De Wijnmakerij Pas d'Ozelle van Blaye van Bordeaux

Wijnmakerij Pas d'Ozelle
Het domein biedt 2 verschillende wijnen aan.
3.9
Note - 1Note - 1Note - 1Note - 1Note - 0
Zijn wijnen hebben een gemiddelde beoordeling van 3.9.
Het is gerangschikt bij de top 7 van domeinen van Bordeaux.
Het bevindt zich in Blaye. in de regio van Bordeaux.

De Wijnmakerij Pas d'Ozelle is een van de grootste wijnmakerijen in de wereld. Het biedt 2 wijnen te koop in de regio van Blaye om ter plaatse te ontdekken of om online te kopen.

Top van de beste wijnen van de Wijnmakerij Pas d'Ozelle.

Op zoek naar de beste Wijnmakerij Pas d'Ozelle wijnen in Blaye van alle wijnen in de regio? Bekijk onze toppers van de beste rode, witte of bruisende wijnen van Wijnmakerij Pas d'Ozelle. Vind ook enkele wijn-spijs combinaties die kunnen passen bij de wijnen van dit domein. Kom meer te weten over de streek en de Wijnmakerij Pas d'Ozelle wijnen met technische en oenologische beschrijvingen.

De grote wijnen rood van Wijnmakerij Pas d'Ozelle.

Food and wine pairing met een rood wijn van Wijnmakerij Pas d'Ozelle

Wijnen rood van Wijnmakerij Pas d'Ozelle gaan goed samen over het algemeen heel goed met gerechten die van beef, kalfsvlees of wild zoals recepten van rundvlees colombo bourguignon stijl, eendenborst met pepersaus of konijn met cider en champignons.

De druivenrassen die het meest gebruikt worden in rood van Wijnmakerij Pas d'Ozelle

  • Merlot
  • Cabernet Sauvignon
  • Cabernet Franc
  • Malbec

Ontdekking van het wijngebied van Blaye

Blaye is een historische stad op de oostelijke oever van het estuarium van de Gironde, 32 km ten noorden van Bordeaux. De wijngaarden produceren rode, witte en rosé wijnen onder verschillende appellations. De drie belangrijkste appellations voor de wijnen van het district zijn "Blaye" (uitsluitend voor rode wijnen) en "Côtes de Bordeaux Blaye" (rood en wit) en de regionale appellation "Bordeaux" (rood, wit en rosé). Er is ook de weinig gebruikte titel "Côtes de Blaye", die uitsluitend voor witte wijnen is bestemd.

Het landschap rond Blaye is zichtbaar anders - hoger en meer golvend - dan dat aan de overkant van de Gironde op het vlakke schiereiland Médoc, en het gebied rond Blaye vormt een schilderachtig element in het Bordeaux-landschap. Hoewel Blaye al veel langer wijn produceert dan de meer prestigieuze dorpen aan de monding, is het al lang geleden het slachtoffer geworden van de harde commerciële realiteit. De bijzondere ligging van het gebied aan de monding van de Gironde leidt tot een sterke verzanding van de oevers, waardoor de toegang voor handelsschepen wordt bemoeilijkt. De glorie van Bordeaux als geheel steeg en daalde met de gezondheid van zijn export, die onderhevig was aan geografische en politieke factoren.

Ontdek andere wijnmakerijen en wijnbouwers rond Wijnmakerij Pas d'Ozelle.

Plant u een wijnroute in de van Blaye? Hier zijn de domeinen die u moet bezoeken en de wijnmakers die u moet ontmoeten tijdens uw reis op zoek naar wijnen die vergelijkbaar zijn met Wijnmakerij Pas d'Ozelle.

Ontdek de druivensoort: Malbec

Malbec, een hoogproductieve rode druivensoort, produceert tanninerijke en kleurrijke wijnen. Hij wordt in verschillende wijnbouwgebieden geproduceerd en verandert van naam naar gelang van het druivenras. In Cahors Auxerrois genoemd, in Bordeaux Malbec, en ook bekend onder de naam Côt. Malbec is ook zeer succesvol in Argentinië. Het land is uitgegroeid tot 's werelds grootste producent van Malbec en biedt wijnen met een groot potentieel.

Nieuws over Wijnmakerij Pas d'Ozelle en de wijnen van de streek

5 vragen aan… Steve Lohr

We zijn groot fan van de wijnen van de familie Lohr uit Californië. Samen met Steve Lohr, die eind vorig jaar in Nederland op bezoek was, mochten we ze proeven: een hele eer. Als 10-jarig jochie hielp hij zijn vader, wijnpionier Jerry Lohr, al met het planten van nieuwe wijngaarden en nu is Steve de zakelijk leider van J. Lohr Vineyards.   Mmm! De rode wijnen lijken een vrij zacht smaakprofiel te hebben? ‘Dit is een 100 procent Paso Robles. We kunnen in de AVA (American Viticultural Area, r ...

Bordeaux en de kunst van het kleuren

Dit is een wel heel aantrekkelijk wijndomein in Bordeaux: groot en met uitstekende terroir- en  kwaliteitswijnen. Het is niet vaak dat zoiets beschikbaar komt. De eigenaar sinds 1989, die er met liefde aan heeft gewerkt en ook voor uitbreiding heeft gezorgd, zal het afscheid zwaar vallen. Misschien ben jij op zoek naar een nieuw bestaan als wijnmaker in Frankrijk en wil je investeren in zijn château? WAT: WIJNDOMEIN VAN 57,5 HECTARE AOC BORDEAUX/ENTRE-DEUX-MERS/CADILLAC CÔTES DE BORDEAUX WAAR: E ...

Entrecote met romige champignonsaus

Simpel gebakken entrecote met patates frites smaakt al fantastisch in combinatie met elke Bordeaux. Maar met deze romige champignonsaus erbij wordt het helemaal een feestmaal. – TEKST JOLANDE VOS | BEELD ISTOCKPHOTO.COM Bereiding 25 minuten Dit heb je nodig (4 personen): 3 sjalotten, gepeld 300 g kastanjechampignons, in vieren gesneden 2 teentjes knoflook, gepeld 25 g roomboter 150 ml bospaddenstoelenbouillon (van tablet) 200 ml kookroom zout, versgemalen peper entrecote 2 stukken à 250 g (kamer ...

Het woord van de wijn: Ventilatie

Beluchten is het decanteren van de wijn om hem van zuurstof te voorzien en zo de expressie van het aromatische spectrum en de harmonie van de smaken te bevorderen.

Ontdek de andere regio's en de appellatie van Bordeaux