De Wijnmakerij Bougarde van Franche-Comte
De wijnmakerij is een van de grote en erkende landgoederen. Het biedt 8 wijnen te koop in de regio van Franche-Comte om ter plaatse te ontdekken of om online te kopen.
Op zoek naar de beste Wijnmakerij Bougarde wijnen in Franche-Comte van alle wijnen in de regio? Bekijk onze toppers van de beste rode, witte of bruisende wijnen van Wijnmakerij Bougarde. Vind ook enkele wijn-spijs combinaties die kunnen passen bij de wijnen van dit domein. Kom meer te weten over de streek en de Wijnmakerij Bougarde wijnen met technische en oenologische beschrijvingen.
Wijnen wit van Wijnmakerij Bougarde gaan goed samen over het algemeen heel goed met gerechten die van varkensvlees, vette vis of vegetarisch gerecht zoals recepten van bretoense galette met boekweitmeel, gemarineerde rauwe zalm ("gravad lax" in het zweeds) of quiche van courgette en geitenkaas.
Franche-Comté is de regionale BGA-titel voor zowel mousserende als niet-mousserende wijnen uit een groot berggebied in Oost-Frankrijk. De regio bestaat uit de departementen Haute-Saône, Doubs en Jura. In dit laatste departement bevindt zich het wijngebied van de Jura en talrijke AOC's zoals Arbois. De BGA biedt de wijnboeren van de regio meer vrijheid, zowel geografisch als wat de wijnbereiding betreft.
De regio Franche-Comté - een van de 27 officiële regio's van Frankrijk - grenst aan Zwitserland. Het wijngebied van de Elzas ligt in het noorden, terwijl de wijngaarden van de Savoie de Alpen in het zuiden bezetten. De Bourgogne ligt in het westen en heeft een grote invloed gehad op de stijl van de hier geproduceerde wijn: hoofdzakelijk Pinot Noir, Gamay en Chardonnay, maar ook de Zwitserse variëteit Poulsard. Het terrein in de Franche-Comté wordt gedomineerd door het Juragebergte, dat Frankrijk en Zwitserland van elkaar scheidt.
Deze bergen zijn gevormd uit Jura-kalksteen, waaruit de klei-kalksteenbodems zijn ontstaan die in de hele regio worden aangetroffen.
Wijnen rood van Wijnmakerij Bougarde gaan goed samen over het algemeen heel goed met gerechten die van beef, kalfsvlees of varkensvlees zoals recepten van gekarameliseerd rundvlees met uien, gebraden kalfsrollade met champignons of geroosterd varkensvlees orloff.
Pinot noir is een belangrijke rode druivensoort in de Bourgogne en de Champagne, en is zeer bekend. Grote wijnen zoals Domaine de la Romanée Conti maken hun wijnen van deze beroemde druivensoort, en maken er een groot ras van. Wanneer pinot noir op de juiste wijze wordt gevinifieerd, produceert hij rode wijnen van grote finesse, met een breed scala aan aroma's, afhankelijk van het verloop (fruit, kreupelhout, leer). Het is ook de enige rode druivensoort die in de Elzas is toegestaan. Pinot Noir wordt niet gemakkelijk buiten onze grenzen geteeld, hoewel hij enig succes heeft gekend in Oregon, de Verenigde Staten, Australië en Nieuw-Zeeland.
Plant u een wijnroute in de van Franche-Comte? Hier zijn de domeinen die u moet bezoeken en de wijnmakers die u moet ontmoeten tijdens uw reis op zoek naar wijnen die vergelijkbaar zijn met Wijnmakerij Bougarde.
Chardonnay blanc is een druivensoort die oorspronkelijk uit Frankrijk (Bourgogne) komt. Het brengt een druivensoort voort die speciaal voor de wijnbereiding wordt gebruikt. Het is zeldzaam deze druif op onze tafels te vinden om te eten. Deze druivensoort wordt gekenmerkt door kleine trossen en kleine druiven. Chardonnay Blanc is te vinden in vele wijngaarden: Zuid-West, Bourgogne, Jura, Languedoc & Roussillon, Cognac, Bordeaux, Beaujolais, Savoie & Bugey, Loirevallei, Champagne, Rhônedal, Armagnac, Lotharingen, Elzas, Provence & Corsica.
Oostenrijk staat bekend om zijn mooie weer met strakblauwe luchten, Kaiserwetter noemen ze dat daar. En het is simpel: zon zorgt voor de rijping van druiven. Als wijnland is Oostenrijk daarom zeer geschikt. Maar ook om te bezoeken in de zomer. We reizen naar Steiermark om poolshoogte te nemen. TEKST MARJOLEIN SCHUMAN | BEELD OOSTENRIJKSE WIJN / KATHARINA TESCH Oostenrijkse wijnstreken | Aflevering 1: Steiermark Deelstaat Steiermark is het groene hart van Oostenrijk met een fantastisch terroir vo ...
Bregje van Weezel (47) woont samen met haar gezin in Kaapstad, Zuid-Afrika. Zij schrijft over haar belevenissen in het kleurrijke maar ook complexe land. In deze column deelt zij haar enthousiasme en kennis over de Zuid-Afrikaanse wijnindustrie. Haar verhalen zijn niet te droog of te zwaar en deze column is geheel op haar (wijn-)lijf geschreven. Mocht je meer willen lezen over alles wat zij leuk vindt in Zuid-Afrika, dan kun je Bregje volgen op Instragram @vin_ik_leuk ‘Pers‘-bericht ...
Ook ontsnappen aan het dagelijks bestaan? Dit zijn fijne plekken om te verblijven. Met wijnproeven in de hoofdrol, maar ook allerlei (andere) vormen van ontspanning. – TEKST + BEELD VVR-©-Stevens-Fremont Drie keer droombestemming Oenotourisme is populair. Het komt van het woord oenologie, dat ‘wetenschap van wijn’ betekent, en je kunt het vertalen als wijntoerisme. Toen dit opkwam ging het vooral om een kennismaking met het universum van de wijngaard. Waar je vroeger in Frankrijk nauwelijk ...
Klein steeltje.