De Château Desarnaud is een van de grootste wijnmakerijen in de wereld. Het biedt 7 wijnen te koop in de regio van Blaye om ter plaatse te ontdekken of om online te kopen.
Op zoek naar de beste Château Desarnaud wijnen in Blaye van alle wijnen in de regio? Bekijk onze toppers van de beste rode, witte of bruisende wijnen van Château Desarnaud. Vind ook enkele wijn-spijs combinaties die kunnen passen bij de wijnen van dit domein. Kom meer te weten over de streek en de Château Desarnaud wijnen met technische en oenologische beschrijvingen.
Wijnen rood van Château Desarnaud gaan goed samen over het algemeen heel goed met gerechten die van beef, kalfsvlees of wild zoals recepten van met rundvlees en kruiden gevulde paprika's, kipschotel met morieljes of stoofpot van everzwijn.
In de mond is de rood wijn van de Château Desarnaud. een wijn krachtig met een mooi evenwicht tussen zuurgraad en tannines.
Blaye is een historische stad op de oostelijke oever van het estuarium van de Gironde, 32 km ten noorden van Bordeaux. De wijngaarden produceren rode, witte en rosé wijnen onder verschillende appellations. De drie belangrijkste appellations voor de wijnen van het district zijn "Blaye" (uitsluitend voor rode wijnen) en "Côtes de Bordeaux Blaye" (rood en wit) en de regionale appellation "Bordeaux" (rood, wit en rosé). Er is ook de weinig gebruikte titel "Côtes de Blaye", die uitsluitend voor witte wijnen is bestemd.
Het landschap rond Blaye is zichtbaar anders - hoger en meer golvend - dan dat aan de overkant van de Gironde op het vlakke schiereiland Médoc, en het gebied rond Blaye vormt een schilderachtig element in het Bordeaux-landschap. Hoewel Blaye al veel langer wijn produceert dan de meer prestigieuze dorpen aan de monding, is het al lang geleden het slachtoffer geworden van de harde commerciële realiteit. De bijzondere ligging van het gebied aan de monding van de Gironde leidt tot een sterke verzanding van de oevers, waardoor de toegang voor handelsschepen wordt bemoeilijkt. De glorie van Bordeaux als geheel steeg en daalde met de gezondheid van zijn export, die onderhevig was aan geografische en politieke factoren.
Wijnen rose van Château Desarnaud gaan goed samen over het algemeen heel goed met gerechten die van beef, lam of varkensvlees zoals recepten van een ovenschotel van varkenshaasjes die op de tong smelten, lamstajine met gedroogde abrikozen of pasta carbonara bijna zoals het echte werk.
Merlot noir is een druivenras dat zijn oorsprong vindt in Frankrijk (Bordeaux). Het brengt een druivensoort voort die speciaal voor de wijnbereiding wordt gebruikt. Het is zeldzaam deze druif op onze tafels te vinden om te eten. Deze druivensoort wordt gekenmerkt door kleine tot middelgrote trossen en middelgrote druiven. Merlot noir is te vinden in vele wijngaarden: Zuid-West, Languedoc & Roussillon, Cognac, Bordeaux, Loirevallei, Armagnac, Bourgogne, Jura, Champagne, Rhônevallei, Beaujolais, Provence & Corsica, Savoie & Bugey.
Wijnen wit van Château Desarnaud gaan goed samen over het algemeen heel goed met gerechten die van varkensvlees, vegetarisch gerecht of gevogelte zoals recepten van truffade (auvergne - cantal - 15), quiche lorraine of kantonese rijst.
Een volle, gesloten wijn waarvan de kwaliteiten duidelijk zijn, maar die niet zijn volle potentieel tot uitdrukking brengt, ook wel een strenge wijn genoemd.
Plant u een wijnroute in de van Blaye? Hier zijn de domeinen die u moet bezoeken en de wijnmakers die u moet ontmoeten tijdens uw reis op zoek naar wijnen die vergelijkbaar zijn met Château Desarnaud.
Sauvignon, of Sauvignon Blanc, komt oorspronkelijk uit Bordeaux en staat bekend als een van de beste Franse druivenrassen voor witte wijn. Het is een wit druivenras, niet te verwarren met Sauvignon Gris en zijn lichtgele kleur, of met Cabernet Sauvignon die rode wijnen produceert. Sauvignon Blanc is vooral bekend dankzij Sancerre, maar wordt tot in Nieuw-Zeeland verbouwd, waar hij grote wijnen met een uitstekende reputatie voortbrengt.
Funfacts: in iedere editie van WINELIFE Magazine hebben wij een item funfacts, daar delen wij de leukste funfacts over wijn en alles wat met wijn te maken heeft. –TEKST + BEELD REDACTIE Bordeaux 2021 David Bolomey is voor WINELIFE ook altijd een bron van informatie als het gaat om de streek Bordeaux en haar en primeur-wijnen. Na 2 jaar schipperen met proefflessen in Amsterdam kon hij dit jaar weer afreizen om daar uitgebreid te proeven met de wijnmakers. David: ‘Een klassiek jaar met veel fris ...
Niels van Laatum deelt iedere keer een wijnvondst. Hij schreef een boek over natuurwijn, geeft wijncolleges en reist de wereld over op zoek naar die ene uitzonderlijke fles, streek, druif of wijnmaker @nezpourvin ‘De Franse Stephan Asseo wilde in Bordeaux wijn maken van cabernet sauvignon en syrah. Dat mocht natuurlijk niet van de AOC-druivenpolitie. Liet de rebelse wijnmaker zich daardoor tegenhouden? Natuurlijk niet. Zo’n 25 jaar geleden zei hij adieu en begon een nieuw avontuur in Paso Robles ...
Het klinkt misschien tegenstrijdig: ‘bourgondisch’ en ‘Bordeaux’ in één titel. Maar zoals bourgondisch niet per se betekent dat het uit Bourgogne komt, zo hoeft een Bordeaux-blend ook niet uit Bordeaux te komen. Sterker, heel veel van deze blends komen juist niét uit Bordeaux. En dat zijn me toch bourgondische wijnen, dinerwaardig! Tekst: Evelijn van Heuven Of je nou wijnliefhebber bent of niet, iedereen kent Bordeaux of heeft er op z’n minst ooit van gehoord. Het is dé klassieker onder de wijnr ...
Een volle, gesloten wijn waarvan de kwaliteiten duidelijk zijn, maar die niet zijn volle potentieel tot uitdrukking brengt, ook wel een strenge wijn genoemd.
