De wijnmakerij is een van de grote en erkende landgoederen. Het biedt 9 wijnen te koop in de regio van Franche-Comte om ter plaatse te ontdekken of om online te kopen.
Op zoek naar de beste Wijnmakerij Pascal Henriot wijnen in Franche-Comte van alle wijnen in de regio? Bekijk onze toppers van de beste rode, witte of bruisende wijnen van Wijnmakerij Pascal Henriot. Vind ook enkele wijn-spijs combinaties die kunnen passen bij de wijnen van dit domein. Kom meer te weten over de streek en de Wijnmakerij Pascal Henriot wijnen met technische en oenologische beschrijvingen.
Wijnen wit van Wijnmakerij Pascal Henriot gaan goed samen over het algemeen heel goed met gerechten die zoals recepten .
Franche-Comté is de regionale BGA-titel voor zowel mousserende als niet-mousserende wijnen uit een groot berggebied in Oost-Frankrijk. De regio bestaat uit de departementen Haute-Saône, Doubs en Jura. In dit laatste departement bevindt zich het wijngebied van de Jura en talrijke AOC's zoals Arbois. De BGA biedt de wijnboeren van de regio meer vrijheid, zowel geografisch als wat de wijnbereiding betreft.
De regio Franche-Comté - een van de 27 officiële regio's van Frankrijk - grenst aan Zwitserland. Het wijngebied van de Elzas ligt in het noorden, terwijl de wijngaarden van de Savoie de Alpen in het zuiden bezetten. De Bourgogne ligt in het westen en heeft een grote invloed gehad op de stijl van de hier geproduceerde wijn: hoofdzakelijk Pinot Noir, Gamay en Chardonnay, maar ook de Zwitserse variëteit Poulsard. Het terrein in de Franche-Comté wordt gedomineerd door het Juragebergte, dat Frankrijk en Zwitserland van elkaar scheidt.
Deze bergen zijn gevormd uit Jura-kalksteen, waaruit de klei-kalksteenbodems zijn ontstaan die in de hele regio worden aangetroffen.
Wijnen rood van Wijnmakerij Pascal Henriot gaan goed samen over het algemeen heel goed met gerechten die van kalfsvlees, varkensvlees of wild zoals recepten van varkenswangetjes met cider en honing, noord welsch of paella valenciana (zonder zeevruchten).
Pinot noir is een belangrijke rode druivensoort in de Bourgogne en de Champagne, en is zeer bekend. Grote wijnen zoals Domaine de la Romanée Conti maken hun wijnen van deze beroemde druivensoort, en maken er een groot ras van. Wanneer pinot noir op de juiste wijze wordt gevinifieerd, produceert hij rode wijnen van grote finesse, met een breed scala aan aroma's, afhankelijk van het verloop (fruit, kreupelhout, leer). Het is ook de enige rode druivensoort die in de Elzas is toegestaan. Pinot Noir wordt niet gemakkelijk buiten onze grenzen geteeld, hoewel hij enig succes heeft gekend in Oregon, de Verenigde Staten, Australië en Nieuw-Zeeland.
Wijnen rose van Wijnmakerij Pascal Henriot gaan goed samen over het algemeen heel goed met gerechten die zoals recepten .
Champagne met tussen 17 en 35 gram suiker (zie dosering likeur).
Plant u een wijnroute in de van Franche-Comte? Hier zijn de domeinen die u moet bezoeken en de wijnmakers die u moet ontmoeten tijdens uw reis op zoek naar wijnen die vergelijkbaar zijn met Wijnmakerij Pascal Henriot.
Het zou zijn oorsprong hebben in de vallei van de Isère, en werd gevonden op de Mas de l'Aduï in Saint Ismier. Het vertoont een zekere gelijkenis met de Perzische. Tegenwoordig is de vermeerdering in kwekerijen zeer gering, maar hij is in de officiële lijst van wijnstokrassen lijst A1 ingeschreven onder de naam Etraire de la Dui.
Je kent ze wel, die verspakketten uit de supermarkt. Het is super handig, snel klaar, je hoeft er niet te veel over na te denken en je hebt precies genoeg voor iedereen die mee eet. Het grote nadeel: als je dus echt indruk wil maken op die ene date, dan is de kans groot dat hij of zij dat ene pompoensoepje inmiddels wel kent. Tekst: Fela de Wit Culinaire hoogstandjes bij jou thuis Wil je als thuiskok eens echt furore maken? Denk dan eens na over De Seizoensbox. Dat komt een beetje in de buurt va ...
win Lees meer op WineLife ...
Straks is de oogst binnengehaald, op het hoogtepunt van de druiven, en worden de dagen korter. We nemen afscheid van ons zomerse glas rosé. Of toch niet? Kom er maar in, Winter Rosé! – TEKST REDACTIE | BEELD WINTER ROSÉ Winter Rosé Iets om naar uit te kijken als de wijngaarden kaal zijn en de terrassen gesloten: Winter Rosé. Wijn met een nieuw smaakprofiel dat bij de winter past. Na een uitgebreid ontwikkelingstraject is Winter Rosé als merknaam tot stand gekomen – en ook beschermd in Euro ...
Champagne met tussen 17 en 35 gram suiker (zie dosering likeur).
