Wijnmakerij Cantine Paradiso - Posta Piana Salice Salentino

Wijnmakerij Cantine ParadisoPosta Piana Salice Salentino

4.0
Note - 1Note - 1Note - 1Note - 1Note - 0
(Gemiddelde van beoordelingen voor alle jaargangen samen en van verschillende bronnen van consumentenbeoordelingen)
De proevers beschouwen deze wijn als een van de beste uit de streek.
De Posta Piana Salice Salentino van de Wijnmakerij Cantine Paradiso is een rood wijn van de van Salice Salentino. van Pouilles.
In de mond is deze wijn rood. een wijn krachtig.
Deze wijn gaat over het algemeen goed samen met beef, lam of pasta.

Smaakstructuur van Posta Piana Salice Salentino van Wijnmakerij Cantine Paradiso

Slight
Krachtig
Flexibel
Tannine
Droog
Zacht
Sweet
Zuur

In de mond is de Posta Piana Salice Salentino van Wijnmakerij Cantine Paradiso van de regio van Pouilles. een wijn krachtig.

Wijnaroma's en olfactorische analyse

Op de neus onthult de Posta Piana Salice Salentino van Wijnmakerij Cantine Paradiso van de regio van Pouilles. vaak soorten aroma's van evolutie (veroudering), onderhout of bebost en soms ook aroma's van specerijen, rode bessen of zwarte vruchten.

Details en technische informatie over de Posta Piana Salice Salentino van de Wijnmakerij Cantine Paradiso

Wijnbouwer
Angelo Paradiso
Druivenrassen
Regio/Beroep
Groot wijngebied
Wijn stijl
Alcohol
12°
Allergenen
Bevat sulfieten

Ontdek de druivensoort: Meslier Saint-François

Meslier Saint François is een Franse druivensoort die afkomstig is uit de Gatinais, gelegen ten zuiden van het bekken van Parijs. Hij werd verkregen door Chenin en Gouais Blanc te kruisen. Hij wordt in Frankrijk aangeplant op een oppervlakte van 50 ha en wordt vaak verward met arbois, vandaar het synoniem dat hij met deze laatste deelt, orbois. De bessen en trossen zijn van normale grootte. De volwassen bladeren hebben convexe tanden. De Meslier Saint François is niet erg krachtig, maar hij blijft vruchtbaar. Hij komt vroeg in knop, 3 dagen voor Chasselas. Hij wordt vaak blootgesteld aan voorjaarsvorst en is gevoelig voor echte meeldauw (oïdium) en grijsrot. Meslier Saint François produceert vlakke, lichte wijnen met een laag alcoholgehalte. De gedistilleerde eaux de vie zijn vol boeket en fijn. Hij kan dus worden gebruikt voor het mengen van druivensoorten die cognac of armagnac produceren.

Laatste jaargangen van deze wijn

Posta Piana Salice Salentino - 2018
In de top 100 van van Salice Salentino wijnen
Gemiddelde score: 411110
Posta Piana Salice Salentino - 2017
In de top 100 van van Salice Salentino wijnen
Gemiddelde score: 4.111110
Posta Piana Salice Salentino - 2016
In de top 100 van van Salice Salentino wijnen
Gemiddelde score: 411110
Posta Piana Salice Salentino - 2015
In de top 100 van van Salice Salentino wijnen
Gemiddelde score: 3.81110.50

De beste jaargangen van de Posta Piana Salice Salentino van de Wijnmakerij Cantine Paradiso zijn 2017, 2018, 2016, 2015

Informatie over de Wijnmakerij Cantine Paradiso.

Het domein biedt 41 verschillende wijnen aan.
Zijn wijnen hebben een gemiddelde beoordeling van 4.1.
Het staat in de top 10 van de beste landgoederen in de regio.
Het bevindt zich in Salice Salentino. in de regio van Pouilles.

De Wijnmakerij Cantine Paradiso maakt deel uit van van 's werelds grootste landgoederen. Het biedt 41 wijnen te koop in de regio van Salice Salentino om ter plaatse te ontdekken of om online te kopen.

Top wijn Pouilles
In de top 6500 van van Italië wijnen
In de top 550 van van Salice Salentino wijnen
In de top 25000 van rood wijnen
In de top 30000 van wereldwijnen

De wijnstreek van Salice Salentino

Het wijngebied van Salice Salentino. is gelegen in de regio van Pouilles van Italië. Kelders en wijngaarden zoals Domaine Moros en Domaine Vigneti del Salento. hoofdzakelijk wijnen produceren , en .


De wijnstreek van Pouilles

Puglia (Apulië voor veel Engelstaligen) is een lange, slanke wijnstreek in de uiterste zuidoosthoek van de "laars" van Italië. Om de analogie met de schoen te gebruiken die vaak wordt gebruikt om de vorm van Italië te illustreren, strekt Apulië zich uit van de punt van de hiel tot halverwege de kuit, waar de uitloper van het schiereiland Gargano uitsteekt in de Adriatische Zee. De hak (het schiereiland Salento) beslaat de zuidelijke helft van de regio en is van groot belang voor de identiteit van Puglia. Er zijn niet alleen culturele en geografische verschillen met Noord-Puglia, maar ook de wijnen zijn anders.

Nieuws over deze wijn

Zo vader, zo dochter

Tamara Podversic is de dochter van de gelauwerde ‘orange’ wijnmaker Damijan Podversic. Zijn levenswerk is bij haar in goede handen. – TEKST + BEELD KARIN LEEUWENHOEK Kun je onze lezers even bijpraten over Damijan Podversic? ‘Mijn vader begon eind jaren 90 samen met een groepje andere wijnmakers in Collio, Friuli te experimenteren met schilcontact bij witte wijnen. Hij had altijd grote dromen en wilde ‘grote wijn’ gaan maken op de Monte Calvario, een historische plek waar de wij ...

‘Mijn missie is mensen meenemen in de wijnwereld van Braun’

Soms kom je op een proeverij waarbij je je afvraagt wat de samenhang is tussen de verschillende producenten. Bij Braun Wine is dat verband wel heel bijzonder, want Matthijs Braun werkt uitsluitend met producenten die iets met de naam Braun of een internationale variatie hierop in hun naam hebben. We ontmoeten hem tijdens zijn overzichtsproeverij bij strandpaviljoen Makai in IJmuiden. – TEKST + BEELD REDACTIE ‘Mijn missie is mensen meenemen in de wijnwereld van Braun’ Wie is Matthijs Braun? ...

Amsterdam Wine festival 22 t/m 25 september

Tijdens Amsterdam Wine Festival van 22 t/m 25 september worden de oogstfeesten gevierd van het noordelijk-halfrond. Amsterdam Wine festival 22 t/m 25 september Je kunt er wijnen proeven uit alle windstreken van het Noordelijk Halfrond. Kijken, ruiken, proeven en vragen stellen aan de wijnboer zelf! Ontdek de wijnen van je favoriete land, streek of wijnhuis! Meer dan 300 verschillende wijnen vanaf €3,- per glas! Van Frankrijk, Italië, Spanje tot Oostenrijk, Duitsland, en de Verenigde Staten! Elk ...

Het woord van de wijn: Maceratie

Langdurig contact en uitwisseling tussen het sap en de vaste stof van de druif, vooral de schil. Niet te verwarren met de gistingsperiode, die volgt op de maceratie. Het sap is geladen met kleurstoffen en tannines en krijgt aroma's. Voor een rosé is de maceratie kort, zodat de kleur niet te veel "opkomt". Ook voor witte wijnen kan een "pelliculaire maceratie" worden toegepast, waardoor de wijn meer vet krijgt.

Andere wijnen van Wijnmakerij Cantine Paradiso

Bekijk alle Wijnmakerij Cantine Paradiso wijnen

Andere wijnen van de regio van Salice Salentino.

Bekijk de beste wijnen van Salice Salentino.

Andere soortgelijke wijnen van rood

Bekijk de beste wijnen rood van Salice Salentino.