De Château Desarnaud is een van de grootste wijnmakerijen in de wereld. Het biedt 7 wijnen te koop in de regio van Blaye om ter plaatse te ontdekken of om online te kopen.
Op zoek naar de beste Château Desarnaud wijnen in Blaye van alle wijnen in de regio? Bekijk onze toppers van de beste rode, witte of bruisende wijnen van Château Desarnaud. Vind ook enkele wijn-spijs combinaties die kunnen passen bij de wijnen van dit domein. Kom meer te weten over de streek en de Château Desarnaud wijnen met technische en oenologische beschrijvingen.
Wijnen rood van Château Desarnaud gaan goed samen over het algemeen heel goed met gerechten die van beef, kalfsvlees of spel zoals recepten van poolse goulash, kalfsvlees colombo of aiguillettes van eend met blauwe kaas uit de auvergne.
In de mond is de rood wijn van de Château Desarnaud. een wijn krachtig met een mooi evenwicht tussen zuurgraad en tannines.
Blaye is een historische stad op de oostelijke oever van het estuarium van de Gironde, 32 km ten noorden van Bordeaux. De wijngaarden produceren rode, witte en rosé wijnen onder verschillende appellations. De drie belangrijkste appellations voor de wijnen van het district zijn "Blaye" (uitsluitend voor rode wijnen) en "Côtes de Bordeaux Blaye" (rood en wit) en de regionale appellation "Bordeaux" (rood, wit en rosé). Er is ook de weinig gebruikte titel "Côtes de Blaye", die uitsluitend voor witte wijnen is bestemd.
Het landschap rond Blaye is zichtbaar anders - hoger en meer golvend - dan dat aan de overkant van de Gironde op het vlakke schiereiland Médoc, en het gebied rond Blaye vormt een schilderachtig element in het Bordeaux-landschap. Hoewel Blaye al veel langer wijn produceert dan de meer prestigieuze dorpen aan de monding, is het al lang geleden het slachtoffer geworden van de harde commerciële realiteit. De bijzondere ligging van het gebied aan de monding van de Gironde leidt tot een sterke verzanding van de oevers, waardoor de toegang voor handelsschepen wordt bemoeilijkt. De glorie van Bordeaux als geheel steeg en daalde met de gezondheid van zijn export, die onderhevig was aan geografische en politieke factoren.
Wijnen rose van Château Desarnaud gaan goed samen over het algemeen heel goed met gerechten die van beef, lam of varkensvlees zoals recepten van gebraden ossenhaas met peterselie, baekenofe (elzasser vleesstoofpot) of eieren in meurette.
Merlot noir is een druivenras dat zijn oorsprong vindt in Frankrijk (Bordeaux). Het brengt een druivensoort voort die speciaal voor de wijnbereiding wordt gebruikt. Het is zeldzaam deze druif op onze tafels te vinden om te eten. Deze druivensoort wordt gekenmerkt door kleine tot middelgrote trossen en middelgrote druiven. Merlot noir is te vinden in vele wijngaarden: Zuid-West, Languedoc & Roussillon, Cognac, Bordeaux, Loirevallei, Armagnac, Bourgogne, Jura, Champagne, Rhônevallei, Beaujolais, Provence & Corsica, Savoie & Bugey.
Plant u een wijnroute in de van Blaye? Hier zijn de domeinen die u moet bezoeken en de wijnmakers die u moet ontmoeten tijdens uw reis op zoek naar wijnen die vergelijkbaar zijn met Château Desarnaud.
Cabernet franc is een van de oudste rode druivenrassen in Bordeaux. De regio van Libourne is zijn terroir waar hij zich het best zal ontwikkelen. In de terroirs van Saint-Emilion en Fronsac kan hij rijpen en zijn beste aroma's ontwikkelen. Het is ook de meerderheid in veel mengsels. Wijnen op basis van cabernet franc zijn middelmatig van kleur, met fijne tannines en subtiele aroma's van rode bessen en specerijen. Wanneer hij wordt gemengd met Merlot en Cabernet Sauvignon, brengt hij complexiteit en een bouquet van aroma's in de wijn. Het geeft fruitige wijnen die vrij snel kunnen worden gedronken, maar waarvan de grote jaargangen lang kunnen worden bewaard. Het is een vroeger ras dan cabernet sauvignon, wat betekent dat het ook verder naar het noorden, tot in de Loirevallei, goed staat aangeplant. In Anjou wordt hij ook gebruikt om zoete roséwijnen te maken. Cabernet franc wordt nu gebruikt in een twintigtal landen in Europa en de rest van de wereld.
De jaargang op een fles, doet die ertoe? Jazeker! En als er één wijn is waar het ‘geboortejaar’ altijd op de voet wordt gevolgd en tot in detail wordt besproken, dan is het wel rode Bordeaux. Voor deze Koopgids proefden we twee jaargangen: 2015 en 2016. – TEKST EVELIJN VAN HEUVEN | BEELD REDACTIE Googel eens op ‘vintage Bordeaux’ en de zoekresultaten naar allerlei lijstjes met uiteenlopende beoordelingen van jaargangen komen tevoorschijn. Maar, hoe komt het nou dat de ene jaargang verschil ...
Timing is alles, wordt wel eens gezegd. En waar het wijn betreft, ben ik het daar absoluut mee eens. Zelfs de beste wijnen hoeven niet altijd lekker te zijn. Drink je deze te jong, dan geeft hij zich vaak niet prijs en kan hij potdicht zitten. Laat je hem verstoffen in een hoekje van je kelder, dan kan het zomaar te laat zijn. – TEKST NIEK BEUTE | BEELD PEXELS.COM Wat is dan wel het perfecte moment? Niemand kan immers door de fles heen kijken en zien wat er zich achter het glas afspeelt. A ...
WINELIFE doorkruist de wereld op zoek naar de mooiste toebehoren om van elk wijnmoment een klein feestje te maken. – TEKST REDACTIE | BEELD PEXELS.COM Bordeauxrood We zagen de keramische kunstwerken van Simone Doesburg voor het eerst op de Dutch Design Week en zijn al jaren fan! In de winter kiezen we bordeauxrode borden, die passen mooi bij ons wijnglas. Door porselein te combineren met semitransparant gekleurd glazuur heeft Simones serviesgoed ontelbaar veel tinten – net als wijn eigenlijk. GR ...
Plaatselijke benaming voor verschillende druivenrassen, met name pinot gris (Pays nantais) en vermentino (Provence en Corsica).
