij Pasini San Giovanni

Wijnen bruisend van Wijnmakerij Pasini San Giovanni gaan goed samen over het algemeen heel goed met gerechten die van varkensvlees, vette vis of vegetarisch gerecht zoals recepten van varkenskoteletten met kerrie en honing, gegrilde zeebaars met pastis en venkel of quiche met tonijn, paprika en tomaat.

Organoleptische analyse van wijnen van het type Wijnmakerij Pasini San Giovanni

Op de neus onthult de bruisend wijn van de Wijnmakerij Pasini San Giovanni. vaak soorten aroma's van fruit (van fruitbomen).

De beste wijnjaren in bruisend wijnen van Wijnmakerij Pasini San Giovanni

  • 2008met een gemiddelde score van 4.00/5.
  • 2012met een gemiddelde score van 3.73/5.
  • 2015met een gemiddelde score van 3.70/5.
  • 2013met een gemiddelde score van 3.70/5.
  • 2014met een gemiddelde score van 3.50/5.

De druivenrassen die het meest gebruikt worden in bruisend van Wijnmakerij Pasini San Giovanni

  • Groppello
  • Chardonnay
  • Erbamat
  • Verdicchio

Ontdek de druivensoort: Sangiovese

Oorspronkelijk afkomstig uit Italië, is het de beroemde Sangiovese van Toscane die de beroemde Brunello de Montalcino en Chianti wijnen produceert. Dit ras is opgenomen in de officiële catalogus van wijndruivenrassen, lijst A1. Volgens recente genetische analyses is hij het resultaat van een natuurlijke kruising tussen de vrijwel onbekende Calabrese di Montenuovo (moeder) en Ciliegiolo (vader).

De grote wijnen rood van Wijnmakerij Pasini San Giovanni.

Food and wine pairing met een rood wijn van Wijnmakerij Pasini San Giovanni

Wijnen rood van Wijnmakerij Pasini San Giovanni gaan goed samen over het algemeen heel goed met gerechten die van beef, pasta of lam zoals recepten van hertenvlees stoofpot met rode wijn, pasta carbonara bijna zoals het echte werk of oosterse stoofpot met couscous.

Organoleptische analyse van wijnen van het type Wijnmakerij Pasini San Giovanni

Op de neus onthult de rood wijn van de Wijnmakerij Pasini San Giovanni. vaak soorten aroma's van rode bessen, evolutie (veroudering) of hout & toast en soms ook aroma's van specerijen, fruit (van fruitbomen) of aards. In de mond is de rood wijn van de Wijnmakerij Pasini San Giovanni. een wijn krachtig.

De beste wijnjaren in rood wijnen van Wijnmakerij Pasini San Giovanni

  • 2010met een gemiddelde score van 3.90/5.
  • 2017met een gemiddelde score van 3.85/5.
  • 2016met een gemiddelde score van 3.82/5.
  • 2011met een gemiddelde score van 3.80/5.
  • 2018met een gemiddelde score van 3.77/5.
  • 2012met een gemiddelde score van 3.63/5.

De druivenrassen die het meest gebruikt worden in rood van Wijnmakerij Pasini San Giovanni

  • Groppello
  • Sangiovese
  • Barbera
  • Marzemino
  • Riesling Renano
  • Cabernet Sauvignon

Het woord van de wijn: Fat

Een wijn met een zachte textuur die doet denken aan vetten.

De grote wijnen rose van Wijnmakerij Pasini San Giovanni.

Food and wine pairing met een rose wijn van Wijnmakerij Pasini San Giovanni

Wijnen rose van Wijnmakerij Pasini San Giovanni gaan goed samen over het algemeen heel goed met gerechten die van beef, lam of varkensvlees zoals recepten van tournedos rossini, shish kebab of haan met blote kont (ardennen).

Organoleptische analyse van wijnen van het type Wijnmakerij Pasini San Giovanni

Op de neus onthult de rose wijn van de Wijnmakerij Pasini San Giovanni. vaak soorten aroma's van aards, hout & toast of fruit (van fruitbomen) en soms ook aroma's van citrus, rode bessen.

De beste wijnjaren in rose wijnen van Wijnmakerij Pasini San Giovanni

  • 2010met een gemiddelde score van 4.10/5.
  • 2013met een gemiddelde score van 3.90/5.
  • 2012met een gemiddelde score van 3.90/5.
  • 2017met een gemiddelde score van 3.88/5.
  • 2015met een gemiddelde score van 3.80/5.
  • 2018met een gemiddelde score van 3.79/5.

De druivenrassen die het meest gebruikt worden in rose van Wijnmakerij Pasini San Giovanni

  • Trebbiano
  • Groppello

Ontdek de druivensoort: Verdicchio

Deze variëteit was lange tijd bekend in de centrale regio van Italië en wordt nu in vrijwel alle wijnbouwgebieden van dit land geteeld. Onder de naam peverella komt hij nog voor in Brazilië, waar hij lange tijd grote gebieden heeft bezet. In Frankrijk is hij vrijwel onbekend. Het lijkt erop dat het vele verwanten heeft, in het bijzonder met variëteiten van Italiaanse oorsprong, bekend of weinig bekend, zonder dat we ze met zekerheid kunnen aanhalen, want de twijfel blijft, om nog maar even door te gaan! De roze verdicchio bestaat, maar is met geen van deze verwant.

De grote wijnen sweet van Wijnmakerij Pasini San Giovanni.

Food and wine pairing met een sweet wijn van Wijnmakerij Pasini San Giovanni

Wijnen sweet van Wijnmakerij Pasini San Giovanni gaan goed samen over het algemeen heel goed met gerechten die zoals recepten .

De beste wijnjaren in sweet wijnen van Wijnmakerij Pasini San Giovanni

  • 2015met een gemiddelde score van 4.00/5.
  • 2012met een gemiddelde score van 4.00/5.

De druivenrassen die het meest gebruikt worden in sweet van Wijnmakerij Pasini San Giovanni

  • Riesling Renano

Het woord van de wijn: Roussette

Zie hoogheid.

Ontdek andere wijnmakerijen en wijnbouwers rond Wijnmakerij Pasini San Giovanni.

Plant u een wijnroute in de van Lombardia? Hier zijn de domeinen die u moet bezoeken en de wijnmakers die u moet ontmoeten tijdens uw reis op zoek naar wijnen die vergelijkbaar zijn met Wijnmakerij Pasini San Giovanni.

Ontdek de druivensoort: Marzemino

Dit ras wordt al heel lang in Noord-Italië en sinds kort ook op Sardinië geteeld. Hij komt ook voor in Griekenland, Nieuw-Zeeland, enz. In Frankrijk is hij zo goed als onbekend. Hij is zeer zeker verwant aan de teroldego en de refosco dal pedunculo rosso en zou de broer zijn van de lagrein, alle drie Italiaanse variëteiten. Het is ook verwant met completer.

Nieuws over Wijnmakerij Pasini San Giovanni en de wijnen van de streek

Karin: ik las veel tegenstrijdige verhalen over de rijping van wijn onder water

Karin Leeuwenhoek is theoloog, vinoloog en communicatiewetenschapper. Ze heeft negentig Italiaanse olijfbomen, maar houdt vooral van wijn – en erover filosoferen. Zie ook haar wijnblog vinoblogie.nl. In iedere editie van WINELIFE Magazine schrijft ze een column. Ja, het was absoluut haar topper: de in een oude zilvermijn, op 2.000 meter hoogte, gerijpte witte blend die Elena Walch me in Alto Adige liet proeven. En ook een rode blend van het Kroatische Coral Wine-project, inclusief fles met een a ...

Volg gratis wijncursus via The Wine & Food Academy

Het is nu mogelijk om jouw persoonlijke STAP-budget in te zetten om hiermee een gratis wijncursus te volgen. The Wine & Food Academy is de eerste aanbieder van wijncursussen via  STAP-budget in Nederland. The Wine & Food Academy heeft opleidingslocaties door heel Nederland, zoals Amsterdam, Utrecht en Breda. Daarnaast zijn alle docenten registervinoloog en hebben zij veel ervaring met het geven van wijncursussen. – TEKST + BEELD THE WINE & FOOD ACADEMY Volg gratis wijncursus vi ...

Een blikje wijn graag

Funfacts: in iedere editie van WINELIFE Magazine hebben wij een item funfacts, daar delen wij  de leukste funfacts over wijn en alles wat met wijn te maken heeft. –TEKST + BEELD REDACTIE  Een blikje wijn, graag In de Verenigde Staten doen ze het al jaren, maar wijnboeren in de Provence hebben nu ook hun blik verruimd en verkopen rosé in blikjes van 25 centiliter. De verwachting is dat de ingeblikte Franse wijn in 2023 ook in Nederland verkrijgbaar is. Het is een behoorlijke stap voor het traditi ...

Het woord van de wijn: Fat

Een wijn met een zachte textuur die doet denken aan vetten.

Ontdek de andere regio's en de appellatie van Lombardia